#春天烘焙季#【香浓炼乳棒】

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分类: 饼干 |
平时很少做饼干,主要是觉得它的热量有些高。前几天看到馨月vini做的香浓炼乳棒,很诱人,就给女儿做了些。成品酥脆,吃后嘴里还留有香甜的味道,家人很喜欢。
原料:
低筋面粉80克(我用了大概100克)
黄油40克
全脂奶粉20克
原味甜炼乳40克
黑芝麻1小把
加了10克蛋液
做法:
1、将黄油软化,把奶粉、炼乳、鸡蛋液一起放入盆里;用刮刀搅拌均匀。
2、筛入面粉,加入黑芝麻。
3、用刮刀压拌。将面团放入保鲜膜上,用手掌推压几次压匀。
4、再用刮板整理成规整的薄片状,用刮板切割成个人喜欢的细条状。
5、把细条摆放在烤盘上,放入预热好180℃的烤箱,烤15分钟左右,至金黄色即可。
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