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谢添明简介

谢添明,安溪茶行业和教育界知名人物,没有依靠任何政府帮助,全凭自已的能力于2008年全省首创第一届中国茶艺大专班,成为第一年全日制茶学自考助学班,是铁观音的故乡、中国产茶第一县唯一一家茶学专科学校,助学班也成为泉州地区茶行业的最高学府。

谢添明校长其创新型的办学理念得到了社会各界的一致认可,率先提出茶学专科理论成绩“60=10010060”的先进理念,把茶学知识与技能并重,成为学生将来就业的最基础性能力,同时进行全能的训练,为日后独立创业创造原动力核心,又一次全国性率先提出“全力培养学生独立自主的创业能力”,就业只是一个人的就业,而创业需要更多的人手,不仅解决自已一个人的问题,还帮助社会解决了更多人的就业问题。

目前,国内所有大学没有一家可以像中国茶艺大专班一样,免费为学生开设古筝、太极拳、美容、体型训练、瑜伽、保险、礼仪、中西餐文化、葡萄酒文化、洋酒文化、营销等综合训练等。学校以谢添明先生提词的“自强厚德,承茶载道”为校训,希望“独立自主的创业能力”能为同学们将来的创业带来重大的帮助,将来事业有成,能为社会多做贡献,帮助社会“孤、寡、老、病”等弱势群体,积极回报社会。

谢添明校长简介

谢添明简介

谢添明,安溪茶行业和教育界知名人物,没有依靠任何政府帮助,全凭自已的能力于2008年全省首创第一届中国茶艺大专班,成为第一年全日制茶学自考助学班,是铁观音的故乡、中国产茶第一县唯一一家茶学专科学校,助学班也成为泉州地区茶行业的最高学府。

个人经历
学校:
  • 福州大学 法学院专业

    1995年入读

公司:
  • 天晟茶艺培训学校

    2008年12月至今

个人简介
天晟茶艺培训学校校训:“自强厚德,承茶载道”,其意是学校以培养学员独立自主的创业能力,传授六大茶类如绿茶、绿茶、青茶(乌龙茶)、黑茶、白茶、黄茶的茶叶加工、品质鉴别、冲泡、礼仪、茶叶营销等知识。
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这些时间和身边的爱茶之打交道多了,突然感觉很喜欢茶似的,有朋友说,那就去学茶艺呗。对茶,我是非常陌生的,可以用一无所知来形容,也不知道去哪里学才好?

 

当我打开网络,查找“茶艺培训”时,我被眼前的一切给懵住了,太多的茶艺培训机构了,我简直不敢相信这是真的,一下子,我的思绪更乱了,更不知道哪家的茶艺培训才是最好的了。

 


有时候,真不想在寻找茶艺培训机构方面花工夫,想学一下茶就这么难吗?真想骂一句该死的,于是,我停了下来。又过了一段时间,我心情较放松时,容我慢慢寻找对比时,我的第六感观告诉我这次学茶艺有可能要舍近求远了,因为,一家很特别的茶艺培训学校映入我的眼帘了。

 

三句看似非常普通的话,却深深地打动了我对这一家茶艺学校的关注。1、“天晟,只做茶艺培训;专业,值得信赖。连续10年只做单一的10天短期茶艺培训班”。2、苛守“只教茶,不卖茶”做到知无不言,言无不尽。3、只教大家需要的,学了马上能用的,不是教大家想学的,想学的太多,没有用的也太多。




 

我担心我是不是冲动了,留了几天让自己分析一下优势与弊端的利害关系,费用的合算情况,以及寻找周边的茶艺培训机构,去附近的茶艺培训场所试听等到,发现这些机构都不是我想要去的,通过试听和电话沟通,我了解到这些分初级、中级、高级的茶艺培训班,其目的,是让我们去考一本叫茶艺师《职业资格证书》的——失望。

 

我学茶艺的初衷很简单,就是想明明白白地喝茶,谈到茶我希望我能说得更清楚、更专业,就这样。最起码我要知道,茶是什么?产于哪里?怎样加工?是否卫生?成本大约多少?怎么样才能买到真货、好货?才不会在将来被称为“大傻”。当然了,我还把如何看品质、等级?如何才是正确科学的冲泡?如何喝才是健康的?等等,一一罗列出来,做个有准备的学生,才大胆地报了名参加茶艺培训班。




