加载中…“双面美人”芍药
(2024-11-15 07:55:28) 摘自2024-11-13中国中医药报
刘晓楠 河南推拿职业学院
芍药，别称“别离草”“花中宰相”，《本草纲目》记载：“芍药，尤绰约也。”所谓绰约，即美好的意思，此草华容绰约，故名芍药，因其优美的花姿在微风中摇曳时，如同一位优雅的少女，极具美观性，于是古时候就用芍药花来形容外形靓丽的女人，芍药被人们誉为“花仙”和“花相”。唐代诗人白居易作七言古诗《感芍药花寄正一上人》中通过对芍药的描述表达出对生命无常、世事如梦的深刻感悟；《诗经》中这样描述：“维士与女，伊其相谑，赠之以芍药。”以赠送芍药来表达结情之约，或者是惜别之意，所以它还有一个别称“将离”。
中医之芍药，春秋二季采挖，芍药的根入药有赤芍与白芍之分，二者虽属同科同种，主要药理成分都是芍药苷，因其炮制方法不同，性能功效也大相径庭，同一植株，却有“双面”之象。赤芍散而不补，白芍补而不泻。
芍药在中医养生食疗方面发挥其作用。芍药花茶可养阴清热、柔肝舒肝，以芍药为主，还可做成芍药花粥、芍药花饼、芍药花酒、芍药花煎等，美味可口，有养血调经之效，从娇艳美丽传情达意的花朵，到养生保健解除病痛的中药饮片，芍药以最美的姿态，描绘了一段优雅的生命旅程。
《阳台上的鲜药房－2》白术、黄芪、
专家：张海滨，博士后，北京市自采自种自用中草药示范基地建设单位项目负责人。
白术
白术气味甘温、无毒。为历代医家所推崇，更以鲜品为上。古代文人墨客也常饮白术，作为日常保健之佳品。白术为多年生早本植物，分布于长江流域，全国大部分地区都有栽培。现代研究表明，白术还有延缓衰老的功效。
本期主要讲讲鲜白术的功效，大文豪苏东坡当年对这个茶就情有独钟，那时候和白术泡的茶是非常贵的，大概相当于现在3000元一斤。《东坡杂记》记载：“舒州白术，茎叶亦甚相似，特华紫耳，然甚难得，三百一两，其效止于和胃去游风，非神仙上乘也。”开紫花的品种三百文一两，还不是最优良的神仙上乘之品。当时白术属贵重药品。苏东坡每天的消费才150文钱，也就是说几天的茶钱就需要花掉两天的生活费，还是很昂贵的。不仅苏东坡对饮白术茶非常推崇，历代很多文人、官员也很钟情于白术泡茶来养生保健和陶冶情致。宋代梅尧臣有《采白术》诗，诗中写到：“白术结灵根，持锄采秋月。归来濯濯寒涧，香气流不歇。夜火煮石泉，朝烟编岩窟。千岁扶玉颜，终年固玄发。”
白术山药膏制作方法简单，鲜白术叶30克，鲜薄荷叶10克，鲜山药500克，同时放入搅拌机中，加适量清水绞碎。倒入容器或碗中，上蒸锅蒸半小时即可。白术山药膏适合脾胃虚弱的人吃。脾胃没有问题的人也可食用，它还有消食的作用。
黄芪
黄芪有很好的补气作用，气为血之帅，所以大量用黄芪再配合很少的活血化瘀通络药，就能取得显著改善脑供血和脑细胞功能的作用。所以，黄芪被称为“补气之圣药”。但是对于脑部络脉瘀阻较重，气血运行的通路阻塞不通突出的患者，治疗难度加大。此时，普通生黄芪不易发挥作用，但是特殊的黄芪还有可能发挥良好作用，就是绿色黄芪！
绿色的黄芪？没错，也就是新鲜的黄芪，而且黄芪全身都是宝。黄芪的药用历史迄今已有2000多年了，始见于汉墓马王堆出土的帛书“五十二病方”，《神农本草经》列为上品。关于黄芪不同部位，均有描述，如《别录》称黄耆茎叶为芰草，认为能够：“疗渴及筋挛，痈肿，疽疮。”
黄芪茎叶能很好地治疗和预防中风，而且夏天出汗过多，发散太过也会使人精神不佳，出现虚脱现象，尤其是有些特别容易出汗的脾虚之人。在这样的情况下，我们肯定会想到补了，用一点黄芪叶泡茶，补气健脾、固表止汗的效果是很好的，药理研究证实有黄芪抗氧化、抗衰老、保护血管、免疫调节等功效。用茎叶制茶则能够提高人体的抗病功能和抗衰老能力，它可以使人的血压、血流、细胞、情绪等调整到最佳状态，从而对神经衰弱、心脑血管疾病、心脏病患者起到恢复功能和特殊的保健作用。
选择优质的黄芪，主要的一点是闻它的气味，以豆腥味浓为之上品，现在我带来的黄芪茎叶，大家咀嚼一下，会发现豆腥昧一点不比黄芪片淡。带花的黄芪叶还有补肾的作用，因为黄芪的种子是沙苑子，它有温补肝肾，固精，缩尿，明目的作用，黄芪花叶兼有根和种子的作用。黄芪的茎叶和根的对比实验结果表明，茎叶所含的化学成份与根相似，而且还含有一些根所没有的物质。根、茎叶既能入药又能入茶。
鲜黄芪这么好，节目中专家会告诉大家怎么种植，这样大家就可以再家里种植黄芪了，又能观赏，还能作为保健的药材。
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《赵洪钧医学真传（续）——方药指迷》·第三章泻下原理·第二节泻下要药·大黄
