加载中…益寿排骨汤告别暑热迎秋凉
(2025-08-29 04:58:57)
益寿排骨汤
告别暑热迎秋凉
摘自2025-8-28中国中医药报
杨勇 重庆市药物种植研究所
处暑即“出暑”，表示炎热天气逐渐消退。处暑之后，天气正处于由热转凉的过渡时期，自然界的阳气由疏泄转向收敛，人体内阴阳之气的盛衰也随之发生转换。
处暑后气候渐趋干燥，中医认为，燥为秋季主气，燥热易耗气伤阴。阴虚可出现咽干、口干、鼻干等症状。饮食上宜多摄入滋阴润燥之品，并可适当进食酸性食物，以抵御燥邪的侵袭。
进入秋季后，产生一种莫名的疲惫感，睡眠质量下降，心神难以得到充分滋养。因此，处暑节气养生的重点在于养阴润燥、清心安神。在饮食方面，推荐一道益寿排骨汤。
黄精味甘、淡，性平，质润而不燥，具有补气养阴、健脾、润肺、益肾的功效；排骨味甘、咸，性微寒，适用于肾虚体弱、血燥津枯、燥咳、消渴、便秘等症。二者合用，共奏养阴润燥、清心安神、补气健脾之效，尤其适宜处暑节气前后食用。
益寿排骨汤
食材：排骨250克，鲜黄精50克，小葱、姜、黄酒、盐适量。
摘自2025-8-28中国中医药报
杨勇 重庆市药物种植研究所
处暑即“出暑”，表示炎热天气逐渐消退。处暑之后，天气正处于由热转凉的过渡时期，自然界的阳气由疏泄转向收敛，人体内阴阳之气的盛衰也随之发生转换。
处暑后气候渐趋干燥，中医认为，燥为秋季主气，燥热易耗气伤阴。阴虚可出现咽干、口干、鼻干等症状。饮食上宜多摄入滋阴润燥之品，并可适当进食酸性食物，以抵御燥邪的侵袭。
进入秋季后，产生一种莫名的疲惫感，睡眠质量下降，心神难以得到充分滋养。因此，处暑节气养生的重点在于养阴润燥、清心安神。在饮食方面，推荐一道益寿排骨汤。
黄精味甘、淡，性平，质润而不燥，具有补气养阴、健脾、润肺、益肾的功效；排骨味甘、咸，性微寒，适用于肾虚体弱、血燥津枯、燥咳、消渴、便秘等症。二者合用，共奏养阴润燥、清心安神、补气健脾之效，尤其适宜处暑节气前后食用。
益寿排骨汤
食材：排骨250克，鲜黄精50克，小葱、姜、黄酒、盐适量。
处暑小儿外感发热 别盲目清热
摘自2025-8-28中国中医药报
胡明芳 北京市丰台区中医医院
处暑标志着暑气渐消，但昼夜温差开始增大。“空调病”。处暑时节的小儿感冒多呈现外寒内热的复杂病机——空调冷气导致风寒束表，而小儿本身体质纯阳，加上暑气未消且易生内热，形成寒热错杂的证候特点。本文将系统解析处暑小儿外感发热的病理机制，帮助家长走出用药误区。
处暑小儿外感发热多为寒包火
处暑时节的气候特点是白天热、夜晚凉，空气湿度逐渐降低，呈现燥热的特征。此时若空调使用不当，如温度调得过低、风口直吹孩子、长时间紧闭门窗等，很容易让孩子受到外寒侵袭，同时室内干燥环境又会加重内热，形成“寒包火”的特殊感冒类型，这与夏季单纯的暑热感冒或冬季的风寒感冒有明显区别。
寒热交织，易被误判
患有这类感冒的孩子往往同时出现寒、热症状。
寒证：鼻塞流清涕，怕冷，手脚发凉，打喷嚏，舌苔薄白。
热证：咽喉红肿，咳嗽有黄痰，口干喜饮，发烧，小便黄，大便干。其中发热多为中低热，部分孩子也会出现高热。
很多家长看到孩子发烧、咽喉红，就判断为“上火”，急于用清热药，却忽略了孩子同时存在的怕冷、流清涕等寒证，盲目清热反而会加重脾胃虚寒，导致病情迁延。
空调是诱因，体质是基础
空调的低温环境会让孩子体表毛孔收缩，阳气被遏，无法正常排出体内余热。同时，呼吸道局部抵抗力降低，导致病毒、细菌更容易入侵。此外，孩子好动，若频繁进出空调房，冷热交替刺激，更易引发外感发热。
科学用药五原则
