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新手的奶油裱花蛋糕速成法

(2013-01-23 21:46:01)
标签:

美食

分类: 蛋糕

新手的奶油裱花蛋糕速成法

 

近日的气温明显地回升,午后竟然有筒子穿短袖衣的,不知道是否是冷空气降临前的反常,

但是,我却是很喜欢这样的感觉,空气里温润的气息异常浓厚,

嗯,是春天的感觉,那么温暖那么暧昧,

仿佛回到了热恋时的岁月,一切都那么美,美的不真实。

哦,原谅我,是温柔的南方令我忍不住文艺了。

我想每一个女子,都会如同小孩一样,对奶油裱花蛋糕总有一种迷恋。

自己动手做出来的,就更有欣慰感了。

哪怕是新手,一样可以裱出美滋滋的蛋糕,至少,我是这样认为的,嘿嘿。

 

新手的奶油裱花蛋糕速成法

 

两个裱花蛋糕都是六寸的,可以在晚上提前花半小时做好蛋糕胚。

第二天再花半小时裱好花就能吃啦,

这还是算上清洁、一切都收拾妥当的时间。

所以还是很快脆的嘛。


新手的奶油裱花蛋糕速成法

原来想做个黑森林蛋糕来着,后来发现时间太赶了,随意刮了下巧克力屑铺上去。

随意咔嚓了两张,就给家里人做了下午茶,一下子就瓜分完毕了。


新手的奶油裱花蛋糕速成法

新手的奶油裱花蛋糕速成法

不知什么原因,水果店老板说今年的草莓很贵,一斤卖到18元了,还真的贵!

 


新手的奶油裱花蛋糕速成法


新手的奶油裱花蛋糕速成法

 

新手的奶油裱花蛋糕速成法

新手的奶油裱花蛋糕速成法

 

终极秘诀就是:一个曲奇裱花嘴            哈哈

 

奶油是安佳的,300ML加40克白糖,我比较喜欢甜点的。

打发好的奶油,一半装到曲奇裱花嘴奶油袋里,

剩下一半用来裱蛋糕体,

曲奇裱花嘴可以随意拉出自己喜欢的花纹!


新手的奶油裱花蛋糕速成法

最后这个是撒上了少许椰蓉,感觉有点像雪花,有木有?!


新手的奶油裱花蛋糕速成法

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