 

经过10天早上8点至12点、下午2点半至6点、晚上7点至9点的认真学习,我高兴地发现我爱上了茶,我前阶段的对比和选择是科学的,是正确无误的。因为,我们从茶怎么来的开始一步一步地了解了茶的来生来世,包括白茶、黄茶、绿茶、乌龙茶、红茶、黑茶等的加工步骤与原理到如何从外形、色泽、香气、滋味、叶底综合审评的评茶师,再到选器、择水、掌时的知茶性而科学泡茶的茶艺师,以及茶怎么卖茶的茶店茶馆经营管理等。

 

这一趟的学习是紧张而又快乐,虽然花了我一万多元的Money,我还是觉得非常的值得,不仅学到了自己需要的东西,还结交了许多志同道合的爱茶友人。




 

其实,在选择离开家乡是不得已而为之的,因为,我长这么大从来没有自己出过远门,再加上家人也不放心,而且去这么远。当我选择去福建省泉州市安溪县天晟茶艺培训学校时,我也有过纠结与担心。




 

我从百度地图查找了这家学校,还好,可以找到;另外,在百度上也查找了天晟茶艺培训学校,百度也有加V识别认证,已经有90多个月时长;我也查了天晟茶艺培训学校的原注册名是泉州市安溪天晟职业培训学校,也通过该校的茶艺培训招生简章上的学员照片和学员视频进行比对核实,的确办了10年,照片和视频上的学员没有重复的,这才让我和我的家人、朋友放心下来。




 

通过学习和我个人的感悟,我认为学茶艺的第一要素是找出正确的定义,假如,我没有认真、仔细地思考,而直接去了附近的茶艺培训机构学习,或许我对茶艺的理解就演变成了错把——茶艺表演作为茶艺培训的整体,那就是错把——茶艺师《职业资格证书》当成了茶艺师,从文字上看起来,不怎么样,实则,千里之别。那就可能是我一生的失误,还有可能由于失误造成我对茶的不解,并影响了身边的爱茶人,那就是罪过了。

 

……

 

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(2017-11-18 16:39)

 

中国茶艺师培训网是以“培养具有专业化、系统化和实用型茶学知识与技能的合格茶艺师”的学习与交流平台,是让大家更加清楚地知道“什么是茶艺”,并不是错把——分初级、中级、高级的茶艺师《职业资格证书》写成“茶艺师资格证书”,错把——茶艺师职业资格证书的考前辅导班写成“茶艺师培训班”,这是一种误导,是一种错误的行径。




 

茶艺师培训的本意让大家用辩证的眼光去理解茶艺师最基础的职责所以,茶艺是泡茶技艺,茶艺师是掌握泡茶技艺的人,其宗旨是——让茶发挥至最佳境界,茶艺师的本能是——知茶性而科学泡茶,知己知茶而健康饮茶。而不是一味地讲究禅意境界和棉麻服饰来掩盖对茶的了解、热爱与珍惜,更是对生活方式的一种追求与向往。




 

真正意义上的茶艺师培训,其实是一种了解茶、学茶的过程,只有了解茶、喜欢茶、珍惜茶,才有可能知茶性而科学泡茶,才能根据不同的茶,选择适宜的茶具和掌握与之科学健康的水温和出汤时间,使茶叶经过冲泡能发挥出最佳的表现,让我们喝之更健康,更有味道。




 

中国茶艺师培训网更应该是弘扬正确的茶道精神,更应该是让大家通过该平台能通俗易懂地了解茶,更应该是让我们通过中国茶艺师培训网这个平台能正确地健康地饮茶,这才是作为中国茶艺师培训网的初衷。




国家茶艺师《职业资格证书》并不是中国茶艺师培训网的重头戏,否则,就失去了中国茶艺师培训网的运营意义,茶艺师并不一定需要茶艺师《职业资格证书》,我国大部分所谓的“茶艺师”,其实,都是参加分初级、中级、高级的茶艺师《职业资格证书》考前辅导班——考出来的。




