干评台和湿评台是干什么的?

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干评台和湿评台都是茶叶审评工作台,干评台和湿评台两者均有着不同的分工,主要用于评估茶叶的外形和内质方面。有些茶企为了省钱直接用一张会议桌漆成黑色的当作是干评台,把一张会议桌漆成白色的当作是湿评台,还美名其曰:简便型湿评台、折叠型湿评台等,这是非常不可取的。其行业将导致整个茶行业品质形象下滑,不做就不做,要做就要按标准做。
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