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---最近有媒体从市场上买了8份草莓“检测出乙草胺超标”，从而得出草莓“致癌”说，引发各界广泛关注。草莓是否真的很不安全？4月30日，北京、江苏、湖南、陕西、辽宁等地相继对当地草莓抽检，结果均显示无乙草胺残留。采访中，多方专家都表示，乙草胺是一种芽前封闭除草剂，从草莓的标准种植过程来看，使用乙草胺并导致其残留超标的可能性很低。对于“致癌”之说，专家认为，剂量决定毒性，一个成年人一年连续365天、每天需吃够7斤这种含有乙草胺的草莓，才会对身体造成危害。所以，消费者没必要对草莓的安全性太过恐慌，日常食用时，要学会选择和清洗，建议不要购买个头太大、形状太奇怪的草莓，清洗时不要去蒂，用清水撒盐浸泡即可。(摘自人民网)