茶艺师《职业资格证书》的考试非常简单,但是并不实用,是由理论80分的单项选择题和20分的判断题组成,60分合格,技能则由一套“茶艺表演(其实,只能称之为泡茶流程展示)组成,不犯大错停下来就60分以上,就可以取得国家颁发的茶艺师《职业资格证书》了。




但凡以“茶艺师《职业资格证书》”出现,以不同形式的茶艺培训班或茶艺师培训班来掩盖其真实目的的,都不是合格的茶艺培训机构或合格的茶艺师培训机构,以误导式的茶艺师培训实不可取,中国茶艺师培训网不适合也不可能与“之“合作、交流,中国茶道国际交流协会同时也发声,不与披着“茶艺师培训”或“茶艺培训”的外衣,实则全是为了让大家考证书的单位或个人进行合作与交流。

 

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茶艺培训行业,没有听说有什么工匠精神,却有一段4年前的对话,在今天,让我们构想起了“茶艺培训工匠精神”的曾经存在,这是一位刘姓(以下称为老刘)东北做珠宝、古玩、玉石的老板陪同自己的员工参加“天晟10天短期茶艺培训班”。




老刘同志几次到天晟茶艺培训部找谢添明校长泡茶,第四次谢校长希望老刘同志给学校提提意见和建议,以下是他们的对话:

 

老刘:校长,有空吗?找你泡一下茶。

校长:好。

老刘:会影响你工作吗?

校长:远来的是客,您客气了。哦,对了你员工通过这几天的学习,如何?

老刘:还不错,说学得挺好的。

校长:老刘,喝过几次茶了,能不能给学校提些意见或建议呢?

老刘:岂敢岂敢!你们学校办学有声有色的,非常好了。

校长:当局者迷,旁观者清,总有一些可能想不到的,还望多赐教!哪怕有不好听的话,也可以直接说出来。

老刘:顿了一下思绪,那我就说了哦。

校长:没事,尽管说,不要客气。




老刘:你们学校这点家底根本不算什么,1977年我就开始经商,当时我的月收入是385元,政府几次找我麻烦。后来,我一直从事珠宝、古玩、玉石等生意,见过的千万富翁和亿万富翁有不少,但是,从内里我并不佩服他们,反而我是最佩服你的。

校长:哦,怎么讲?

老刘:富翁们虽然非常有钱,很富有,但是,从未在某个领域做过超人的影响力,一直都是纯粹的商人,而你,却能在“茶艺培训”这个细微的行业,把她做到极致,吸引我们远方的爱茶之人因你而自愿远赴千里,这是非常让我佩服的,这是我的真心话。

校长:微笑,谢谢!不过,还没有给建议哦

……


 

这则简短的对话,直到今天,当我看到了一位工匠传人的视频,话中说:“什么是工匠精神?我认为工匠精神是把一件事情做到极致,这就是工匠精神”。短短的几个字,却构起了“校长和老刘对话”的回忆。

 

在今天,才深深地知道什么才是工匠精神,具有多年工匠精神的天晟茶艺培训学校就在自己的身边,还陪伴着多年。这么多年来,我才体会到为什么每天谢添明校长都是2300才回家,为什么不做宣传,为什么当地人很多不晓得天晟茶艺这家学校,原来工匠精神更在乎品质,追求的精益求精,永不退缩与满足。




 

真正的工匠精神并不在媒体中,因为,有工匠精神为依托,和贵州南明“老干妈”陶华碧一样,不需要媒体的报道,不需要上市等,有工匠精神的人不善于和媒体打交道,常和媒体打交道的人并非是真正有工匠精神之人,像茶行业里所谓的“大师”、“茶人”一样,经常上电视、上报纸、上电台等,这些大部分是商人,是披着“大师“茶人”这张羊皮的狼。




 

真正的茶人、真正的大师在民间,他们和茶一样,深入简出,低调而内敛,默默无闻,悄无声息地耕作。这才是——工匠精神。

 

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一位日本木匠的“工匠精神”

作者: 拾遗

 

1943年,秋山利辉出生于奈良。

跟后来成为大师的很多人不一样,

他小时候一点都不聪明,

从小学六年到中学三年,

他考试成绩总是倒数第一

“初中2年级,我才会写自己名字。”

功课不好也就算了,

总该有点其他特长吧,

比如,跑得快,跳得高,会唱歌。

但遗憾的是,他中学时,

“连跳箱都没有跳过去,

长跑也比别人整整慢了一圈,

更不会唱歌跳舞。”

父母及老师,都觉得这小子完了。

“将来肯定没什么出息。”

秋山利辉自己也这么认为。

 

13岁那年,

一个意外改变了他的命运。

邻居家的鸡舍坏了,

他自告奋勇帮忙维修。

老太太只当小家伙开玩笑。

没想到一周后,

秋山竟然做了一个很漂亮的两层鸡笼。

惊讶万分的老太太说了一句话:

“学会木工的话,你一辈子就不发愁啦!”

