加载中…白及：收敛止血消肿生肌
(2023-12-28 04:25:10)
白及：收敛止血
消肿生肌
摘自2023-12-27中国中医药报
张一 叶蔚 浙江省杭州市中医院
白及原产我国，广泛分布于长江流域各省，在日本、缅甸北部等亦有分布，其花色一般呈紫红色，故别称紫兰，另有一个白色变种，称为白花白及，其他亦有黄色、粉红色、红色以及蓝色的园艺栽培种。白及入药部分是其干燥块茎，又名甘根、连及根，具有收敛止血、清热利湿、消肿生肌之功效，主治肺伤咳血、金疮出血、汤火灼伤、溃疡疼痛、痹疽肿毒等症，具有较高药用价值。
白及最早记载于汉代《神农本草经》：“白及，味苦、甘、涩，性凉，主疮疡、溃烂、阴虚、死筋、胃病、盗风、鬼击及痱子。”《新修本草》记载：“此物，山野人患手足皲拆，嚼以涂之有效。”元代萨迁《瑞竹堂经验方》记载：“如白附丹，治疗男子妇人面生黑斑点；洗面药方，共为细末，每日洗面用之，治面上游风，诸般热毒，风刺；洗面药，用于解毒散结，祛浊养颜，主治面生痤疮，及粉刺，并去皮肤燥痒。”（白附丹的成分中含有白及）
现代药理研究表明，白及可诱导血小板聚集加速止血、提高表皮生长因子表达以促进伤口愈合、增强机体免疫等作用。白及富含多糖胶质因而表现出极强的黏性，并且在较低浓度时即可形成凝胶样团块，且白及凝胶具有自身降解性、局部滞留性、功能缓释性、无刺激性及无毒副作用等特点，在食品、化妆品及医药行业中得到大量运用，名列可用于保健食品的中药材名单。
下面介绍几款白及的内服外用养生妙法。
白及猪肚汤
材料：白及20克，猪肚500克，卷柏20克，生姜20克，适量食盐、味精、葱花、花椒粉和胡椒粉。
做法：卷柏研细粉，等分为6小包，备用。白及用清水冲洗去浮尘。猪肚洗净后切成寸半长方块，与洗净拍碎的生姜共入砂锅，注足清水，大火烧沸后去浮沫；改为小火，熬炖至猪肚酥烂为止。用辅料调味，分6次食猪肚，每次用温汤冲服卷柏粉1小包。白及亦分6次服食，细嚼慢咽，徐徐吞服。具有止血、理血、调节免疫功能等功效。
白及玉竹燕窝饮
材料：白及、玉竹各5克，燕窝6克，冰糖10克。
做法：燕窝、玉竹分别泡发，白及略洗。瓦煲洗净，置于火上，将燕窝、白及、玉竹一同放入瓦锅中，用小火炖烂，再加适量冰糖续炖片刻即可。每日早晚各服一次，具有补益肺肾、润肺止血的功效。
玫瑰白及晒后修复面膜
材料：白及粉20克，玫瑰精油3滴，玫瑰花水20毫升。
做法：向白及粉中加入玫瑰花水，搅拌成糊状，再向白及粉和玫瑰花水的混合物中滴加3滴玫瑰精油，搅拌均匀。将制作完成的面膜放入小碗中。用冷水清洁面部，把手也洗净，用指腹蘸取适量面膜均匀涂抹在面部，可用指腹轻轻按摩，10分钟后用水洗净，用化妆水轻拍面部，再使用保湿乳液即可。每周可使用1次，具有美白祛斑、收敛肌肤和消肿生肌的作用。
摘自2023-12-27中国中医药报
张一 叶蔚 浙江省杭州市中医院
白及原产我国，广泛分布于长江流域各省，在日本、缅甸北部等亦有分布，其花色一般呈紫红色，故别称紫兰，另有一个白色变种，称为白花白及，其他亦有黄色、粉红色、红色以及蓝色的园艺栽培种。白及入药部分是其干燥块茎，又名甘根、连及根，具有收敛止血、清热利湿、消肿生肌之功效，主治肺伤咳血、金疮出血、汤火灼伤、溃疡疼痛、痹疽肿毒等症，具有较高药用价值。