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第二节
关于泻下法的理论要点已见第一节。最常用的寒下药物是生大黄和芒硝。很少使用的其它泻下药有牵牛子、巴豆、甘遂、商陆、京大戟等，们毒性较大，要慎用。本节就讲生大黄和芒硝两味药。
一、大黄
大黄是泻下原理是，在刺激肠管粘膜促进分泌、抑止吸收的同时，促进肠蠕动。此外，它还有清热、泻火、凉血、解毒等作用。
《本草纲目》载，大黄主治：
Ÿ下瘀血，血闭，寒热，破癥瘕积聚，留饮宿食，荡涤肠胃，推陈致新，通利水谷，调中化食，安和五脏。（《本经》）
Ÿ平胃下气，除痰实，肠间结热，心腹胀满，女子寒血闭胀，小腹痛，诸老血留结。（《别录》）
Ÿ通女子经候，利水肿，利大小肠。贴热肿毒，小儿寒热时疾，烦热蚀脓。（甄权）
Ÿ通宣一切气，调血脉，利关节，泄壅滞水气，温瘴热疟。（大明）
Ÿ泻诸实热不通，除下焦湿热，消宿食，泻心下痞满。（元素）
Ÿ下痢赤白，里急腹痛，小便淋沥，实热燥结，潮热谵语，黄疸，诸火疮。（时珍）
早在史前，古人就知道用大黄泻下。当然，大黄的作用不仅仅是泻下。［苏：《太平御览》引<博物志>云“神农经曰，下药治病，谓大黄除实、当归止痛”，可见泻下除实是大黄的第一重要功用。］
今《中药学》功效是：泻下攻积，清热泻火，凉血解毒，逐瘀通经等。
现代研究大黄促进肠蠕动，抑止肠内水分吸收，促进排便的作用。它还有抗感染、利胆、健胃、止血、保肝等作用。
用大黄利胆时，要用小剂量，控制到腹泻不超过每日3次。
西医曾用大黄作为苦味健胃药，此时更要用小量。它的健胃作用是苦味刺激了口腔内的感觉神经末梢，反射性的促进消化液分泌。自中医看，可能是清除了较轻的胃火。
以上见于《景岳全书·卷四十八 本草正上·毒草部·附子》。
张氏虽然称大黄为药中四维，但最重视其中的熟地和附子。他对大黄的认识如下：
大黄：味苦，气大寒。气味俱厚，阴中之阴，降也。有毒。其性推陈致新，直走不守。夺土郁壅滞，破积聚坚癥，疗瘟疫阳狂，除斑黄谵语，涤实痰，导瘀血，通水道，退湿热，开燥结，消痈肿。因有峻烈威风，积垢荡之顷刻。欲速者生用，汤泡便吞；欲缓者熟用，和药煎服。气虚同以人参，名黄龙汤[1]；血虚同以当归，名玉烛散[2]。佐以甘草、桔梗，可缓其行；佐以芒硝、厚朴，益助其锐。用之多寡，酌人实虚，假实误用，与鸠相类。
[1]黄龙汤：大黄、芒硝、枳实、厚朴、当归、人参、甘草
[2]玉烛散：当归、川芎、熟地、白芍、大黄、芒硝、甘草
张景岳是温补派，但是他对大黄的认识也非常到位，比如，即便是很常见的便秘，也会让人很痛苦，甚至危重，这时往往用大黄一味即可解决问题。故要重视大黄。
以下试举单味大黄验案。
案1：外用治痄腮
施某，女，8岁，1985年5月10日初诊。两侧耳根部肿痛3天，伴发热，体温38.5，苔薄白，脉浮数，诊为痄腮。治疗方法：大黄15g，食醋30ml，先将大黄研成细末，然后浸于食醋中半天，以棉签蘸药液外涂腮部，每天6～7次。用药1天热退，局部胀痛亦减，继续用2天，诸症消除而愈。（《浙江中医杂志》1993年第1期）
洪钧按：此案是外用大黄清热、解毒、消肿。痄腮即腮腺炎，有传染性。此病一般不严重，大多可以自愈。开始可服辛凉轻剂。
案2：阳明腑实证
田某，男，32岁，1991年12月3日入院。患者1周前自觉头昏，头痛，发热（体温39～40），伴乏力，纳差，恶心，呕吐（胃内容物），口渴，便干结，汗出，腹满而喘。舌质红，苔黄燥，脉沉实。腹软，左下腹可扪及粪块，辨为阳明腑实证。治宜攻下实热，荡除燥结。给生大黄20g，沸水冲饮，翌日排出燥屎，体温正常。（《四川中医》1992年第5期）
洪钧按：阳明腑实证，是大承气汤的适应证。由此案可见，单味生大黄有时可以代替大承气汤。
案3：减肥
刘某，3年前体重193斤：每天用1元硬币大小的大黄饮片泡水当茶服。第1天服后略显便稀，以后服之则如初。天天服之，则体重渐减。服了1个月后，体重减少到185斤并维持至今。（《中医单药奇效真传》）
洪钧按：此方可以一试，但需是胃肠壮旺者。
案4：降血脂
刘某，男，49岁，1984年2月5日入院。诊断为冠心病和高脂血症。3年来，自觉头昏，胸闷，稍活动即感气促。形体肥胖，四肢沉重乏力，大便时结。血脂测定：胆固醇9.30mmol/L，甘油三酯2.01mmol/L。服生大黄粉2个月，胆固醇降到4.61mmol/L，甘油三酯降到1.11mmol/L。为巩固疗效，嘱患者出院后，坚持每天早晨饮用生大黄泡开水。治疗方法：生大黄研成粉剂，每次服3g，每天3次，连续服2个月为1个疗程。治疗期间停服其他降血脂药物。（《湖北中医杂志》1985年第2期）