秋山的眼睛一下亮了。

“世上没有蠢货,只有放错位置的天才。”

他终于找到了人生的方向。

从此,放学回家路上,

他总喜欢跑去看木匠干活,

看完回到家再自己揣摩。

不知不觉间,

秋山竟然学会了基本的木工活。

 

16岁那年,初中毕业后,

秋山去一家寄宿式木工学校做了学徒。

前三年,他做的都是跑腿的事情。

“特别是交货,大家都不愿做,

可能是因为我傻,师傅总是让我去干。”

为什么大家都不愿干这活?

一是这活太繁重了。

得在自行车后面套上板车,

然后把沉重家具放在板车上。

拖运家具不但累,

还会经常因为刹车不及而受伤。

二是因为不易交货。

好不容易运到目的地,

经常碰到泥瓦匠忙着干活,

秋山打招呼,别人不理睬。

不能就这么回去啊,交不了差。

“所以,我就在旁边给他们帮忙。”

一开始,工头没把秋山当回事,

但久而久之,就动了恻隐之心,

“你把家具放一边,就回去吧。”

干了三年大家都不愿干的琐事,

秋山却从中悟得了一名工匠应有的举止和礼仪规范。

 

19岁那年,

秋山终于开始全方位接触木工手艺。

美国物理学家费曼曾对他的学生说:

“如果你喜欢一个事,又有这样的才干,

那就把整个人都投入进去,

要像一把刀直扎下去直到刀柄一样,

不要问为什么,也不要管会碰到什么。”

秋山就是如此,

他像一把刀一样扎进木艺钻研中。

三年后毕业时,他成了学校最优秀的学生。

 

毕业后,他进了一家木工所。

由于天分与努力,

秋山很快成了所里收入最高的匠人。

但没多久,他就离开了。

“我吃了很多苦,都忍耐了下来,

因为我想和师父学技术,

但师父并不用心培养人,

只是把徒弟当成赚钱工具。”

随后,秋山加入了东京第一木工所。

一年后,他又离开了。

接着,秋山加入了日本排名第一的木工所。

一年后,他又离开了。

“都只是把徒弟当成赚钱工具。

出来后,我就下了决心,

如果我做师父,绝对不能这样。”

 

出来后,秋山开始自己接活。

“真正的大师级匠人,不为钱而工作。”

秋山就是这样,客人来做家具,

“我最后呈现给客人的物品,

一定超过他的要求一倍甚至更多。”

正因如此,秋山的美名不胫而走。

很快,五星饭店找他定做餐桌。

接着,美术馆找他定做各种用具。

再接着,各种奢侈品牌开始来找他。

最后,连国会议事堂、日本皇室都找来了。

秋山的名声越来越响亮,

 

于是,很多人慕名前来求学。

当时很多木工已经开始用钉子干快活了,

但秋山依然坚持用榫卯结构,

“我不做用用就丢的东西,

我做的是能够传世的家具。”

秋山心中有这样一份固执的坚持,

他想把这份坚持传递下去,

当看到很多年轻人前来求学时,

一个想法便在他脑中油然而生:

“我要办一所培养一流匠人的学校。”

于是,“秋山木工”便应运而生。

 

32岁那年,秋山开始招收学徒。

在十几年木工生涯里,

从所经历的事情里面,

秋山发现了一条规律:

“凡是对人热情的木匠,手上活也不错;

而对人不耐烦的木匠,手上活也很一般。

所以他总结出了一点:

有一流的心性,必有一流的技术。

于是,秋山木工学校便有了一条立校语录:

“一流的匠人,人品比技术更重要。”

