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分类: 面包 |
在岁月的长河里,食物其实是一个感情和记忆的承载。
时光流逝,或许很多东西都将淡去,
而味觉的记忆却可以被深刻地留在你的脑海,
当然还有还有那些和食物有关的故事和心情。
周末,伯父一家过来玩,正好央视一套在播舌尖2的三餐,
诱人的食物和高清唯美的画质,
大家你一言我一语看的其乐融融的,
这可是以前所有的电视节目未能做的到的,
其实更令我感慨的是父辈们边看边跟跟我们讲述以前的故事,
片中有播出红皮土豆,直接蒸熟了沾辣椒面吃,
爸爸就说以前确实是有红薯沾白糖吃是非常了不起的事情了,
伯父说以前白糖是很见得到的,隔壁镇有糖厂,
我们就去过挑熬煮过后的渣渣········
以前的生活确实不容易啊,
感恩也是食物教会了我们的一个课程。
爸爸在年轻的时候,做过面包的生意,
现在依然记得包豆沙馅面包的滋味,
更记得爸爸年纪轻轻的模样,
现转眼已经是白发斑斑的人了,
如今他再也不用酷暑天也要呆在温度直逼烤箱的面包坊里劳作。
不过,现在倒是我自己喜欢做面包了,
自己做面包没有任何的添加剂,吃着放心嘛。
椰蓉葡萄干小餐包
非常喜欢这个面包的馅料,是椰蓉葡萄干的,很香,咬下去有惊喜。
面团用的是北海道土司配方。
材料:
10、发酵至原来的2倍大,刷上鸡蛋液,170°中层烤15-18分钟。
这个小长假,只看了宫崎骏的《岁月的童话》。
这部受很多网友好评的作品,抛开情节而言,画面的制作确实非常的细腻。
尤其喜欢乡下的风景,看了能瞬间抚平内心的浮躁,
宁静优美民风朴素的乡间画面,真想一直沉浸在这样的风景里。
倒还真的蛮适合夏天收看,丝丝清凉的感觉习习而来。
很多人说看到最后会落泪,我倒真没有,难道是我的泪点太高了吗,哈哈。
岁月的童话,是给长大后的人看的吧,
岁月是一条长河,宫崎骏攫取了一些大多数人都有共鸣的片段,
看起来有点散淡,不过,人生不正是正是这样的吗,
当时看起来是多么令人不堪难以承受的事情,
回想起来,原来很轻,很平淡。