吹箫人去。但桂影徘徊，荒杯承露。东望鞭芙缥缈，寒光如注。去年夜半横江梦，倚危樯，参差曾赋。茫茫角动，回舟尽兴，未惊鸥鹭。

情知道、明年何处。漫待客黄楼，尘波前度。二十四桥，颇有杜书记否。二三字者今如此，看使君、角巾东路。人间俯仰，悲欢何限，团圆如故。

这首《桂枝香》描写了南宋词人刘辰翁中秋佳节对亲人的思念，抒发渴望团圆的心情。人间桂花飘香、天上桂影徘徊，中秋时节，难免会产生对“桂”的无限遐思，也因此产生了无数动人的诗篇。不同时期、不同地点，诗人笔下的“桂”并非同一种植物，但它们的共同点是都有药用价值。

木樨开花广寒香

“但桂影徘徊，荒杯承露。”（南宋词人刘辰翁《桂枝香·吹箫人去》）古代诗词中和月亮相关的“桂”多指的是木樨。桂花原名木樨，又名九里香、岩桂，每年中秋节前后开花。木樨，性味辛、温，归肺、脾、肾经，具有温肺化饮、散寒止痛的功效，用于痰饮咳喘、脘腹冷痛、肠风血痢、经闭痛经、寒疝腹痛、牙痛、口臭等的治疗。《食鉴本草》载：“（桂花）益阳消阴，平肝补肾。”《本草汇言》载：“（桂花）散冷气，消瘀血，止肠风血痢。凡患阴寒冷气，瘕疝奔豚，腹内一切冷病，蒸热布裹熨之。”木樨的花经蒸馏所得液体名为桂花露，性味微辛、微苦、温，具有疏肝理气、醒脾辟秽、明目、润喉的功效，用于肝气郁结、胸胁不舒、龈肿牙痛、咽干口燥、口臭的治疗。

木樨的枝叶（桂花枝）、果实（桂花子）、根或根皮（桂花根）也可入药。桂花枝性味辛、微甘、温，具有发表散寒、祛风止痒的功效，用于治疗风寒感冒、皮肤瘙痒、漆疮等；桂花子性味甘、辛、温，归肝、胃经，具有温中、行气、止痛的功效，用于胃寒疼痛、肝胃气痛的治疗；桂花根性味辛、甘、温，具有祛风除湿、散寒止痛的功效，用于风湿痹痛、肢体麻木、胃脘冷痛、肾虚牙痛的治疗。

肉桂号为百药长

“桂栋兮兰橑，辛夷楣兮药房。”（屈原《九歌·湘夫人》）“桂”是屈原心中的嘉树，在他的诗歌世界里，筑的是桂栋、住的是桂室、乘的是桂舟、划的是桂棹、挂的是桂旗、饮的是桂酒，可见屈原对桂的钟情。但此桂非彼桂，屈原诗中的桂是樟科樟属植物肉桂，又名桂木、梫、木桂、桂桐、糠桂。许慎《说文解字》对桂的解释是：“江南木，百药之长。”段玉裁作注说：“菌桂味辛温，主百病，养精神，和颜色，为诸药先聘通使，故许云百药之长。”《名医别录》说：“单名桂者，恐或是牡桂。”菌桂和牡桂均是中药肉桂的别名，魏晋之前诗歌中的桂，多指肉桂，如《淮南·招隐士》：“桂树丛生兮山之幽。”

许慎将肉桂称为百药之长，是有深刻历史渊源的。发明汤液的伊尹曾说过：“和之美者，阳朴之姜，招摇之桂”；《礼·檀弓》载：“草木之滋，姜桂之谓也。”成书于东汉的《神农本草经》将肉桂列为上品，称：“牡桂，味辛温，主上气咳逆结气，喉痹吐吸，利关节，补中益气。久服通神，轻身不老。”肉桂药用价值广泛，它的干皮和枝皮（肉桂）、幼嫩果实（桂丁）、嫩枝（桂枝）、叶（肉桂叶）、树皮及枝叶经蒸馏得到的芳香油（肉桂油）均可入药。

中秋时节，正是采收肉桂的时候。肉桂属温里药，又名菌桂、牡桂、桂、大桂、筒桂、辣桂、玉桂。肉桂性味辛、甘、热，归肾、脾、心、肝经，具有补火助阳、引火归源、散寒止痛、温经通脉的功效，可治疗肾阳不足之畏寒肢冷，腰膝酸软，阳痿遗精，小便不利或频数，短气喘促，浮肿尿少诸证；命门火衰，火不归源，戴阳、格阳，及上热下寒，面赤足冷，头晕耳鸣，口舌糜破；脾肾虚寒，脘腹冷痛，食减便溏；肾虚腰痛；寒湿痹痛；寒疝疼痛；宫冷不孕，痛经经闭，产后瘀滞腹痛；阴疽流注，或虚寒痈疡脓成不溃，或溃后不敛。

