很多家庭的父母总是说,自家的孩子早上总是不爱在家吃早餐,或者说,每天除了牛奶面包,就没有其他的东西可吃,熬小米粥太寡,外面小摊档卖的担心不卫生,想给孩子补充各种营养,又不知道吃啥好。现在我就为大家介绍一款杂粮粥,当早餐也好,晚上夜宵也行。

买各种杂粮,现在市场就有配好的,但那种配法熬出来的粥,一般孩子们都不爱喝,不会喜欢,因为太没卖相了,孩子们一看那粥就没胃口。我现在教大家另外一种杂粮粥。

从左至右:薏米、燕麦片、粘玉米渣、红萝卜粒、江米、山药粒
做法:
一.材料是:薏米15克,粗燕麦片20克,粘玉米渣10克,红萝卜粒适量,
江米30克,山药粒适量,水500克。
二.先把以上材料用水淘洗一遍,电饭煲烧开水后再把以上材料放进煲里慢慢熬。
三.如果喜欢的话,粥熬好后,可以切一点青菜碎末放一起拌匀就可以调味食用了。
四.如果爱吃肉的话,可以在粥里面放点肉末,或皮蛋瘦肉之类。
此粥的营养价值:含各种丰富的维生素,蛋白质,以及人体所需的碳水化合物。能起到暖脾胃、补益气,滋阴润肺,降血脂、血糖等功效。
熬出来的这个粥之所以跟市场买的、配好的杂粮粥不一样,一方面是粥的颜色孩子们能接受,另一方面就是,市场配好的杂粮粥喝的时候不滑、不黏糊,口感比较涩,而这种粥因为用了粘玉米渣,因为熬出来很滑、很黏糊。
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