白及最早记载于汉代《神农本草经》：“白及，味苦、甘、涩，性凉，主疮疡、溃烂、阴虚、死筋、胃病、盗风、鬼击及痱子。”《新修本草》记载：“此物，山野人患手足皲拆，嚼以涂之有效。”元代萨迁《瑞竹堂经验方》记载：“如白附丹，治疗男子妇人面生黑斑点；洗面药方，共为细末，每日洗面用之，治面上游风，诸般热毒，风刺；洗面药，用于解毒散结，祛浊养颜，主治面生痤疮，及粉刺，并去皮肤燥痒。”（白附丹的成分中含有白及）
现代药理研究表明，白及可诱导血小板聚集加速止血、提高表皮生长因子表达以促进伤口愈合、增强机体免疫等作用。白及富含多糖胶质因而表现出极强的黏性，并且在较低浓度时即可形成凝胶样团块，且白及凝胶具有自身降解性、局部滞留性、功能缓释性、无刺激性及无毒副作用等特点，在食品、化妆品及医药行业中得到大量运用，名列可用于保健食品的中药材名单。
下面介绍几款白及的内服外用养生妙法。
白及猪肚汤
材料：白及20克，猪肚500克，卷柏20克，生姜20克，适量食盐、味精、葱花、花椒粉和胡椒粉。
做法：卷柏研细粉，等分为6小包，备用。白及用清水冲洗去浮尘。猪肚洗净后切成寸半长方块，与洗净拍碎的生姜共入砂锅，注足清水，大火烧沸后去浮沫；改为小火，熬炖至猪肚酥烂为止。用辅料调味，分6次食猪肚，每次用温汤冲服卷柏粉1小包。白及亦分6次服食，细嚼慢咽，徐徐吞服。具有止血、理血、调节免疫功能等功效。
白及玉竹燕窝饮
材料：白及、玉竹各5克，燕窝6克，冰糖10克。
做法：燕窝、玉竹分别泡发，白及略洗。瓦煲洗净，置于火上，将燕窝、白及、玉竹一同放入瓦锅中，用小火炖烂，再加适量冰糖续炖片刻即可。每日早晚各服一次，具有补益肺肾、润肺止血的功效。
玫瑰白及晒后修复面膜
材料：白及粉20克，玫瑰精油3滴，玫瑰花水20毫升。
做法：向白及粉中加入玫瑰花水，搅拌成糊状，再向白及粉和玫瑰花水的混合物中滴加3滴玫瑰精油，搅拌均匀。将制作完成的面膜放入小碗中。用冷水清洁面部，把手也洗净，用指腹蘸取适量面膜均匀涂抹在面部，可用指腹轻轻按摩，10分钟后用水洗净，用化妆水轻拍面部，再使用保湿乳液即可。每周可使用1次，具有美白祛斑、收敛肌肤和消肿生肌的作用。
苦寒无毒有天冬
降火清金治肺痈
——诗词中的天冬及其药用价值
摘自2024-9-25中国中医药报
黄新生 河南省武陟县卫生健康委员会
垂垂紫楝，四月江心频点燕。亭馆谁家，天棘抽条出屋斜。轻舠不稳，移向伍塘风力紧。晴日将西，黄犊江村水一犁。
这首《减字木兰花·其二·初夏放舟郭外》是清代词人曹尔堪的作品，楝树开花、天棘抽条，寥寥数语，描绘出一幅江南初夏图。诗中天棘，即百合科植物天门冬（中药天冬为其干燥块根）。天门冬因叶退化成鳞片状，基部有木质倒生刺，得名天棘，《本草纲目》载：“或曰天棘。”
块根入药
天门冬为多年生草本植物，因生长茂盛，入药功效如麦冬而得名。《本草纲目》载：“草之茂者为虋（mén），俗作门。此草蔓茂，而功同麦门冬，故曰天门冬。”清代王如鉴《本草约编·天门冬》：“天冬性与麦冬同，滋肾清痰别有功。保定肺阴安喘促，轻身益气杀三虫。”