洪钧按：高血脂目前很常见，是造成动脉粥样硬化的主要原因。大黄为降血脂增加了新的手段。
案5：降血脂
一女患者，形体肥胖，身高不足1.60米，体重91kg，血脂甚高。服独圣丸2个月，体重减轻10kg，血脂恢复正常。临床用之每获降脂减肥之效，大黄补通两用可见一斑。（《北方医话》）
洪钧按：大黄降血脂之机理待研究，但肥胖患者必须减肥。减肥不可单靠大黄。控制饮食外，强力体育锻炼不可少。
案6：小儿咳嗽
范某，女，8个月。其母述患儿因着凉后，出现咳嗽。开始全天咳嗽，曾到驻地医院胸透未见异常。查血象白细胞11200/mm3，中性粒细胞55％，嗜酸性粒细胞42％，单核细胞3％。用青霉素40万单位，每日2次肌肉注射。1周后，患儿每于凌晨四五点钟咳嗽加重，以干咳为主，不得入睡，后继用青霉素及其他止咳药，效果不佳。诊见口微干，舌红，脉数，大便稍干。辨为大肠蕴热，上灼于肺，肺气上逆。宜用清热泻火，釜底抽薪之法。用单味熟大黄粉0.5g，每日3次，吞服。3日后，症状明显减轻，偶闻咳嗽数声，但已不影响睡眠，大便偏稀。遵小儿用药中病即止之法，令其停药自然恢复。3日后访，完全恢复。（《中医药研究》1990年第4期）
洪钧按：8个月小儿咳嗽用大黄有效，可见，只要辨证准确（此案辨为大肠蕴热），不必畏惧大黄攻下会出现意外。
案7：咳血
郭某，男，45岁，工人，1982年1月29日初诊。反复咯血2年，每次咯血约200ml。西医诊断为支气管扩张症。血色先紫后鲜红，咳嗽声嘶，胸痛胸闷，心烦易怒，大便轻度秘结，舌红苔黄，脉弦涩而数。治以大黄（酒炒）18g，煎服2剂，肠鸣腹痛，大便2次，咳嗽胸痛顿减。继进1剂，咯血止，年余未复发。（《河北中医》1984年第2期）
洪钧按：“大便轻度秘结，舌红苔黄”，证属阳明实热，波及心肺，故大黄有效。
案8：宿食腹痛
姚僧垣治梁元帝，患心腹病。诸医皆请用平药。僧垣曰：脉洪大而实，此有宿食，非用大黄，必无瘥理。元帝从之，果下宿食愈。（《名医类案》）
洪钧按：果系宿食致腹痛，用大黄必然有效。当然，不是只能用大黄。槟榔四消丸等可能效果更好且经济、简便。
案9：外感停食
淮安大商杨秀伦，年七十四，外感停食。医者以年高素封，非补不纳。遂致闻饭气则呕。见人饭食则叱曰：此等臭物，亏汝等如何吃下。不食不寝者匝月，惟以参汤续命而已。慕名来聘，余诊之曰：此病可治，但我所立方，必不服，不服则必死。若询君等意以立方，亦死，不如竞不立也。群问当用何药。余曰：非生大黄不可！众果大骇。一人曰：姑俟先生定方再商。其意概谓，千里而来，不可不周全情面，俟药成私弃之可也。余觉其意，煎成送至病人所，强服。旁人皆惶恐无措，止服其半。是夜即气平得寝，并不泻。明日全服一剂，下宿垢少许，身益和。第三日凌晨，余卧书房中未起，闻外呼传曰：老太爷在堂中扫地。余披衣起询。告者曰：老太爷久卧思起，欲亲来谢先生。出堂中，因果壳盈积，乃自用帚掠开，以便步履。旋入余卧所久谈。早膳至，病者观食，自向碗内撮数粒嚼之。且曰：何以不臭？从此饮食渐进，精神如旧，群以为奇。余曰：伤食恶食，人所共知，去宿食则食自进，老少同法。今之医者，以老人停食不可消，止宜补中气以待其自消。此等乱道，世反奉为金针，误人不知其几也。余之得有声淮扬者，以此。（《洄溪医案》）
洪钧按：徐大椿不喜补益。诊此案为宿食，自然更不宜补益。单用生大黄效捷，大椿因此名扬淮扬。因患者是一巨商，必然闻名于一方。他的“怪病”迅速痊愈，必然传扬。小剂量生大黄可以健胃，属于苦味健胃药，故可治不食。洄溪也必然不是用的大剂量，否则不能不泻。
案10：便血
患者刘某，女，38岁，便血9个月。大便时开始为陈旧性血便，后为新鲜血液。便前腹痛，便后腹痛稍减。乙状结肠镜检查发现肠管后壁及左壁有溃疡面，局部有血痂和活动出血点。血色素78g/L，大便潜血（++），西医诊断为“乙状结肠溃疡”、“慢性溃疡性结肠炎”。以优质生大黄200g研细末，过筛，高压灭菌，装入胶囊，通过乙状结肠镜上药42天，便血已无，血色素110g/L，大便潜血阴性，乙状结肠镜检查溃疡面愈合。（《浙江中医杂志》1994年2月号）
洪钧按：慢性结肠炎，外用生大黄有效。可惜用法颇繁琐，难以推广。治此证的拙案，请参看旧作《医学中西结合录》和《赵洪钧医学真传》。
案11：消化性溃疡
患者李某，男，36岁，1994年3月21日就诊。上腹部疼痛3年，便血1天。3年来上腹部疼痛，伴腹胀、嗳气、反酸、厌食。呈贫血病容，舌苔腻而微黄，脉滑。右上腹压痛明显，拒按。大便呈黑色，潜血试验强阳性。西医诊断为“消化性溃疡出血”。予大黄以微火炒黄加工为粉剂，1日3次，每次3g，用生理盐水冲服。3天后症状消失。大便潜血试验阴性。（《中医单药奇效真传》）
