[韩国旅行 - 全罗南道] 蚶子的煮法,蚶子饼,调味蚶子烹调法(1)

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蚶子的煮法,蚶子饼,调味蚶子烹调法
上一次在筏桥蚶子节上唱过蚶子正餐之后一直不能忘记那个味道。
为了特别的喜欢蚶子的我们家人,点了筏桥蚶子。^^*
在筏桥的两天一夜,看到挖蚶子的样子了么?
实际上在筏桥的软泥里来来回回地走一回,能用手采到蚶子呢。
一颗颗的蚶子都包含着真诚呢。
购买的筏桥蚶子有3公斤/7公斤/10公斤之分。
每年11月至3月的冬天,蚶子的味道一等一的好吃。
标签纸上甚至还印了蚶子的料理方法。
煮蚶子的方法实在是很难呢^^只是煮熟还不行,要到血水消失的程度才能体现出蚶子的真味~!!
煮出美味地蚶子的方法等一下告诉大家,请先参观筏桥泥滩的新鲜筏桥蚶子~^^*
那天刚采的蚶子,还不怎么干。
感受到新鲜的蚶子了吧?蚶子还是要筏桥蚶子最好^^*
市场上一袋也要将近5、6千韩币