天门冬通体翠绿，体态婀娜多姿，春季茁壮成长，散发出勃勃生机；夏季开花，淡绿色花朵小巧玲珑；秋季结果，浆果球形，成熟时红色，具有很好的观赏价值，古人常将其植于庭院之中。宋代王淇《暮春游小园》：“开到荼蘼花事了，丝丝天棘出莓墙。”宋代张濡《游大涤》：“客散月明风露下，一奁天棘伴丝桐。”宋代朱熹《杂记草木九首·其一·天门冬》：“高萝引蔓长，插楥垂碧丝。西窗夜来雨，无人领幽姿。”元代刘诜《暇日至吾庐亭》：“为报诗人笺注苦，暖风天棘蔽阶苔。”李存《和吴宗师滦京诗》：“露透地椒清宝仗，风生天棘满旌旂。”明代袁凯《书寓所西斋二首· 其一》：“繁杏夭桃碧井西，牵牛天棘故相迷。”明代张和《访晓庵禅师师以洞庭柑为供》：“檐前暮雨沾天棘，席外春风动石楠。”
江中莲花，洁白无瑕，如白色的羽毛；岸上天冬，青丝曼妙，如幻如梦。杜甫《巳上人茅斋》诗曰：“江莲摇白羽，天棘梦青丝。”这句诗对仗工整且富有韵味，成为后世诗人学习的榜样。如段克己《鹧鸪天·其二·青阳峡对酒》：“湍浪泻，万珠霏。风前天棘舞青丝。”明末清初夏完淳《题昆山水月殿》：“青丝天棘风流在，如见当年祇树林。”
天门冬以干燥块根入药，即天冬，是常用的补阴类中药，《神农本草经》将其列为上品，载其“主诸暴风湿偏痹，强肾髓，杀三虫，去伏尸，久服轻身益气延年”。天冬是古人服食养生的佳品。《抱朴子》载，杜紫微服食天冬，140岁时还能日行300里。《本草纲目》载，明代重臣胡濙（yíng）奉旨寻访张三丰，得到长生不老方，即用天门冬三斤、地黄一斤等制成药服食。
诗人更喜欢饮用天门冬酒养生。《本草纲目》载天门冬酒，具有润五脏、和血脉的功效。苏轼晚年喜欢饮用天门冬酒养生，庚辰年正月，他酿制的天门冬酒成熟，亲自漉酒，且漉且尝，不觉大醉，遂作诗二首。其中一首为：“自拨床头一瓮云，幽人先已醉浓芬。天门冬熟新年喜，曲米春香并舍闻。菜圃渐疏花漠漠，竹扉斜掩雨纷纷。拥裘睡觉知何处，吹面东风散缬纹。”另一首为：“载酒无人过子云，年来家酝有奇芬。醉乡杳杳谁同梦，睡息齁齁得自闻。口业向诗犹小小，眼花因酒尚纷纷。点灯更试淮南语，泛溢东风有縠（hú）纹。”
从此以后，东坡天门冬酒成为著名典故。明代庄昶《江上偶作》：“东坡老子门冬酒，康节先生击壤篇。”《浴香泉和韵·其二》：“人传苏子门冬酒，天作江门附子汤。”林光《平湖病中思南归六首·其五》：“坡老门冬酒，林宗折角巾。”也有诗人跳出窠臼，描写自己服用天门冬酒感受，如明代顾清《次姚絅庵韵》：“小奴获稻试春酿，一瓮晓熟天门冬。”晚清樊增祥《沁园春·其二·湘绮先生得词后为留一日，再赋》：“且尽今宵，天门冬酒，后夜思量无此杯。”
天门冬还常见于药名诗中，如宋代王安石《既别羊王二君与同官会饮于城南因成一篇追寄》：“赤车使者白头翁，当归入见天门冬。”朱翌《夜梦与罗子和论药名诗》：“天门冬夏鸢尾翔，香芸台阁龙骨蜕。”明代萧韶《药名闺情诗二首·其二》：“天门冬日晓苍凉，落叶愁惊满地黄。”
滋肾润肺