洪钧按：苦寒药对消化性溃疡可以有效。特别是有上消化道出血时，可以使用较大剂量的生大黄。西医每用痢特灵治溃疡，此药也是大苦寒，但有毒，偶见引起周围神经炎，是其不足。
清肺润燥诸“天冬”
摘自2025-4-17中国中医药报
邓 力 四川省成都市中草药研究所
天冬，四川内江的道地药材。2024年，天冬纳入药食同源管理，被列入《按照传统既是食品又是中药材的物质目录》。历史本草著作多以天门冬为正名，现2020年版《中华人民共和国药典》收载为天冬。另有地方习用的小天冬，地方标准有收载。特别需要指出的是，羊齿天门冬多作百部，而不作天冬用。以下细说诸“天冬”。
天冬
中药天冬来源于百合科多年生攀援草本植物天冬的块根。《本草纲目》云：“草之茂者为虋，俗作门。此草蔓茂，而功同麦门冬，故曰天门冬。”有别名天门冬（《神农本草经》）、大当门根（《石药尔雅》）等。天冬药材气微，味甜、微苦。呈长纺锤形，黄白色至淡黄棕色，半透明，有黏性，断面角质样，中柱黄白色。以肥满、致密、黄白色、半透明者为佳，明天冬、肥天冬、大天冬等名所言为优质天冬。
天冬味甘、苦，性寒，归肺、肾经，有养阴润燥、清肺生津的功效。其入药始载于《神农本草经》，列为上品，谓“主诸暴风湿偏痹，强骨髓，杀三虫，去伏尸。久服轻身，益气延年”。现代临床用于治疗肺燥干咳、顿咳痰黏、腰膝酸痛、骨蒸潮热、内热消渴、热病津伤、咽干口渴、肠燥便秘等症。值得注意的是，天冬性寒而滑，凡虚寒泄泻、外感风寒咳嗽者忌服。中成药二冬膏、天王补心丸、乌鸡白凤丸等皆有用天冬组方入药。
天冬药食两用，民间有用天冬炖肉服催乳者（《云南中草药》）。四川内江传统名产——天冬蜜饯以鲜天冬、川白糖为主要原料，能补中益气。《救荒本草》有甜食天冬的记载，言“或晒干煮熟，入蜜食”。《植物名实图考》也说天冬“根可煮食，今多入蜜煎”。
从古至今，天冬常作延年益寿、养容之品。《药性论》言“和地黄为使，服之耐老头不白”。《本草经疏》亦言“同熟地黄、胡麻仁，和蜜久服，驻颜不饥”。《本草纲目》天门冬酒，以天冬去心捣碎，加糯米、细曲酿酒，日饮三杯，能补五脏、调六腑、令人无病。
天冬主要含甾体皂苷类、寡糖类、多糖类和多种氨基酸等成分。现代药理研究表明，天冬有镇咳、祛痰、平喘、抗衰老、抗细胞突变、抗风湿性关节炎、抑菌等作用。
小天冬
《四川省中药饮片炮制规范（2015年）》收载的小天冬，来源于密齿天门冬（小茎叶天门冬《中药大辞典》）的块根，有养阴生津、润肺清心之效。《四川省中药材标准（1987年版）》中原名天冬（小天冬），分布于四川、贵州和云南等，在四川有较长的自产自销历史。现代药理研究表明，小天冬具有抗肿瘤、保护心肌、抗菌、镇咳祛痰和提高免疫力的功能。
在采收时，常与同属植物羊齿天门冬、短梗天门冬的根相混。短梗天门冬，多年生直立草本，其根瘦小，表皮黑褐色，花梗极短。《中华本草》称“一窝鸡”，有别名山百部、乌小天冬、土百部等。
羊齿天门冬
羊齿天门冬，有别名土寸冬、滇百部、小百部、滇天冬、假天冬等。此种不能作天冬药用。其根多为丛生的根条，并从基部开始就呈细长纺锤形膨大。茎直立无刺，花梗细长。《本草图经》百部条下载有“峡州百部”图，据其形态考证，当为本种。《滇南本草》所载百部亦为本种，言“润肺，治肺热咳嗽，消痰，定喘，止虚劳咳嗽，杀虫”。可见，古代羊齿天门冬一直被作为百部使用。
羊齿天门冬现也作药用，《云南省中药饮片标准（2005年版）》将其收载为滇百部。中药滇百部味甘、苦，性微温，归肺经，有润肺、杀虫的功效，可用治疗咳嗽、骨蒸劳嗽、蛔虫、寸白虫、蛲虫；外治疥癣虫虱。另有蜜滇百部，能润肺止咳、祛痰定喘，可用于肺热咳嗽及支气管炎引起的咳嗽。
其他天冬
同属植物刺天门冬在西藏等地亦作天冬入药，分布于云南、西藏等地。
另有植物攀援天门冬（抓地龙《中华本草》）民间作草药用，有祛风湿、止痒的功效。
至于百姓常见植物狐尾天门冬，却是作观赏用，不做药用。
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清热解毒之最———银花
芳香化湿之最———藿香
重镇安神之最———朱砂
利水渗湿之最———茯苓
芳香开窍之最———麝香
清热之最———石膏
泻火之最———黄连
降气之最———沉香
生津之最———石斛
温痰之最———半夏
平肝之最———羚羊角
辛凉之最———薄荷
止痛之最———元胡
止血之最———三七
