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木瓜椰奶冻,零厨艺甜品

(2011-11-17 17:41:33)
标签:

美食

分类: 风味小吃

 

木瓜椰奶冻,收获的季节

 

这段时间是相当的忙啊,我那靓仔又有型的小外甥出生啦,非常地欢喜,

因为小宝贝出生之前很惊险,能够瞬间化险为夷,真是谢天谢地,谢谢我们的同事们啊。

祝愿小宝贝健康成长,快乐每一天!

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又是下雨天,湿湿嗒嗒的,越来越不喜欢下雨天,我希望每一天都是阳光灿烂的日子。

十一月,据说已经立冬了,不过我还是挺喜欢不冷的日子的。

堂伯父家种了几棵木瓜,硕果累累,每次回去都摘了一筐筐。

据说现在时木瓜丰收的季节,如果开始下霜的话,木瓜就没那么好吃了。

这木瓜甜度非常地高,清甜无比,

用来煲花生猪骨汤也是百喝不厌,

有空的时候还可以做个木瓜椰奶冻,

讨下自己的欢心。


木瓜椰奶冻,收获的季节

 

木瓜椰奶冻,收获的季节
1、准备一个成熟的木瓜。

2、吉利丁片2片,炼乳,椰子汁。

3、把吉利丁片泡软,

4、放进椰子汁,到适量炼乳,加上吉利丁片,放微波炉里高火1分半。

5、这个之前忘了拍了,把稍放凉的椰奶灌进整一个木瓜里,放置20分钟就成了,然后再切块。

木瓜椰奶冻,收获的季节


木瓜椰奶冻,收获的季节

木瓜椰奶冻,收获的季节  



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木瓜椰奶冻,收获的季节

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