小儿脏腑娇嫩，使用退热药须遵循以下原则才能既保证疗效又避免损伤脾胃。
1.辨证选用是前提
若孩子发热无汗、怕冷明显，可能是风寒感冒初期，此时误用清热药会加重病情；只有出现明显热象（舌红、黄涕、口干）时才可使用。2022年《中成药治疗小儿急性上呼吸道感染临床应用指南》强调，辨证准确率直接影响治疗有效率，盲目用药会使病程延长2~3天。
2.剂量把控讲精准
市场上小儿退热药多按年龄分段标注剂量，但实际应参考体重计算。如小儿热速清口服液，1~3岁每次用量应为体重（kg）×1ml，每日3次。过量使用可能导致腹泻。
3.用药疗程有界限
普通感冒使用退热药不应超过5天，若发热持续3天不退、咳嗽加重，须及时就医排除肺炎等并发症。
4.中西药联用需谨慎
含对乙酰氨基酚的西药与退热中成药联用时，须间隔4小时以上，避免重复用药导致肝损伤。例如小儿氨酚黄那敏颗粒与小儿感冒颗粒联用时，应计算总解热成分剂量，每日不超过75mg/kg。
5.特殊情况要规避
腹泻患儿禁用清热药，因其寒凉药性会加重肠道蠕动；过敏体质需警惕含鱼腥草、黄芩的制剂，这类成分可能引发皮疹；婴幼儿禁用成人剂型，如藿香正气水含酒精，可能导致酒精中毒。
摘自2025-8-28中国中医药报
胡明芳 北京市丰台区中医医院
处暑标志着暑气渐消，但昼夜温差开始增大。“空调病”。处暑时节的小儿感冒多呈现外寒内热的复杂病机——空调冷气导致风寒束表，而小儿本身体质纯阳，加上暑气未消且易生内热，形成寒热错杂的证候特点。本文将系统解析处暑小儿外感发热的病理机制，帮助家长走出用药误区。
处暑小儿外感发热多为寒包火
处暑时节的气候特点是白天热、夜晚凉，空气湿度逐渐降低，呈现燥热的特征。此时若空调使用不当，如温度调得过低、风口直吹孩子、长时间紧闭门窗等，很容易让孩子受到外寒侵袭，同时室内干燥环境又会加重内热，形成“寒包火”的特殊感冒类型，这与夏季单纯的暑热感冒或冬季的风寒感冒有明显区别。
寒热交织，易被误判
患有这类感冒的孩子往往同时出现寒、热症状。
寒证：鼻塞流清涕，怕冷，手脚发凉，打喷嚏，舌苔薄白。
热证：咽喉红肿，咳嗽有黄痰，口干喜饮，发烧，小便黄，大便干。其中发热多为中低热，部分孩子也会出现高热。
很多家长看到孩子发烧、咽喉红，就判断为“上火”，急于用清热药，却忽略了孩子同时存在的怕冷、流清涕等寒证，盲目清热反而会加重脾胃虚寒，导致病情迁延。
空调是诱因，体质是基础
空调的低温环境会让孩子体表毛孔收缩，阳气被遏，无法正常排出体内余热。同时，呼吸道局部抵抗力降低，导致病毒、细菌更容易入侵。此外，孩子好动，若频繁进出空调房，冷热交替刺激，更易引发外感发热。
科学用药五原则
小儿脏腑娇嫩，使用退热药须遵循以下原则才能既保证疗效又避免损伤脾胃。
1.辨证选用是前提
若孩子发热无汗、怕冷明显，可能是风寒感冒初期，此时误用清热药会加重病情；只有出现明显热象（舌红、黄涕、口干）时才可使用。2022年《中成药治疗小儿急性上呼吸道感染临床应用指南》强调，辨证准确率直接影响治疗有效率，盲目用药会使病程延长2~3天。
2.剂量把控讲精准
市场上小儿退热药多按年龄分段标注剂量，但实际应参考体重计算。如小儿热速清口服液，1~3岁每次用量应为体重（kg）×1ml，每日3次。过量使用可能导致腹泻。
3.用药疗程有界限
普通感冒使用退热药不应超过5天，若发热持续3天不退、咳嗽加重，须及时就医排除肺炎等并发症。
4.中西药联用需谨慎
含对乙酰氨基酚的西药与退热中成药联用时，须间隔4小时以上，避免重复用药导致肝损伤。例如小儿氨酚黄那敏颗粒与小儿感冒颗粒联用时，应计算总解热成分剂量，每日不超过75mg/kg。