补阳之最———鹿茸
补阴之最———女贞子
攻下之最———大黄
凉血之最———犀角
理气之最———枳实
舒肝之最———郁金
活血之最———丹参
补气之最———人参
补血之最———当归
补脾之最———山药
消食之最———神曲
清痰之最———贝母
退黄之最———茵陈
祛风之最———独活
安神之最———枣仁
温里之最———附子
尤值一提的是，国医大师刘尚义教授治疗多种恶性肿瘤，亦必选冬凌草，随症配伍他药，缓缓服之有较稳定疗效。
“玉楼深锁薄情种，清夜悠悠谁共？羞见枕衾鸳凤，闷则和衣拥。无端画角严城动，惊破一番新梦。窗外月华霜重，听彻梅花弄。”这首《桃源忆故人》是秦观的代表作，整首词层次分明、意境凄婉，别具韵味。陶渊明在《桃花源记》中为人们描绘了一个落英缤纷、芳草鲜美、鸡犬相闻的人间仙境。古人因地怀人，向往人间仙境，吟咏不绝，如王维的“笑谢桃源人，花红复来觌”，杜甫的“缅思桃源内，益叹身世拙”等，词牌《桃源忆故人》的名称大概因此而来。
桃是原产于我国的古老树种，在河姆渡遗址和二里头遗址中，就曾发掘出野生桃核。在《礼记》中，桃是祭祀用的五果之一；在《左传》中，就有用桃弧棘矢辟邪的记载。“桃之夭夭，灼灼其华。之子于归，宜其室家。”在《诗经·周南》里，用鲜艳美丽的桃花比兴宜其室家的新妇；“园有桃，其实之肴。心之忧矣，我歌且谣”在《诗经·魏风》里，用园林里的桃实比兴忧国忧民的大夫臣子。在中国传统文化里，桃花象征着春天、爱情、美颜与理想世界；枝木用于驱邪求吉；桃果象征着长寿、健康、生育。桃树的花叶、枝木、子果都烛照着民俗文化的光芒。在中医药里，桃树的种子（桃仁）、果实（桃子）、果实上的毛（桃毛）、幼果（碧桃干）、叶（桃叶）、花（桃花）、幼枝（桃枝）、除去栓皮的树皮（桃茎白皮）、树皮中分泌出来的树脂（桃胶）、根或根皮（桃根）均可入药，飘散着中药文化的淡淡幽香。
“汉帝看桃核，齐侯问枣花。上元应送酒，同来访蔡家。”（庾信《道士步虚词》）据《汉武故事》说，汉武帝拜会西王母时，“（王母）因出桃七枚，母自啖二枚，与帝五枚，帝留核着前，王母问曰：‘用此何为？’上曰：‘此桃美，欲种之。’母笑曰：‘此桃三千年一着子，非下土所植也。’”西王母的桃核虽不可种植，桃核中的桃仁却是活血祛瘀类中药的代表。桃核性味苦、甘、平，有小毒，归心、肝、大肠经，具有活血祛瘀、润肠通便的功效，用于经闭、痛经、癓瘕痞块、跌仆损伤、肺痈、肠痈、肠燥便秘的治疗。
“海上蟠桃易熟，人间好月长圆。”（晏殊《破阵子》）相传，住在海外仙山的寿星，手中就捧着一个硕大的成熟仙桃。桃子肉质鲜美，含热量较低，富含钾和铁，适合水肿和缺铁性贫血患者食用，素有“寿桃”“仙桃”和“天下第一果”的美称。中医认为，桃子性味甘、酸、温，归肺、大肠经，具有生津、润肠、活血、消积的功效，用于津少口渴、肠燥便秘、闭经、积聚的治疗。孙思邈认为肺病宜食桃，崔禹锡认为食桃养肝气，《日华子》记载食桃“益色”，民间有“桃宝杏伤人”的说法。
“毛桃犹带蕊，青杏已团枝。”（李廌《春日即事》）桃子虽好，桃毛却令人讨厌，甚至导致过敏，其实桃毛也是一味中药。桃毛性味辛、平，有微毒，具有活血、行气的功效，煎汤服用可治疗血瘕、崩漏、带下。
“可羡瑶池碧桃树，碧桃红颊一千年。”（李商隐《石榴》）瑶池的仙桃三千年才成熟，一千年的桃子，只能算作碧桃干了。碧桃干性味酸、苦，平，归肺、肝经，具有敛汗涩精、活血止血、止痛的功效，用于盗汗、遗精、心腹痛、吐血、妊娠下血的治疗。
“桃叶传情竹枝怨，水流无限月明多。”（刘禹锡《堤上行》）相传桃叶是东晋王献之的小妾，王献之对桃叶特别喜爱，常对着他唱情歌。自然界的桃叶却是一味良药，性味苦、辛、平，归脾、肾经，具有祛风清热、燥湿解毒、杀虫的功效，用于外感风邪、头风、头痛、风痹、湿疹、痈肿疮疡、癣疮、疟疾、阴道滴虫的治疗。
“黄师塔前江水东，春光懒困倚微风。桃花一簇开无主，可爱深红爱浅红。”（杜甫《江畔独步寻花》）春光明媚，诗人喜爱桃花、欣赏桃花的喜悦之情跃然纸上。桃花性味苦、平，归心、肝、大肠经，具有利水通便、活血化瘀的功效，用于小便不利、水肿、痰饮、脚气、砂石淋、便秘、癥瘕、闭经、癫狂、疮疹等的治疗。
“客路那知岁序移，忽惊春到小桃枝。”（赵鼎《鹧鸪天》）身居他乡，整日奔波忙碌，忽然看到桃枝上的桃花含苞欲放，原来春天来了。桃枝性味苦、平，归心、肝经，具有活血通络、解毒杀虫的功效，用于心腹刺痛、风湿痹痛、跌打损伤、疮癣的治疗。
“樽中欢伯解人意，乞我桃皮杏眼红。”（王炎《陪留宰游灌溪回饮县圃六绝》）用桃皮杏眼红比喻人喝醉酒的神态，却也形象。桃茎白皮性味苦、辛、平，归肺、肝、脾、胃经，具有清热利湿、解毒杀虫的功效，用于水肿、痧气腹痛、风湿关节痛、肺热喘闷、喉痹、牙痛、疮痈肿毒、瘰疬、湿疮、湿癣的治疗。
