别样的茄花比萨_可心yk

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别样的茄花比萨

(2021-07-20 15:21:30)

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分类：烤箱菜

妖娆的创意烤茄子，很喜欢的一种造型。

用茄子做底，摆成扇形。

上面依次摆上番茄沙司、奶酪、虾仁、青椒丁、玉米粒、小番茄。

各种材料组合得都刚刚好

茄香、奶香、鲜香再加上一点点辣

味道比想象的要好得多

颜值与口感，都是前所未有的体验！

材料：紫茄子1个、虾仁15只、小番茄2个、玉米粒适量、青椒半根、马苏里拉适量、番茄沙司适量

做法：

1、清洗、准备好所需要的材料（照片里忘了加入玉米粒）。

2、烤箱预热200度。将茄子平均分成大约7片左右。切好后摆好造型，表面刷适量油，送入预热好的烤箱里，烤15分钟。

3、将盐水虾去皮备用（也可以用新鲜的虾。洗净去皮后，加入适量料酒和胡椒粉拌匀，腌制一会儿。然后起锅倒油，煎熟备用。）。将辣椒切丁，小番茄切片备用。

4、在烤好的茄子上倒入适量番茄沙司。

5、将番茄沙司抹平，撒适量马苏里拉奶酪。

6、再在上面依次摆上虾仁、玉米粒、辣椒丁、小番茄片，最后撒上马苏里拉奶酪碎。

7、送入预热好170度的烤箱，烤至奶酪熔化（大约需要十分钟左右）。出炉趁热吃就行。

在这个茄花比萨里用到了欣和的遵循自然本味番茄沙司，味道真是好。

非常感谢@新浪美食 @遵循自然zunxunziran 赠送的无添加全厨房调味家族新品。它们没有各种额外添加成分，对健康饮食更有保证，让我们吃起来更放心。它们还原食物真正本源味道，加到菜品里更能吃出原汁原味。真的是超级喜欢啊！

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