“天冬类与麦冬同，煮向深山腹可充。捐咳消痰诚有力，祛烦解热每多功。酒蒸既美膏尤妙，日曝难舂火更烘。冷补最能清肺毒，吐脓痈痿总堪攻。”（清代赵瑾叔《本草诗·天门冬》）
天冬味甘、苦，性寒，归肺、肾经，具有滋阴润燥、清肺降火的功效，用于燥热咳嗽、阴虚劳嗽、热病伤阴、内热消渴、肠燥便秘、咽喉肿痛的治疗。清代黄元御《长沙药解》载：“水生于金，金清则水生，欲生肾水，必清肺金，清金而生水者，天冬是也。”
“天冬甘寒，止渴清痰。骨蒸喘促，脓血便艰。肺痈肺痿，均宜与啖。”（清代冉敬简《医诗必读·天冬》）
天冬能滋肾阴、降虚火，适宜于肾阴亏虚之腰膝酸痛、内热消渴等。天冬配伍熟地黄、枸杞子、牛膝等，可治疗肾阴亏虚之眩晕耳鸣、腰膝酸痛；配伍麦冬、知母等，可治疗阴虚火旺、骨蒸潮热；配伍生地黄、阿胶、川贝母等，可治疗肺肾阴虚之咳嗽咯血。
“苦寒无毒有天冬，降火清金治肺痈。止渴消痰通二便，阴虚有热见奇功。”（清代徐爔《药性诗解·天冬》）
天冬具有清热生津作用，可用于治疗内热消渴、热病伤津、咽干口渴、肠燥便秘。天冬配伍生地黄、人参等，可治疗内热消渴，或热病伤津口渴；配伍生地黄、当归、生首乌等，可治疗津亏肠燥便秘。
——诗词中的天冬及其药用价值
摘自2024-9-25中国中医药报
黄新生 河南省武陟县卫生健康委员会
垂垂紫楝，四月江心频点燕。亭馆谁家，天棘抽条出屋斜。轻舠不稳，移向伍塘风力紧。晴日将西，黄犊江村水一犁。
这首《减字木兰花·其二·初夏放舟郭外》是清代词人曹尔堪的作品，楝树开花、天棘抽条，寥寥数语，描绘出一幅江南初夏图。诗中天棘，即百合科植物天门冬（中药天冬为其干燥块根）。天门冬因叶退化成鳞片状，基部有木质倒生刺，得名天棘，《本草纲目》载：“或曰天棘。”
块根入药
天门冬为多年生草本植物，因生长茂盛，入药功效如麦冬而得名。《本草纲目》载：“草之茂者为虋（mén），俗作门。此草蔓茂，而功同麦门冬，故曰天门冬。”清代王如鉴《本草约编·天门冬》：“天冬性与麦冬同，滋肾清痰别有功。保定肺阴安喘促，轻身益气杀三虫。”
天门冬通体翠绿，体态婀娜多姿，春季茁壮成长，散发出勃勃生机；夏季开花，淡绿色花朵小巧玲珑；秋季结果，浆果球形，成熟时红色，具有很好的观赏价值，古人常将其植于庭院之中。宋代王淇《暮春游小园》：“开到荼蘼花事了，丝丝天棘出莓墙。”宋代张濡《游大涤》：“客散月明风露下，一奁天棘伴丝桐。”宋代朱熹《杂记草木九首·其一·天门冬》：“高萝引蔓长，插楥垂碧丝。西窗夜来雨，无人领幽姿。”元代刘诜《暇日至吾庐亭》：“为报诗人笺注苦，暖风天棘蔽阶苔。”李存《和吴宗师滦京诗》：“露透地椒清宝仗，风生天棘满旌旂。”明代袁凯《书寓所西斋二首· 其一》：“繁杏夭桃碧井西，牵牛天棘故相迷。”明代张和《访晓庵禅师师以洞庭柑为供》：“檐前暮雨沾天棘，席外春风动石楠。”
江中莲花，洁白无瑕，如白色的羽毛；岸上天冬，青丝曼妙，如幻如梦。杜甫《巳上人茅斋》诗曰：“江莲摇白羽，天棘梦青丝。”这句诗对仗工整且富有韵味，成为后世诗人学习的榜样。如段克己《鹧鸪天·其二·青阳峡对酒》：“湍浪泻，万珠霏。风前天棘舞青丝。”明末清初夏完淳《题昆山水月殿》：“青丝天棘风流在，如见当年祇树林。”