“桃胶迎夏香琥珀，自课越佣能种瓜。”（李贺《南园》）桃胶虽然廉价，但外形和香气，却和名贵的琥珀相似。桃胶性味苦、平，归大肠、膀胱经，具有和血、通淋、止痢的功效，用于血瘕、石淋、痢疾、腹痛、糖尿病、乳糜尿的治疗。
“桃在露井上，李树在桃旁，虫来啮桃根，李树代桃僵。”（郭茂倩《乐府诗集》）这句诗原本比喻兄弟互相爱护、共同面对困难，后来却演变为代人受过。桃根性味苦、平，归肝、心、胃、大肠经，具有清热利湿、活血止痛、消痈肿解毒的功效，用于黄疸、痧气腹痛、腰痛、跌打损伤、风湿痹痛、闭经、吐血、衄血、痈肿、痔疮的治疗。
韦庄的《庭前桃》诗说：“曾向桃源烂漫游，也同渔父泛仙舟。皆言洞里千株好，未胜庭前一树幽。”阳春三月，当家乡桃树烂漫开放的时候，你是否还梦绕桃源。桃源飘渺，雾杳烟迷，庭前桃树，却包含着桃仁、桃子、桃毛、碧桃干、桃叶、桃花、桃枝、桃茎白皮、桃胶、桃根10种中药，有着实实在在的功效。 （河南 黄新生）
图说本草之《本草纲目》
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黄精又名黄芝、鹿竹、菟竹、仙人余粮、救穷草等，为百合科黄精属多年生草本植物黄精等的根茎。其味甘性平，无毒，归脾、肺、肾经，有补气、养阴、健脾、润肺、益肾之功，主治虚损寒热、肺痨咳血、食少筋软、风湿癣癞。《本草纲目》时珍曰：“黄精为服食要药，故《别录》列于草部之首，仙家以为芝草之类，以其得坤土之精粹，故谓之黄精。”黄精是最早被用于养生和治疗的中药之一。晋代张华的《博物志》载：“黄帝向天老曰：天地所生，岁有食之令人不死者乎？天老曰：太阳之草，名曰黄精，饵而食之，可以长生。” 古人写黄精的诗句极多。南朝鲍照的《遇铜山掘黄精》曰：“宝饵缓童年，命药驻衰历。”唐代韦应物的《饵黄精》道：“灵药出西山，服食采其根。”唐代张籍有《黄精诗》：“有田多与种黄精。”唐代杜甫在《太平寺泉眼》中曰：“三春湿黄精，一食生毛羽。”唐代白居易《题赠郑秘书征君石沟溪隐居》载：“丹灶烧烟煴，黄精花丰茸。”宋代苏轼《入峡》曰：“闻道黄精草，丛生绿玉篸。”宋代王安石亦有“雪底黄精兴不疏”之句。几乎代代都有文人吟颂，得此殊荣，非黄精莫属。 此《黄精图》，在黄精丛置禽鸟少许，一使画面灵动，二是以多翎毛之物与杜甫“三春湿黄精，一食生毛羽”之句相呼应。（刘景曾）
中华文明以三皇五帝开篇，神农氏尝百草始有中医药。“神农尝百草”一直被认为是中国药物的起源，这一观点最早记载于西汉刘安《淮南子·修务训》。神农氏代表了中国原始社会晚期的先民。然而，始终没有发现能证明“神农尝百草”真实存在的史前实物。 山西密县佛宫寺木塔内发现的辽代所绘神农像，其形象为右手举灵芝、左手持采药工具，背篓内药物满筐，其杖上悬有草帽、药壶等，行于山石间。中医药的发生与发展与人们日常生活密不可分，千百年来，中药是中华民族防病治病、强身健体的主要物质保障。画中神农氏采集到的药材是灵芝。灵芝是一味传统中药，作为古老的药用品种，有着它自身的历史。早期的灵芝因其具有“久服延年、轻身不老”的功效而被誉为“仙药”，历代医药学家均认为灵芝是滋补强壮、扶正培本的珍贵药品。 现代研究发现，灵芝虽不能使人长生不老，却具有极高的药用价值，具有补气安神、止咳平喘、益智的功效，可提高免疫力、抗肿瘤、保肝。灵芝除药用、养生价值外，在中国文化中也占有独特的地位，灵芝的形象是中华民族四大祥瑞之一“祥云”的原型，是长寿、吉祥的图腾，在民间应用最广泛。在器物上，灵芝印迹的出现与文化、宗教、医药、历史等因素有着密切的联系。正所谓万物皆有始，了解灵芝起源、使用发展的历史，对于重新认识以及了解中医药文化起源具有重要的意义。 对灵芝认识的发展 关于灵芝最早的文字记载可追溯到战国中后期到汉代初中期所著的《山海经》。在我国最早的药学著作《神农本草经》（西汉末年至东汉初年成书）中按照菌盖的颜色将灵芝分为“青（龙芝）、赤（丹芝）、黄（金芝）、白（玉芝）、黑（玄芝）、紫（木芝）”六芝，并详细描述了这六种灵芝的药性。《中国真菌志》第十八卷中收录了5属98种灵芝，中国药用真菌名录中收录了6种灵芝。十多种灵芝的药用价值已被开发利用，其中赤芝和紫芝为中国药典规定的灵芝药材基原物种。人们对于灵芝的认识和使用是一个渐变的过程。 灵芝的考古发现为我们填补了史前文字记载的空白，有助于勾勒出灵芝被发现、利用、辨证并逐渐演变的过程，而该过程也反映了中医药发生发展和演变的过程。 