《中国居民膳食指南》告诉我们食物多样，谷类为主，粗细搭配的饮食原则，强调多吃粗粮保证主食的多样化。大家都知道粗粮中含有丰富的维生素B1和大量的膳食纤维，及多种微量元素，对于糖尿病人来说，有效控制血糖，还可以预防高血压，中风发作，但是粗粮有一个致命的“缺点”就是口感粗糙，不好吃，难消化。怎么解决这个难题，粗粮饮料横空出世了，喝粗粮饮料等于吃粗粮吗？见证奇迹时刻到了。

1.   喝粗粮饮料补充膳食纤维不靠谱

粗粮饮料是指以谷物为主要原料经调配制成的饮料。按照规定，每100克谷物饮料中，应含有膳食纤维至少0.1克。我们看看市场上的玉米谷物饮料，每100克饮料中含膳食纤维0.6克，按照《中国食物成分表》数据显示，每100克鲜玉米中含2.9克膳食纤维，那么直接吃玉米多好，喝玉米饮摄食纤维的做法并不科学。

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2.粗粮饮料是甜蜜的陷阱

饮料在生产加工的过程中，为了达到口感好、消费者爱喝的目的，食品添加剂一定要用的，看看同一款的玉米饮料每250克饮料中含碳水化合物26.7克，含钠19.6毫克，但对于糖尿病、高血压患者来说不就是雪上加霜吗？对于儿童来说，甜饮料及食品添加剂的摄入，带走儿童体内大量的钙，锌离子，危害不言而喻。

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                                                                                    国家级营养师:韩姝慰

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