原创作品，愿您喜欢！

       现在社会竞争太激烈，压力也特别大，很多城市的打工一族为了房贷，或为了日后的幸福生活没日没夜的工作，辛苦了一个青春，到头来因为饮食的不规律造成身体落下一身毛病，得不偿失。

      太多打工一族饮食不规律的原因，都是因为忙了一整天，回到家已经懒得做饭菜了，或者随便在街头吃几口，或者干脆回家泡方便面，长期如此饮食，必伤身体，现在我为这样的朋友提供几款方便的懒人饭菜。出门在外，父母最惦记孩子的，就是身体健康，希望好好照顾自己。

一．     家庭式清蒸鱼（上图）

材料及做法：

1.新鲜的鱼1条，如果鱼太大，可以切成几段。豆腐一小块垫盘底，鱼趴在豆腐上面，剁一点姜末、葱花，用盐、味精、鸡精拌匀撒上面，放入蒸屉里。

2.淘好大米放电饭煲，蒸鱼的蒸屉架上面，盖好，接上电，等米饭煲好时，鱼就熟了。

      3.煲米饭的时间里，可以看看电视，上上网，或者收拾一下屋子，或者先去洗个澡。

      二．蚝油牛肉蒸香菇

      材料及做法：

1.     香菇切成小块，垫盘底。

2.     牛肉切薄片，用少许木瓜汁、味精、鸡精，少许生抽拌匀扒在香菇上面，放入蒸屉，如同上面蒸鱼那般即可。

三．鸡丝蒸白菜

1.     白菜切丝垫盘底，撒少许盐。

2.     鸡胸肉切丝（粗细没关系），用蚝油、味精、鸡精、少许酱油拌匀，扒白菜丝上面，如同蒸鱼那样做即可。

四．肉片蒸茄子

1. 茄子切细条垫盘底，撒少许盐。

2.瘦肉切成片，用榨菜、蚝油、味精、鸡精拌匀，扒茄子上面即可。

五．风味鸡块

1.鸡块（买一个鸡腿砍成小块也行），摆好盘。

2.剁一点姜末、葱花，用食用油、盐、味精、鸡精、生抽拌匀，浇在鸡块上面，放入蒸屉即可。

注：

1。以上各种材料可以随意更换，比如：蒸鱼下面可以换成白菜丝，或香菇，蒸牛肉下面可以换成香菇或茄子，垫底的料可以按自己喜爱去变换。

2。鸡块、牛肉、肉片可以换成排骨，或其他自己喜欢吃的。

3。平时休假日，可以配一点豉汁之类的，一次没用完放冰箱，随时可以用。

4。拌肉的时候，喜爱柔嫩点的话，可以加点淀粉一起拌匀。

给朋友有提供几个变换的菜：豉汁蒸排骨或鸡块，蒜末蒸牛肉或鸡块、或肉片。冬菜蒸肉丝，榨菜蒸鱼，梅菜蒸排骨，等。（市场能买到的，都可以用这样的方法去做）排骨和鸡块一定要砍小块，容易熟。用这样的方法蒸出来的豉汁排骨，或鸡块特别肉嫩。

5。排骨可以在市场要求摊主帮忙砍成小块，鸡块也可以，要是连切肉片都想偷懒的话，市场或超市有腌制好的肉片，鸡肉片，肉丝，等。

6。做这些准备功夫几分钟就可以，电饭煲接上电后，就可以干其他事了。很省时、省力。营养也充足。

7。朋友们想吃什么，想怎么做，随时可以交流。

                                          愿朋友们身体健康！