抹茶草莓小裸蛋糕

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分类: 蛋糕 |
喜欢绿色是因为它的生机勃勃,不仅养眼,更能给人带来希望。
今天女儿放学归来,给她做了这款抹茶草莓小裸蛋糕。
女儿的评价是没等慢慢品味,蛋糕就进肚了。
哈哈!哈哈!
材料:28*28蛋糕卷,
A:糖10克、水18克、色拉油38克、盐1.3克
B:低粉33克、玉米淀粉14克、抹茶粉5克
C:淡奶油19克
D:蛋黄68克(4个蛋黄)
E:蛋白150克(4个蛋白)、砂糖45克
150克淡奶油、10克糖、草莓200克
做法:
1、将A混合加热煮沸,离火。
6、将E打发

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