桂枝为解表药，性味辛、甘、温，归肺、心、膀胱经，具有散寒解表、温经、通阳的功效，用于风寒表证、寒湿痹痛、四肢厥冷、经闭痛经、癥瘕结块、胸痹、心悸、痰饮、小便不利的治疗。桂枝汤由桂枝、芍药、甘草、大枣、生姜五味药材组成。《伤寒杂病论》共有112方,其中以桂枝汤加减化裁者就达19方之多，是全书应用最广泛，使用次数最多，衍生方剂最多的一个汤剂，被称为“仲景诸方之宗,群方之魁”“乃滋阴和阳，调和营卫，解肌发汗之总方也”。

桂丁性味辛、甘、温，归脾、胃、肺经，具有温中散寒、止痛、止呃的功效，用于心胸疼痛、胃腹冷痛、恶心、嗳气、呃逆、呕吐、肺寒咳喘的治疗；肉桂叶性味辛、温，具有温中散寒、解表发汗的功效，用于外感风寒、头痛恶寒、咳嗽、胃寒胸闷、脘痛呕吐、腹痛泄泻、冻疮的治疗；肉桂油具有健胃祛风的功效，用于风湿、皮肤瘙痒、疟疾的治疗。

亦诗亦药桂树芳

天竺桂 “江南忆，最忆是杭州；山寺月中寻桂子，郡亭枕上看潮头。何日更重游。”（白居易《忆江南》）该词中所说的“桂子”，即是天竺桂的果实桂子。《本草图经》载：“天竺桂，生西胡。功用似桂，不过烈”，中秋时节正好也是桂子成熟的时候。桂子性味辛、甘、温，归胃经，具有温中和胃的功效，用于胃脘寒痛，哕逆的治疗。《药性考》载：“（桂子）温中，暖胃，平肝，益肾，散寒，止哕”。现代研究证明，桂子具有良好的抗胃溃疡作用，而秋冬季节正好是胃溃疡的高发期，白居易很可能是采摘桂子用于预防胃部疾病，如果单单是观赏桂花，何必用一“寻”字。

天竺桂又名山桂、月桂，也是樟科樟属植物，和肉桂是近亲，它的树皮也可入药，名为桂皮。桂皮性味辛、甘、温，归脾、胃、肝、肾经，具有温中散寒、理气止痛的功效，用于脘腹冷痛、呕吐泄泻、腰膝酸冷、寒疝腹痛、寒湿痹痛、瘀滞痛经、血痢、肠风、跌打肿痛的治疗。

山矾 “人闲桂花落，夜静春山空。月出惊山鸟，时鸣春涧中。”（王维《鸟鸣涧》）有学者认为，该诗中春天飘落的桂花，实际是在2~3月开花的山矾。山矾又名春桂、山桂花、郑花等，为山矾科山矾属植物，它的叶、花、根均可入药。山矾叶性味酸、涩、微甘、平，归肺、胃经，具有清热解毒、收敛止血的功效，用于久痢、风火赤眼、扁桃体炎、中耳炎、咳血、便血、鹅口疮的治疗；山矾花性味苦、辛、平，归肺经，具有化痰解郁、生津止渴的功效，用于咳嗽胸闷、小儿消渴的治疗；山矾根性味苦、辛、平，归肝、胃经，具有清热利湿、凉血止血、祛风止痛的功效，用于黄疸、泄泻、痢疾、血崩、风火牙痛、头痛、风湿痹痛的治疗。

月桂 “光荣的桂冠，从来都是用荆棘编成的。”（艾青）希腊神话传说，阿波罗追求达佛涅，即将追上时，她变成了一棵月桂树。阿波罗随即把月桂作为他的标志，并决定把月桂枝条或桂冠作为给诗人及优胜者的荣誉奖赏，“桂冠诗人”的典故因此而来。月桂是樟科月桂属植物，它的果实（月桂子）和叶（月桂叶）均可入药。月桂子性味辛、温，归肺经，具有祛风湿、解毒、杀虫的功效，用于风湿痹痛、河豚中毒、疥癣、耳后疮的治疗；月桂叶性味辛、微温，具有健胃理气的功效，用于脘胀腹痛、外治跌仆损伤、疥癣的治疗。

“雾密前山桂，冰枯曲沼蕸。”（柳宗元《感怀》）古诗词的桂在诗人的描述下形态各异、扑朔迷离，但从中医药的角度欣赏，则另有“澄江一道月分明”的感受。（黄新生）

肉桂和桂枝是同种植物，桂枝是当年生的嫩枝，肉桂用的是树干的皮，靠近地面的皮压成板叫桂板，树枝的皮叫官桂、桂通、桂尔通、筒桂，树干的皮叫企边桂，也是最好的。越南的比广西的好。肉桂去掉表面的栓皮叫桂心。

