给平凡土豆穿上华丽的外衣——黑椒风琴土豆_粉竽粘糖

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给平凡土豆穿上华丽的外衣——黑椒风琴土豆

(2012-09-19 07:49:55)

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分类：无肉不欢

　　平凡不起眼土豆，是众多老百姓钟爱的食物。花点巧心思，给土豆换个风琴的造型，用烟肉为它穿上华丽的外衣，撒上黑胡椒粒，为它增添迷人的氛芳，让普普通通的土豆在吃货眼中变得别样诱人。

　　　　　　　　　主料：土豆2个、加拿大风味烟肉1根
　　　　　　　　　调料：黑胡椒粒适量、盐1茶匙、葡萄籽油适量

　　　　　　做法：

　　　　　　1、材料备好。
　　　　　　2、土豆洗净去皮，切成0.5cm的片，底部不要切断，切的时候可把底部垫两支筷子。
　　　　　　3、两个土豆依次切好。
　　　　　　4、锡纸哑光面朝上，包好土豆。

　　　　　　5、放入烤箱，250度，中层，上下火，30分钟左右。（具体时间要根据自家的烤箱，

　　　　　　　烤差不多的时候可以捏一下，如果感觉变软即可。）

　　　　　　6、把烟肉切成0.5cm的片，加入研磨好的黑胡椒粒、盐和葡萄籽油拌匀。
　　　　　　7、把拌匀的烟肉夹入每片土豆里。
　　　　　　8、表面刷一层薄薄的葡萄籽油，再撒入研磨好的黑胡椒粒。

　　　　　　9、重新入烤箱，200度，10分钟。
　　　　　　10、烤好的黑椒风琴土豆即可开吃。

“黑椒风琴土豆”芳香出炉，您是否食指大动？

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最近好事连连，我的第一本美食书籍《Ｅ家美食》已上市，是一本八人合集的美食菜谱书。

最近搬家比较忙，都没时间更新博客，不过搬家后家里迎来两只小宝贝，强悍的MM拿铁和娇楚的DD布丁～～给平凡土豆穿上华丽的外衣——黑椒风琴土豆

以后都会记录它们的生活点滴~~

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