葱香曲奇

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分类: 饼干 |
女儿明天就要告别快乐的假期回到学校迎接新的挑战了,期望她能尽自己最大的努力做好。最近做这个的挺多,正好女儿也爱吃曲奇,就做给她带到学校去当间食。成品还挺令人满意的,酥松,不甜。这个挤花无压力,可以轻松地挤出想要的花纹。
方自来自恰好
材料:黄油140克,
玉米油100克,
糖粉100克,
盐6克,
清水100克,
细香葱60克(不要用大葱),
低粉400克。
做法:
1、将香葱一把洗净,沥干,切碎成葱花。
2、黄油软化,加糖粉和盐打发。
3、加入玉米油和黄油一起搅匀。
4、加入葱花和清水一起搅匀。
5、筛入低筋面粉,用刮刀拌匀。
6、装入放有花嘴的裱花袋中,挤曲奇花纹。
7、送入170度预热好的烤箱,中层,烤15分钟左右。
8、凉透,放入密封盒保存。
还给女儿做了些巧克力豆纸杯蛋糕
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