5.特殊情况要规避
腹泻患儿禁用清热药，因其寒凉药性会加重肠道蠕动；过敏体质需警惕含鱼腥草、黄芩的制剂，这类成分可能引发皮疹；婴幼儿禁用成人剂型，如藿香正气水含酒精，可能导致酒精中毒。
七夕时节看牵牛
泻水消痰药效优
摘自2025-8-28中国中医药报
——诗词中的牵牛子及其药用价值
丝丝柔蔓，层层密叶，绿锁柴门小院。朦胧残月挂林稍，早已是、牵牛开满。
一天凉露，半篱疏影，缥缈银河斜转。枉将名字列天星，任织女、相思不管。
这首《鹊桥仙•牵牛》是清代词人顾太清的作品，描写七夕节牵牛花烂漫开放的美丽景色。牵牛在农历七月开花，《本草纲目》引曰：“七月生花，微红带碧色，似鼓子花而大。八月结实，外有白皮裹作球，每球内同有子四五枚，大如荞麦，有三棱，有黑白二种，九月后收之。”
牵牛花开映碧霞
牵牛子是常用的峻下逐水类中药，以干燥成熟种子入药。因药性优良，有病人服此药痊愈后牵出自家耕牛以酬谢，得名牵牛子。牵牛子有灰黑色和淡黄白色两种颜色，分别名为黑牵牛、白牵牛。牛在十二生肖中排第二位，与地支中的“丑”对应，故牵牛子又名黑丑、白丑、二丑。
七夕时节，牵牛花灿烂开放，繁花似锦。牵牛花通常在清晨悄然绽放，等到中午或下午，慢慢合拢，逐渐凋谢。这种“朝开暮合”的特性，正好象征着牛郎织女那一年一次、非常宝贵又短暂的团聚。所以，牵牛花也就因此被赋予了深厚的寓意，代表着爱情、思念，以及那虽然短暂但却弥足珍贵的相会。
牵牛子具有消痰攻积功效，是民间常用的保健品。古人将牵牛子盐渍或蜜渍后食用。现代农村常将牵牛子用白糖炒熟后食用，可预防和治疗食积不化。
牵牛子还是药名诗中的常见中药。如宋代黄庭坚《荆州即事药名诗八首•其一》：“牵牛避洗耳，卧著桂枝阴。”孔平仲《萧器之小饮诵王舒公药名诗因效其体》：“起视天南星斗稀，蟾蜍已黑牵牛低。”李光《次韵补之药名十绝•其九》：“应喜秋来甘泽泻，牵牛时复自蹊田。”周紫芝《病中戏作本草诗》：“何时从容乃如此，烟蓑去作牵牛子。”
逐水消痰牵牛子
“牵牛谢药古曾闻，黑白宜将二种分。惯逐水痰夸速效，易清肿满见奇勋。散调神禹应为首，丸合牛郎好作若。半熟半生虽可配，气偏雄烈用休勤。”（清代赵瑾叔《本草诗•牵牛子》）牵牛子味苦、辛，性寒，有毒，归肺、肾、大肠经，具有泻水通便、消痰涤饮、杀虫攻积的功效，用于水肿、腹水、脚气、痰壅喘咳、大便秘结、食滞虫积、腰痛、阴囊肿胀、痈疽肿毒、痔漏便毒的治疗。《本草纲目》载：“牵牛治水气在肺，喘满肿胀，下焦郁遏，腰背胀肿，及大肠风秘气秘，卓有殊功。”
“牵牛子能下诸气，一服弹指水肿利。二便谁云有不通，落胎同之商陆易。”（明代沈应旸《药性诗诀•牵牛子》）牵牛子能通利二便以排水湿，泻下之力颇强，属峻下逐水之品，以水湿停滞，正气未衰者为宜。《千金要方》载单味研末服，《儒门事亲》载以之与茴香为末，姜汁调服；病情较重者，可配伍甘遂、京大戟、芫花等同用，以增强泻水逐饮之力。
“黑丑性走，湿热以痊。入气利便，逐水消痰。”（清代冉静简《医诗必读•黑丑》）牵牛子能泻肺气，消痰涤饮，配伍大黄、槟榔等，可治疗肺气壅滞，痰饮咳喘，面目浮肿。
“味辛气烈是牵牛，逐水追痰功最优。散壅杀虫行痃癖，脾虚胃弱莫轻投。”（清代王如鉴《本草约编•牵牛子》）牵牛子能杀虫攻击，并有泻下作用，促进虫体排出，配伍槟榔、使君子等，研末送服，可治疗蛔虫、绦虫及虫积腹痛。