在现代灵芝研究中，可以通过灵芝属担孢子的外观轮廓、大小和纹饰等特征对灵芝物种进行区分。这种方法对于外观特征模糊的史前灵芝样本鉴定尤为适合。本研究首次通过扫描电镜观察史前灵芝担孢子形态，描述并鉴定了5份新石器时期灵芝样本，证实其均为现代仍广泛分布的灵芝属种类，且其孢子较现代灵芝小，推测可能与古今气温变化有关。 灵芝使用的起源 大量的长江流域考古资料已经证明了新石器时代农业社群充分发展，稻作农业已稳固建立，同时丰富的野生动植物仍是人类食谱的重要组成部分。 史前灵芝样本的发现将人类使用灵芝的时间推进到距今约6800年，为中国传统药物起源提供了实物考证。 3个遗址均位于中国浙江省，分别属于河姆渡文化、马桥文化和良渚文化时期，距今4500~6800年，在农业起源中占据着重要地位。 同一地区3个新石器时期文化遗址中的灵芝样本均为灵芝属真菌，推测灵芝在新石器时期的太湖流域分布较为普遍，且这3个遗址代表的河姆渡文化和良渚文化之间可能存在交流和传承，即对灵芝的使用，开始可能包括具有灵芝外观的所有灵芝，之后基于药用价值比较或者驯化栽培等因素逐渐确定为某个或某几个物种，随后逐渐传播，被多个文化时期的先民所利用。 在新石器时期的浙江地区，伴随着早期农业的形成，人们采集灵芝，用于食用或药用，由此开始了灵芝使用的历史。 在漫长的历史长河中逐渐挖掘其价值，并赋予其很高的评价，这与此后中国神话中轩辕受芝、神农采芝等存在着一定的关联性。 灵芝为何被称为仙草 灵芝被称为“仙草”，很大程度可能与巫有关。《说文解字》中说：“古者巫彭初为医。”历史学家周策纵认为，“巫最早使用药物，并把医术传给古代的君主与圣贤。”史前灵芝样本出土的同一文化层中还发现有大量的大型蝶形器、玉粒、骨锥等兽骨、鱼骨头、陶器以及祭祀用品。蝶形器和玉都是古代各部落的身份象征，玉也是巫觋通灵用的工具。巫觋在一定历史时期是氏族、部落、酋邦中各种职位兼任的最高统治者。根据灵芝的出土位置，其应属于地位较高的族长或巫的所有物，说明在当时社会，巫已经使用灵芝。 中国的许多神话和民间传说都与巫有关。宋玉《高唐赋》中提到灵芝是一种巫药草，人服用后会产生幻觉。《广雅·释诂四》云：“医，巫也。”巫是原始社会人们崇拜鬼神的直接产物。原始社会科技不发达，疾病问题不能良好地解决，巫通过祈求神明给人们希望，而灵芝则可能是早期巫用于治病救人的药物。这也符合后世流传灵芝可延年益寿，并将灵芝称为“仙草”的原因。 本草与考古 中医药是中华民族的瑰宝，复原和重建中药起源有利于中医药的发展。本草考证是从古代本草资料中厘清中药的发展脉络，寻求其历史原因，并提出去伪存真的正确合理见解，是中药学的一个重要研究领域。考古学旨在根据古代人类各种活动遗留下来的物质资料，包括各种遗迹和遗物以研究人类古代社会的历史。将本草与考古相结合，基于古代本草资料和遗迹、遗物，认识和了解古代人类与中草药的相互关系，对中药名称、产地、真伪、性味功用等方面的考证，进而复原古代人类防病治病的方式，揭示中医药的起源和发展过程。 作为中华文明的重要组成部分，中医药起源研究可以让一个民族的历史变得更加透明。开展本草考古研究，对了解中医药起源和发展历史具有深远的意义，需要重视和加强遗址中中药相关样本的抢救性发掘和提取，针对中药特点尽快建立本草考古特有的一套田野工作手段、实验室操作程序和分析研究方法，包括样本采集、样本提取、种属鉴别、结果定性和定量分析、对遗存文化内涵和社会背景的诠释等。 （本文作者黄璐琦、袁媛、王亚君、王烨然、曹丽娟、袁冰、韩东、孙国平、沈岳明）
松叶又叫松针、松毛，为松科植物马尾松、云南松、红松、华山松等的松叶。中医认为松叶可作药用，主要有祛风活血、除湿止痛、解毒止痒等功效。现代研究表明，松叶有镇痛、解热、抗炎、抗病毒等功效。临床发现，松叶内服外用皆可，治病广泛。下面主要介绍几个松叶外治方治疗常见疾病。 风寒痹证：新鲜松叶适量，用清水洗净，拌入米醋（用量以拌后不滴水为宜），用纱布包好放入瓷盆或盘中，上锅蒸热，取出趁热熏蒸患处，待凉，至皮肤能耐受时熨帖患处，上覆一小棉絮保温，使微出汗。每日1~2次，7天1个疗程。 痛风：鲜松针200g，加水煎煮后捞出叶子，将痛风发病部位浸泡在40左右的汤液中。每次2~3次。 风湿腰痛：松叶适量，水煎，熏洗患处，连洗数次，可治风湿腰痛、风湿萎痹、风湿疮等。 盆腔炎：松针500g，煎水取液倒入浴盆，将小腹、腰部用松针水熏洗和浸泡，每日数次。 带状疱疹：鲜松叶200g，放在蒜臼内捣烂，用生鸡蛋清调为糊状，抹在患处，干后揭掉，复抹。一般1小时后可止痛，12小时后症状消失。