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              黄山三日游回来，美了眼睛，累了腿，不怕大家笑话，我下山是用屁股外加拐杖协助下来的

 1800多海拔的天都峰，而过宽0.5米，长16米的鲫鱼背时，我是一路抖过去的，最终到达最险峰，风光无限好，心情无限靓~大好河山尽在大自然，和自然拥抱，全身心愉悦~

                         旅游结束后，接着三天小长假（端午节）来啦，可以回家陪爸妈过节了！

虽然离开家多年，总是在长假时回家，随着父母年龄的增长，我们回家的次数也增多了，端午，中秋也是必回之一，能在节日里赶回家，吃吃爸妈做的饭菜，和他们（她们)聊聊家常，父母脸上的褶子都会舒展开来，我想，养儿养女的亲情也在这些细微的日常吧~

          我有一道压箱底的菜，做了很久，一直没发出来，吃过的朋友催我外卖，快递到付，把我乐坏了~

回家了，把这道压箱底的美味给老爸吧，配上他爱的老白干，最真实的生活里，饭菜最香，最温暖的亲情，爸妈最亲！


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原料：

新鲜猪耳朵2只

黄酒，生抽，老抽，糟卤，白糖，干辣椒，姜蒜，八角等

做法：

猪耳朵清洗干净后下锅放水凉水

煮开后捞出（焯水）

另清洗过后放入清水，姜蒜和干辣椒

接着倒入黄酒

再把生抽和老抽混合后倒入锅中

把焯好水的猪耳朵浸入汤汁中

加入适量白糖

大火烧开后换中小火焖熟即可




海燕厨房笔记：

1，猪耳朵的毛要去干净，可以在火上烤一下

2，不能吃辣的可以不加辣椒，但是加了辣椒的更好吃

3，卤好的猪耳朵浸泡在汤汁里更入味

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