家里还剩了些南瓜，就想到用它做些饼吧。于是，就成了今天的晚餐。适当换换花样挺好，女儿能多吃些。晚上拍照光线差些。

材料：蒸好的适量南瓜、适量糯米粉、面粉、一个鸡蛋、适量温水、盐

做法：

1、把南瓜蒸好，趁热加入糯米粉，切拌。打入一个生鸡蛋、加少许盐，适量面粉，放入一个盆中，用手揉搓。

2、根据干稀适度适当加水，一边加一边揉，直到比较软、不粘手的状态为止。

3、放入盆中，盖上盖，醒发最少30分钟。

4、醒好后，分成50克/个，滚圆，擀成小圆饼。两面沾黑芝麻，用手压压（此处我带了塑料手套）。

5、把锅烧热，倒入油，小火。放入饼，慢慢烙，变色翻面。两面金黄即可。