可连用3天，愈后多不会留下瘢痕。 顽癣：松毛（炒黑）30g，轻粉、樟脑各9g，研末。皮肤湿则直接干掺，干燥则用油调搽。如极痒者，可用米醋调敷。本方也治冻疮。 阴囊湿痒：鲜松叶250g，煎汤。温水频频浸洗患部，1日2次，连用3天。 冻疮：鲜松针1大把，煎水洗患处，每日2次，可治未溃之冻疮。 湿疹、瘙痒等：鲜松叶煎汤熏洗，连洗数次，可治湿疹、皮肤瘙痒等。 钩虫病：松针适量，水煎成浓汁，在赤足下田前，擦足及小腿处。可预防钩虫病。 牙龈肿痛：松针50g，精盐5g，酒100ml，水500ml。共煎取液，频频含嗽。 牙周病：松针30g，加500ml，水煎煮剩一半，待其温，以消毒脱脂棉蘸取汁液，擦洗患部。对口腔溃疡也有效。（蒲昭和）
我国古代就有吃松针、饮松针茶而获享高寿的记载。葛洪的《抱朴子》记载了一个关于秦宫宫女的故事：秦末，刘邦、项羽攻入咸阳，战乱中，宫女们逃进深山，在山里老人的指点下，仅以松柏之实和松针为食。结果，个个脸色红润，冬不怕冻，夏不怕热。传说，这些宫女都活了300多岁，而且秀发乌黑。
李时珍在《本草纲目》里说：“松叶，名为松毛，性温苦，无毒，入肝、肾、肺、脾诸经，治各脏肿毒，风寒湿症。”又说能够治疗肿疱，促进毛发再生，强健肝、肾、心、脾、肺五脏，能够充饥，延年益寿。孙思邈对松树也是情有独钟，将松树的相关部分用于疗疾养生，创立了“服松子法、服松叶法、服松脂法”等自然养生方法。 通过现代技术对松针的测试发现：松针提取物富含糖类、粗蛋白、粗脂肪、多种氨基酸和多种微量矿元素、多种维生素、生物黄酮类物质、精油、叶绿素、不饱和脂肪酸、酶与辅酶等活性物质。松树药用的代表部位是松针，松针的药用成分高于松树的其他部位，不但含有大量生物黄酮类物质、前花青素，还富含叶绿素、多种维生素。松针提取物可用于扩张动脉血管，增加红血球携氧能力，促进血液循环，改善毛细血管的机能，提高免疫力，增加荷尔蒙的分泌，强精，使身体的组织年轻化。人类心脏病的几大症状如心绞痛、心悸、喘息、呼吸困难，在饮用松针制剂后，都不可思议地会得到改善。
摘采松针
我们在此介绍几种最简便的松针采集法：3米高度以下、6年生长期以下的松树莫采，那是未成年松，未到开花结果时，营养成分不全；城市栽松树以3米以上部位生长的松针为好。春夏采雄树枝梢的，维生素C含量高，秋冬采雌树枝根的松针，维生素E含量高。
洗净松针
松针是油性植物，容易沾染污垢，不易清洗。要用去油腻的洗涤剂，细细洗。可用软毛刷刷洗；或用软布蘸洗涤剂包起松针抽拉洗。洗净后，用清水浸泡一会儿。
煮泡松针
煮水法：将洗净浸泡过的松针切(剪成3段，放水600毫升在砂锅或不锈钢器皿里煮。10-15分钟煮剩300毫升即可。
泡水法：将洗净松针切成(剪3段，在大口热水瓶里冲入开水，焖半小时即可。一般松针可以煮泡数次，每次的口感和成分都不同，平时可以代茶叶喝。
松针茶喝法
松针茶初喝味道有点涩，特别是油松。要想松针茶不涩，可以多煮些时间，比如说20分钟。或者把松针洗净后在清水里多泡些时辰(比如说一夜，也能去涩。可将柠檬、蜂蜜、红茶、玫瑰花、茉莉花、麦芽糖等与松针茶混合饮用，口味也不错。
松叶的保存
将摘下的新鲜松针叶放在深色透气的袋子中，袋口微开，不须密封，置于阴凉处自然阴干保存。松针的保存期较长，如此可保鲜3个月之久。
民间传统松针疗法
高血压
将50支松针洗干净，切成长度1厘米左右，装入罐中加水煎煮，代茶饮用，每日3-4次。或用50支松针于研钵中，加水两小杯，研磨成汁液，分3份，早、中、晚空腹饮用。
预防脑梗塞
将松针、棕榈叶、大豆一起煎煮服用，或者嚼食松针。每天喝一些松针汁，可净化血液，预防脑梗塞，饮用松针酒也有同样效果。
哮喘
过敏性哮喘，取阴干的雌松针，每日煎服20克。亦可将松针的新芽烤焙后碾末，涂在口腔咽喉部。
支气管哮喘：可煎煮鲜、干松针当茶饮用。
风热
牙痛取油松节如枣大一块，切碎，加胡椒7粒，浸于热酒中，乘热再加焙过的白矾少许，以此漱口，数次后即能见效。
又：用松节100克，槐白皮、地骨皮各50克，煎汤漱口，热漱冷吐。
体虚
取等量黑芝麻、黑豆炒后磨成粉末，然后将1/2黑豆量的
干松针也磨成粉，混和，每天服用一汤匙。
急性胃炎
取阴干的松针10克，加水300毫升，煎煮到一半水时，早、中、晚3次，空腹服用。
糖尿病
口渴时，将红松针放入研钵中磨碎，饮其汁液。或用松针4份、嫩松柏叶6份的比例混合，煎煮服用。服时宜忌肉食。
本版资讯据《松针革命》
川芎：川药翩翩天府中 |
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