一道夏天，做菜就要多更多脑筋，一般秋冬，人的胃口自然好，吃嘛嘛香，可是夏天不一样！天气闷热，易烦躁上火，人和容易失去胃口而不停的贪凉，这个时候做菜要多功夫提升色香味，刺激食欲，胃口大开，好好吃饭，好好睡觉，安然度夏~

https://i1.go2yd.com/image.php?url=0JN89IyHD4今天要特别和你们分享一道夏天我们家常吃的菜肴，每次做的时候，家人都会多添米饭，又香又脆，一盘菜上桌要不了多久就被吃光了，做法非常简单，就是配料要足哦~

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这里面用了牛肉酱，腊肠，和芥兰同炒，属于下饭菜中的战斗机，香味十足，吃起来也是滋味浓郁，口口下饭香！

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用料：

广东芥兰300克

牛肉酱2大勺

蒜粒2-3颗

腊肠一根

盐少许

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做法：

腊肠斜切成片

芥兰消去尾部硬皮

把处理好的芥兰切成滚刀段

炒锅加热放油下腊肠翻炒

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接着锅中留油放入蒜粒炒香

下芥兰段翻炒

接着放入入锅炒过的腊肠同炒

调入两大勺牛肉酱拌匀

出锅前撒入少许盐即可

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我是海燕的厨房，国家高级营养师，同时也是一名美食博主，喜欢研究吃喝和养生美食，更乐意给家人做各种营养美食，你还希望吃点啥，学点啥？可以关注我的微公号：海燕的厨房，或者微博搜索：海燕的厨房，大量的私房美食和营养科普和你分享~，多多关注此号，天天更新美食，带你提升厨艺哦~