认识皮肤（二）—真皮

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真皮层位于表皮之下。可分为两层，上层为乳头层，下层为网状层。真皮层是皮肤组织中结构最为复杂的一层。从显微镜下，我们可以看到无数滚圆的脂肪细胞，纵横交错的微细血管、硕大无比的皮脂及纤细的皮脂管、神秘莫测的神经和触觉小体、缠绕成绒线球样的汗腺和汗管、竖井般的毛囊及能控制皮肤收缩的立毛肌。在真皮“世界”里，确实集中了皮肤组织中的几乎所有“精英”。

一、乳头层—皮肤的营养“基地”

    乳头层直接挨着表皮层的基底层。在乳头层中有着许多含有弹性组织的细小圆锥状突出物，突出物的尖头部插向表皮层，这些突出物含有丰富的神经纤维末端和密密麻麻的毛细血管，医学上称为触觉小体。表皮层是没有血管的，因此表皮的生长和新陈代谢全依赖真皮层来获取。真皮层中的乳头层有极为丰富的毛细血管，这些毛细血管的管壁特别薄，并且具有良好的通透性。而表面细胞新陈代谢所需要的营养如各种氨基酸、糖类等，会源源不断地从毛细血管的管壁中渗出来，被皮肤细胞所吸收。因此皮肤细胞的能量来源主要靠真皮乳头层中的毛细血管提供。

     也就是说，皮肤是否健康与真皮层所提供的营养息息相关。此外，真皮乳头层好比是一层能储水的“海绵”，正常皮肤中含有62%~72%的水分，这些水分主要分布在真皮乳头层。因此，真皮也是人体内调节代谢的器官之一。当机体脱水时，它可以提供5%~7%，以补充血液循环所丢失的水分。

二、网状层—皮肤维持弹性的“大本营”

    真皮层的网状层虽然没有乳头层的功效显赫，但是网状层出现问题，皮肤将会很快失去弹性，会变得衰老。网状层是由许多胶原纤维和弹性纤维交织成网的一种结构，其中胶原物质占到80%，使网状层充满了弹性。随着人的年龄增长及由于日晒的原因，胶原纤维会变性、断裂，最后直接的后果就是皮肤变得松弛并产生皱纹。同时，网状层中的胶原可以使皮肤具有收缩、伸展、增加皮肤力量的功能，为皮肤中的细胞、血管、淋巴管、神经及皮肤的附属器官起到了支撑的作用。

三、基质—皮肤的“蓄水池”

    众所周知，真皮层主要是由胶原纤维和弹力纤维这两种结缔组织交织而成的。那么在这两种纤维素之间有没有什么物质呢？显微镜下，原来，在这两种纤维素的间隙里还有多种不定形的物质，其中最为神秘的就是透明质酸。透明质酸是一种大分子的多糖，如果人体中缺乏透明质酸，双眼会感到干涩、关节活动不能自如，特别是皮肤会变得十分干燥。

    随着对透明质酸的研究，科学家发现皮肤更缺不了透明质酸。原来透明质酸具有极强的保水性，一个大个头的透明质酸可以吸收本身重量1000倍的水分。透明质酸不仅可以吸收水，而且还可以固定水，阻止水在皮肤中的流动和挥发。透明质酸还能使皮肤细胞之间的一些蛋白质结合成含有大量水分的胶状物，并充盈于细胞之间的空间中，从而使皮肤变得柔韧细腻，富有弹性。最神奇的要数透明质酸对细胞的保护作用了。科学家发现，一些细胞的表层包裹着一层含有大量透明质酸的外壳，通常厚度为头发丝的1%。就是这层透明质酸，发挥了屏障作用，使细胞免受自由基和病毒的破坏和侵袭。真皮层的细胞大致有嗜色素细胞、肥大细胞、浆细胞、白细胞及组织细胞等。

四、细胞间质—皮肤的健康因子

    有人说化妆品可为皮肤提供营养的来源，其实这是个美丽的误会。皮肤营养99%来自真皮层中的毛细血管，即一日三餐我们所摄入的营养，通过血液循环，从真皮层里的毛细动脉血管中渗透出来，被表皮基底层里的基底母细胞吸收。基底母细胞还吸收来自身体中的氧气、分裂子细胞、从而形成皮肤的新陈代谢。

    但令人不解的是，真皮层中的毛细血管并没有直接与基底母细胞相连，那么营养物质是如何被基底母细胞所接受的呢？原来靠的是肌肤组织中的组织液。这种粘质的组织液，其主要成分是细胞间脂质。因此，一个人的皮肤是否健康，往往是看细胞间脂质的数量是否足够多。

    大家可能注意到，婴儿及18岁以下的少女的肌肤之所以如此娇嫩，这是与她们细胞分裂活跃，细胞间脂质含量非常之多是分不开的。

成年以后，即使是女性，她们的皮肤代谢的周期不是人们认为的28天。主要是皮肤中细胞间脂质越来越少，细胞分裂速度减缓，从而影响了皮肤的微循环，导致表皮中的基底母细胞无法更好的吸收来自我们一日三餐摄入的营养、氧气，且排泄也不通畅，于是色斑、皱纹、老化等皮肤问题就会接踵而来。因此，细胞间脂质是皮肤健康不可缺少的健康因子。