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健康又美味,红萝卜马蹄木耳肉包子

(2011-10-20 19:40:05)
标签:

美食

分类: 中式面点

健康又美味,红萝卜马蹄木耳肉包子

傍晚,下班回家的路上,抬头,邂逅酡红微醉的夕阳,暖暖的,很美。

风轻轻地吹来,低头,是零落的红叶,

不知道这常绿的树叫什么名字,它的叶子变红的时候就是离开树丫的时候了,

我是很喜欢红叶的,没有红叶的秋天还有什么秋色可言呢?!

深秋将近,秋色正浓,想象一下漫山遍野,层林尽染,该是如何壮观又浪漫的景致。

非常地向往·····

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秋天,气候变得干燥,

宜多食清热生津滋润的食物,

像红萝卜啊马蹄啊就很不错,

这款红萝卜马蹄木耳肉包子是我们家很受欢迎的,

我个人感觉啊,任何的馅料只要加了马蹄粒就会不俗起来,

很清爽,不腻口。


健康又美味,红萝卜马蹄木耳肉包子




健康又美味,红萝卜马蹄木耳肉包子

健康又美味,红萝卜马蹄木耳肉包子

 材料:面粉1000克,三分肥七分瘦猪肉500克,红萝卜250克,马蹄200克,发好的木耳100克,酵母10克,

       泡打粉3克,白糖20克。

做法:1、用温水把面粉,酵母,泡打粉,白糖和匀成面团,放到温暖处发酵。

      2、剁好肉馅

      3、把马蹄,红萝卜,木耳切末加进肉馅里去(俺的红萝卜不够碎)

      4、一个钟头后发好的面团。

      5、分好生胚,包进馅料,一定要第二次发酵约20分钟。(我感觉发酵得过久了,包子过胖了)

      6、放进锅里大火蒸15分钟。
 

健康又美味,红萝卜马蹄木耳肉包子

 


健康又美味,红萝卜马蹄木耳肉包子

健康又美味,红萝卜马蹄木耳肉包子

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