入夏减肥养生花语——【荷叶茶】_营养师张敬

夏季的到来，引发了各类减肥热潮；中医把荷叶奉为减肥的良药。越来越多的人开始用荷叶茶作为日常瘦身的保健茶。喝荷叶茶可以减肥吗?到底怎么才减肥？

先来看看荷叶的营养成分：荷叶含有莲碱（Roemerine）、原荷叶碱（Pronuciferine）和荷叶碱（Nuciferine）等多种生物碱及维生素C等营养成分。

减肥原理与功效：荷叶中的荷叶碱中含有多种有效的化脂生物碱，能有效分解体内的脂肪，并且强劲排出体外。荷叶碱能强悍密布人体肠壁上，形成一层脂肪隔离膜，阻止脂肪吸收，防止脂肪堆积。可以改善油腻饮食习惯，其具有较强的油脂排斥功效从而让你对荤腥油腻的食物渐渐产生反感。所以具有优秀的减肥功效及卓越的降脂保健作用。

荷叶茶的作用：

1.促进肠道蠕动，排出毒素

荷叶里含有大量纤维，可以促使大肠蠕动，有助排便从而可以清除毒素。荷叶茶比一般高纤食物更有利便的效果，直接解决了便秘的烦恼，因此隆起的小腹就会慢慢地变得平坦。肠道健康，色斑，痘痘问题就会远离你。

2.排水利尿，健康消脂

荷叶中的芳香族化合物能有效溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积滞体内;维生素B1、C和咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂。对于慢性疲劳的压力一族、少喝多动却怎么都瘦不下来的肥胖等，更能起到双重瘦身效果。同时还有极佳的利水功效，当体内多余的脂肪和潴留电解液被排出，人自然就会变瘦了。

3.富含茶瘦素，提升代谢

茶瘦素是一种天然的食欲与能量平衡调节途径的蛋白质成分，不添加任何对身体有害的化学成分，不会导致腹泻和腹痛等副作用。茶瘦素的缺失会抑制新陈代谢，降低能量消耗效率，导致肥胖。而喝荷叶茶能补充人体在肠道消耗的茶瘦素，能提高身体新陈代谢，让你变成易瘦体质，同时皮肤更健康，美丽。

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荷叶茶可以减肥吗?答案是肯定的，荷叶主要具有分解脂肪、消除便秘的作用，被肥胖困扰的女性，以及因到中年而考虑预防成人病的人们，不妨多饮用一些荷叶茶，长期饮用对身体也没有副作用。此外，荷叶中另一大类活性物质———生物碱，生理活性显著，具有明显的降血脂、抗病毒等功效。现在明白了吧！

泡荷叶茶的注意事项：

水烧开后，不需要立即趁热冲泡，水放置片刻，水温在80℃以上均可。荷叶茶对减肥起作用的有效物质，是比较容易溶解出来的。加热水后，浸泡5分钟以上，即可饮用。喝完一遍后，可以重复冲泡。一共喝三遍，使有效物质最大程度吸收。

荷叶茶要什么时间喝！

喝荷叶茶的最佳时间：最好在饭前2到1小时，因为这段时间喝荷叶茶，最利于吸收，因此效果会最好，并且不会影响正常饮食。对肠胃也没刺激

温馨小贴士：中医上讲荷叶性寒，所以脾胃虚弱的要适量或少喝。

2014.5.14.

新浪微博@ 营养师--张敬

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