于是乎，16年真的会计划多做一些，虽然说烘培是个甜蜜的坑，

                                           在这个坑里是否能玩出好点的西点，还真不是一时半会的事，

                                                           所以， 多练吧，没有捷径~

                                   Muffin，麦芬，又名玛芬，是英式松饼（muffin）的英译之名

                                                             也是英式下午茶的常用小西点

                                        我本人比较喜欢杏仁，在玛芬蛋糕中加入自己喜欢的果仁

                                                  蛋糕松软散发着奶香，杏仁烤过之后特别香脆

                                                  暖融融的年夜，围炉看春晚，蛋糕在烤箱里膨胀

                                                                       叮一声，  END 后  

                                                            沏上热茶，人手一个杏仁全麦蛋糕

                                                       蛋糕的奶香与杏仁的脆香在舌尖上无缝融合

                                                                     幸福也在内心里慢慢膨胀

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【配方材料】  （6连玛芬模份量）

 低粉100克，全麦粉40克，全蛋2只，细砂糖100克，牛奶30克，色拉油（花生油50克）

泡打粉1/2勺，杏仁30克

【烘烤】

180度，上下管，20分钟左右

【美味过程】

 1，鸡蛋敲壳后全蛋加入白糖

 2，用蛋抽先搅匀,

 3，再加入色拉油（花生油）

 4，加入牛奶后拌倒浓稠,

 5，低粉，泡打粉过筛后放入步骤2中

 6，放入杏仁粒

 7，轻轻搅拌混合均匀

 8，倒入6连玛芬模中8分满

 9，再撒入少许杏仁放入模具面糊中

 10，烤箱180度预热5分钟，放入烤架上，20分钟即可




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