天门冬以干燥块根入药，即天冬，是常用的补阴类中药，《神农本草经》将其列为上品，载其“主诸暴风湿偏痹，强肾髓，杀三虫，去伏尸，久服轻身益气延年”。天冬是古人服食养生的佳品。《抱朴子》载，杜紫微服食天冬，140岁时还能日行300里。《本草纲目》载，明代重臣胡濙（yíng）奉旨寻访张三丰，得到长生不老方，即用天门冬三斤、地黄一斤等制成药服食。
诗人更喜欢饮用天门冬酒养生。《本草纲目》载天门冬酒，具有润五脏、和血脉的功效。苏轼晚年喜欢饮用天门冬酒养生，庚辰年正月，他酿制的天门冬酒成熟，亲自漉酒，且漉且尝，不觉大醉，遂作诗二首。其中一首为：“自拨床头一瓮云，幽人先已醉浓芬。天门冬熟新年喜，曲米春香并舍闻。菜圃渐疏花漠漠，竹扉斜掩雨纷纷。拥裘睡觉知何处，吹面东风散缬纹。”另一首为：“载酒无人过子云，年来家酝有奇芬。醉乡杳杳谁同梦，睡息齁齁得自闻。口业向诗犹小小，眼花因酒尚纷纷。点灯更试淮南语，泛溢东风有縠（hú）纹。”
从此以后，东坡天门冬酒成为著名典故。明代庄昶《江上偶作》：“东坡老子门冬酒，康节先生击壤篇。”《浴香泉和韵·其二》：“人传苏子门冬酒，天作江门附子汤。”林光《平湖病中思南归六首·其五》：“坡老门冬酒，林宗折角巾。”也有诗人跳出窠臼，描写自己服用天门冬酒感受，如明代顾清《次姚絅庵韵》：“小奴获稻试春酿，一瓮晓熟天门冬。”晚清樊增祥《沁园春·其二·湘绮先生得词后为留一日，再赋》：“且尽今宵，天门冬酒，后夜思量无此杯。”
天门冬还常见于药名诗中，如宋代王安石《既别羊王二君与同官会饮于城南因成一篇追寄》：“赤车使者白头翁，当归入见天门冬。”朱翌《夜梦与罗子和论药名诗》：“天门冬夏鸢尾翔，香芸台阁龙骨蜕。”明代萧韶《药名闺情诗二首·其二》：“天门冬日晓苍凉，落叶愁惊满地黄。”
滋肾润肺
“天冬类与麦冬同，煮向深山腹可充。捐咳消痰诚有力，祛烦解热每多功。酒蒸既美膏尤妙，日曝难舂火更烘。冷补最能清肺毒，吐脓痈痿总堪攻。”（清代赵瑾叔《本草诗·天门冬》）
天冬味甘、苦，性寒，归肺、肾经，具有滋阴润燥、清肺降火的功效，用于燥热咳嗽、阴虚劳嗽、热病伤阴、内热消渴、肠燥便秘、咽喉肿痛的治疗。清代黄元御《长沙药解》载：“水生于金，金清则水生，欲生肾水，必清肺金，清金而生水者，天冬是也。”
“天冬甘寒，止渴清痰。骨蒸喘促，脓血便艰。肺痈肺痿，均宜与啖。”（清代冉敬简《医诗必读·天冬》）
天冬能滋肾阴、降虚火，适宜于肾阴亏虚之腰膝酸痛、内热消渴等。天冬配伍熟地黄、枸杞子、牛膝等，可治疗肾阴亏虚之眩晕耳鸣、腰膝酸痛；配伍麦冬、知母等，可治疗阴虚火旺、骨蒸潮热；配伍生地黄、阿胶、川贝母等，可治疗肺肾阴虚之咳嗽咯血。
“苦寒无毒有天冬，降火清金治肺痈。止渴消痰通二便，阴虚有热见奇功。”（清代徐爔《药性诗解·天冬》）
天冬具有清热生津作用，可用于治疗内热消渴、热病伤津、咽干口渴、肠燥便秘。天冬配伍生地黄、人参等，可治疗内热消渴，或热病伤津口渴；配伍生地黄、当归、生首乌等，可治疗津亏肠燥便秘。
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