肉桂辛、甘，大热。归肾、脾、心、肝经。

功效

补火助阳，散寒止痛，温经通脉。

1．补火助阳，通过补命门之火，用于温助全身阳气，也用于阳虚诸证，常与附子相须为用，附子与肉桂在补火助阳方面的区别：心肾阳气衰败时，附子有明显的作用，肉桂无，故亡阳证用附子；肉桂长于引火归原（肾阳虚引起的虚阳上泛，出现真寒假热的补阳作用），但附子也同样有较好效果。用于肾阳不足，命门火衰及脾肾阳衰证，肉桂辛热纯阳，能补命门之火，益阳消阴，为治下元虚冷的要药。常与附子、熟地、山茱萸等温补肝肾药同用，如桂附八味丸。脾肾阳衰者，配附子、干姜、白术等以温补脾肾。若下元虚冷，虚阳上浮，见上热下寒者，可用以引火归元。

2．散寒止痛，包括温中，与附子比，附子还表现出袪风湿，故风湿痹证常用，肉桂和桂枝一样，长于入血分，能温通血脉，故很多寒凝血瘀的方中用肉桂温通经脉，肉桂强于桂枝，肉桂可温运阳气，鼓舞气血的生长，补气血的方中，加点肉桂，有利于补虚药阳生阴长，利于补血。用于脘腹冷痛，寒湿痹痛，腰痛，以及血分有寒之瘀滞经闭、痛经等。肉桂既能散沉寒，又能通血脉，无论寒凝气滞，或寒凝血瘀所致的痛证均可应用。可单用研末冲服，或配伍其它散寒止痛药；血分有寒，血行不畅者，并配伍当归、川芎等活血通经的药物。

3．温通血脉，用于阴疽及气血虚寒、痈肿脓成不溃，或溃后久不收敛等外科疾患。用之能散寒温阳，通畅气血。阴疽，可配熟地、鹿角胶、麻黄等，如阳和汤。气血虚者，配黄芪、当归等，如托里黄芪汤。

肉桂药理）本品含挥发油，油中主要成分为桂皮醛、桂皮酸、乙酸桂皮酯等。此外尚含有微量元素，其中锌含量较高。具有抗溃疡、镇痛、镇静、抗惊厥、解热、抗心肌缺血、抗血小板聚集、升白细胞、抗放射、抗菌等作用。

肉桂的应用

1.用于阳虚证。本品辛甘大热，补火助阳，有类似于附子温补肾阳，温运脾阳和温助心阳的作用，为补火助阳要药，适用于肾脾心等多种阳虚证。并常与附子相须为用，以增强补火助阳之功。治肾阳不足，命门火衰的畏寒肢冷、腰膝软弱、夜尿频多、阳萎宫寒、滑精早泄，常与温补肾阳药配伍，如《景岳全书》右归丸，以之与附子、鹿角胶、菟丝子等药同用。治脾肾阳虚的四肢逆冷，食少神疲、大便稀溏，常与温脾补肾药配伍，如《三因方》桂附理中汤，以之与附子、人参、白术等药同用。治心阳不足，心悸气短、胸闷不舒，常与附子、人参、黄芪、薤白等温阳补气宽胸药配伍。

2.用于里寒证及寒凝疼痛证。本品辛甘大热，善入血分温通经脉，运行气血，消除瘀阻，又能散寒止痛，故为治寒凝诸痛之良药。对于寒邪内侵，或脾胃虚寒的脘腹冷痛，及胸阳不振，寒邪内侵的胸痹心痛之证，本品能散寒止痛，可单用，如《圣惠方》以本品研末，酒煎服；也可与附子、干姜、高良姜等散寒止痛药或川芎、郁金、丹参等活血止痛药配伍。治风寒湿痹，或寒邪偏盛的痛痹，本品又能温通经脉，散寒止痛，常与独活、桑寄生、杜仲等祛风湿、补肝肾药配伍。治寒疝腹痛，本品也能温通经脉，散寒止痛，常与小茴香、吴茱萸、乌药等温里散寒药，行气止痛药配伍。对于冲任虚寒，寒凝血滞的痛经、产后瘀滞腹痛 ，或其他寒凝血瘀证，本品则能温通血脉，促进血行，并能散寒止痛，宜与川芎、当归等活血祛瘀，温经散寒止痛药同用。

3.肉桂能温运阳气，有鼓舞气血生长的功能。若久病体虚，气血不足的少气懒言、乏力自汗、面色淡白或萎黄、心悸失眠、头晕目眩，其与人参、当归等益气补血药配伍，能增加补气补血之功。若治气血虚寒，疮痈脓成不溃，或溃后久不收敛，本品散寒通阳，促进气血生长，有利于疮疡溃散和愈合，常与黄芪、当归等补气血药同用。

肉桂与附子比较：1、均可补火助阳，相须为用，附子能回阳救逆，肉桂次要；2、均可散寒止痛，广泛用于各种受寒的疼痛证，但附子可袪风湿止痛，肉桂长于入血分。

中药肉桂的用法用量

1～4.5g，宜后下或开水泡服或焗服；研末冲服，每次1～2g。不可久煎，甚至不入汤剂，因其芳香挥发。

中药肉桂的使用注意

不宜与赤石脂同用。因入血分，动血；辛热，耗阴，故阴虚火旺，血热出血者忌用；孕妇慎用；不宜与赤石同用(十九畏)。十九畏提到的是官桂，此处肉桂也应注意。