“驱水牵牛峻下行，脱人元气用休轻。白除痰饮通风秘，黑治溲艰免湿生。味蓄苦辛饶猛烈，性含热毒更狰狞。病人稍弱宜加谨，泄泻专工最不情。”（清代朱钥《本草诗笺•牵牛》）牵牛子有毒，不宜多服久服。孕妇及胃弱气虚者禁服，体质虚弱者慎服。 （黄新生）
摘自2025-8-28中国中医药报
——诗词中的牵牛子及其药用价值
丝丝柔蔓，层层密叶，绿锁柴门小院。朦胧残月挂林稍，早已是、牵牛开满。
一天凉露，半篱疏影，缥缈银河斜转。枉将名字列天星，任织女、相思不管。
这首《鹊桥仙•牵牛》是清代词人顾太清的作品，描写七夕节牵牛花烂漫开放的美丽景色。牵牛在农历七月开花，《本草纲目》引曰：“七月生花，微红带碧色，似鼓子花而大。八月结实，外有白皮裹作球，每球内同有子四五枚，大如荞麦，有三棱，有黑白二种，九月后收之。”
牵牛花开映碧霞
牵牛子是常用的峻下逐水类中药，以干燥成熟种子入药。因药性优良，有病人服此药痊愈后牵出自家耕牛以酬谢，得名牵牛子。牵牛子有灰黑色和淡黄白色两种颜色，分别名为黑牵牛、白牵牛。牛在十二生肖中排第二位，与地支中的“丑”对应，故牵牛子又名黑丑、白丑、二丑。
七夕时节，牵牛花灿烂开放，繁花似锦。牵牛花通常在清晨悄然绽放，等到中午或下午，慢慢合拢，逐渐凋谢。这种“朝开暮合”的特性，正好象征着牛郎织女那一年一次、非常宝贵又短暂的团聚。所以，牵牛花也就因此被赋予了深厚的寓意，代表着爱情、思念，以及那虽然短暂但却弥足珍贵的相会。
牵牛子具有消痰攻积功效，是民间常用的保健品。古人将牵牛子盐渍或蜜渍后食用。现代农村常将牵牛子用白糖炒熟后食用，可预防和治疗食积不化。
牵牛子还是药名诗中的常见中药。如宋代黄庭坚《荆州即事药名诗八首•其一》：“牵牛避洗耳，卧著桂枝阴。”孔平仲《萧器之小饮诵王舒公药名诗因效其体》：“起视天南星斗稀，蟾蜍已黑牵牛低。”李光《次韵补之药名十绝•其九》：“应喜秋来甘泽泻，牵牛时复自蹊田。”周紫芝《病中戏作本草诗》：“何时从容乃如此，烟蓑去作牵牛子。”
逐水消痰牵牛子
“牵牛谢药古曾闻，黑白宜将二种分。惯逐水痰夸速效，易清肿满见奇勋。散调神禹应为首，丸合牛郎好作若。半熟半生虽可配，气偏雄烈用休勤。”（清代赵瑾叔《本草诗•牵牛子》）牵牛子味苦、辛，性寒，有毒，归肺、肾、大肠经，具有泻水通便、消痰涤饮、杀虫攻积的功效，用于水肿、腹水、脚气、痰壅喘咳、大便秘结、食滞虫积、腰痛、阴囊肿胀、痈疽肿毒、痔漏便毒的治疗。《本草纲目》载：“牵牛治水气在肺，喘满肿胀，下焦郁遏，腰背胀肿，及大肠风秘气秘，卓有殊功。”
“牵牛子能下诸气，一服弹指水肿利。二便谁云有不通，落胎同之商陆易。”（明代沈应旸《药性诗诀•牵牛子》）牵牛子能通利二便以排水湿，泻下之力颇强，属峻下逐水之品，以水湿停滞，正气未衰者为宜。《千金要方》载单味研末服，《儒门事亲》载以之与茴香为末，姜汁调服；病情较重者，可配伍甘遂、京大戟、芫花等同用，以增强泻水逐饮之力。
“黑丑性走，湿热以痊。入气利便，逐水消痰。”（清代冉静简《医诗必读•黑丑》）牵牛子能泻肺气，消痰涤饮，配伍大黄、槟榔等，可治疗肺气壅滞，痰饮咳喘，面目浮肿。
“味辛气烈是牵牛，逐水追痰功最优。散壅杀虫行痃癖，脾虚胃弱莫轻投。”（清代王如鉴《本草约编•牵牛子》）牵牛子能杀虫攻击，并有泻下作用，促进虫体排出，配伍槟榔、使君子等，研末送服，可治疗蛔虫、绦虫及虫积腹痛。
“驱水牵牛峻下行，脱人元气用休轻。白除痰饮通风秘，黑治溲艰免湿生。味蓄苦辛饶猛烈，性含热毒更狰狞。病人稍弱宜加谨，泄泻专工最不情。”（清代朱钥《本草诗笺•牵牛》）牵牛子有毒，不宜多服久服。孕妇及胃弱气虚者禁服，体质虚弱者慎服。 （黄新生）
喜欢
0
赠金笔
后一篇：发展中医要靠中医思维