甜品在我们省港澳地区非常的受欢迎，

君不见所有的TVB剧集里面几乎都有必不可少的台词是

”我煲了糖水，乘给你喝吧“

哈哈哈，那什么白果腐竹鸡蛋糖水、竹蔗马蹄红萝卜糖水、

莲子百合红豆沙、芒果西米捞等等等等，都是脍炙人口的，

这些糖水几乎是每家每户都会做。

虽然所常吃甜的东西对身体不好，

但是我总觉得有个把月不喝糖水的话就会想的慌，

特别是在炎炎夏日里，这种念头更是常蹦出脑海，

好吧，不要太虐待自己，

然后就动手煮了，美美的享受一番。

绿豆沙是我们当地在夏天几乎是每家每户夏季必备的，

这次特别加入了麦仁，因为我特别喜欢麦仁的口感，

咬下去仿佛还能感觉到啵啵的响声，很喜欢，

或许是南方人，从小吃惯了糯米制品，

所以对小汤圆什么的特别有感情，

还是南方人柔软的性格使然？

喜欢软软糯糯的口感，

煮糖水的时候，搓上点小汤圆，

于是成了麦仁小汤圆绿豆沙。

 

 

 

 

原料：

 

绿豆200克，麦仁约120克，糯米粉200克，温开水100克+约5饭碗的凉清水，糖适量。

 

 

 

制作：

 

1、绿豆、麦仁洗干净，放高压锅里，倒上约5饭碗的清水。

 

2、开火煮个20-30分钟。

 

3、这中间就可以做小汤圆了，将温开水浇到糯米粉里，

     趁热搅合成面团。

 

4、面团搓成长条（和大拇指粗细），再切成约1CM长的段儿，将这些小段儿搓圆就成了小汤圆。

 

5、麦仁绿豆沙煮好后，继续开火，趁水开倒入小汤圆。

 

6、只需轻轻搅拌一两次，至汤圆全部浮起来，最后加入白糖就行了。

 

 

 

稍凉一点就可以吃了。

 

 

 

TIPS:

 

1、绿豆和麦仁一定要煮绵透了口感才好哦。

 

2、做汤圆的水必须是温水甚至是热水，才有粘性，容易成型。

 

3、喜欢红糖的话，可以用来代替白糖哦。

 

 

 

 

推荐一部电影《奇怪的她》，是真的蛮好看。

这部最近很火的电影，我是分两次看完的，

我在看前半部分的时候，感觉并没有网友推说的那么精彩，

于是看到一半就歇息了，没想到隔了很多天后，没什么事做，又拿出来看了剩下的一半，

这一看就不得了了，下半部分几乎是全程爆笑，搞笑点非常密集，

完全是要掩嘴大笑的节奏，冷不丁地却又出现了令人落泪的一幕，

摸摸面颊飚下的热泪，我一个箭步跑到门口把门锁上，躺倒床上，

一会儿笑一会儿哭把这部电影看完了，

不得不点一个赞，韩国电影相对于好莱坞的大制作，

几乎都是一众的小成本电影，却能总收获十几二十倍的票房，

或许是因为她总能击中你心底最脆弱的一部分吧。

返老还童的吴末顺，虽然拥有了年轻人的外表，但她的行为举止各种怪异表现确实令人捧腹，

看完整部剧，感觉心里特别温暖，

第二次再跳着看了一些片段，发现又有了不同的感觉，

剧中的两个场景，多看几次都依然能戳中泪点，

其中一个是她在台上唱歌回忆一生的时候，

看她独自抚养儿子，干活的时候用一根绳子拴住自己的脚和刚刚学会爬的小孩···········

沈恩京不是仙女级的女主角，不过唱歌倒是非常好听，

导演选的两首歌，《雨水》  《WHITE  BUTTERFLY》非常抒情，柔软，一听就走进了心底。