然后,秋山开始构建自己的学徒制度。

这个制度,技术占40%,而品行占60%

“我想培养的,不是会做事的工匠,而是会好好做事的一流工匠。”

 

为了把年轻学徒培养成一流工匠,

秋山制定了一套“八年育人制度”,

学费全免,但学员必须依规而行。

一年上预科(养成匠人基本习惯)

四年学做徒(跟师傅学习技艺品行)

三年学带徒(学习怎么带领新学员)

根据“八年育人制度”,

 

秋山又提出了“守、破、离”三字决。

一到五年,学员要学会“守”。

“模仿师傅的一切,对师傅所说的事情,要全部回答:是。老老实实吸收师傅传授的知识。”

六到八年,学员要学会“破”。

“就是融合创新,在守之上要有自己的想法,要把师傅传授的基本形式,变成自身之本领。”

八年之后,学员就必须“离”。

“我会将学员赶出学校,让他们去开创自己的天地。”

很多人都骂秋山傻:“好不容易培养出来的人才,就这么放走了。”

但秋山回答:“我的目标是培养十个超越我的徒弟。”

 

招收每个学徒前,

秋山会进行一次细致的家访。

一是说服家长,让家长认同自己的教育理念,

“这样家长才会全力支持,

孩子来学校吃不得苦想退出时

家长就会好好鼓励他们。”

二是为了了解学员的情况。

秋山择徒要满足三点:懂孝道、阳光、傻一点。

“如果不孝顺,小而言之,怎么会对客户好,大而言之,怎么会对国家好?”

“心里装满阳光的人,才能温暖别人。”

“傻一点,我说右他就向右,做事情不走捷径,更容易专精。”

如果家访的孩子具备这三点,

恭喜,你可以成为秋山的弟子了。

 

进入“秋山木工”之前,

每个徒弟必须得认可“学徒十则禁规”:

1、不能清晰自我介绍者不予录取

说清未来想干什么,想成为什么样的人。

2、无论男女一律留光头

这是为了让学徒下定决心,决心不够,无法坚持到底。

3、禁止使用手机,只许书信联系

书写是一种训练,连给客户的感谢信都不会写,怎么胜任工作。

4、只有在八月盂兰盆节和正月假期才能见家人

除了这些日子,即使父母来了也不准见面,防止精神松懈。

5、禁止接受父母汇款

用自己辛苦工作赚来的钱购买工具,才会懂得珍惜。

6、禁止谈恋爱

必须心无旁骛、专心学习。

7、早晨必须集体跑步

既振作精神,又培养集体意识。

8、大家一起做饭,禁止挑食

挑食的人往往也会挑工作挑人,因此克服不喜欢的食物很重要。

9、工作之前先扫除

工作前先做各种大扫除,磨砺归零心态。

10、朝会上,齐声高喊“匠人须知30条”

通过反复朗诵,让30条须知渗入血液。

能做到十条者,留下。做不到者,离开。

 

为了磨砺学员的品性,

秋山又创建了“匠人须知30条”

进入作业场所前——

1.必须先学会打招呼。

2.必须先学会联络、报告、协商。

3.必须先是一个开朗的人。

4.必须成为不会让周围的人变焦躁的人。

5.必须要能够正确听懂别人说的话。

6.必须先是和蔼可亲、好相处的人。

7.必须成为有责任心的人。

8.必须成为能够好好响应的人。

9.必须成为能为他人着想的人。

10.必须成为“爱管闲事”的人。

11.必须成为执着的人。

12.必须成为有时间观念的人。

13.必须成为随时准备好工具的人。

14.必须成为很会打扫整理的人。

15.必须成为明白自身立场的人。

16.必须成为能够积极思考的人。

17.必须成为懂得感恩的人。

18.必须成为注重仪容的人。

19.必须成为乐于助人的人。

20.必须成为能够熟练使用工具的人。

21.必须成为能够做好自我介绍的人。

22.必须成为能够拥有“自慢”的人。

23.必须成为能够好好发表意见的人。

24.必须成为勤写书信的人。

25.必须成为乐意打扫厕所的人。

26.必须成为善于打电话的人。

27.必须成为吃饭速度快的人。

28.必须成为花钱谨慎的人。

29.必须成为“会打算盘”的人。

30.必须成为能够撰写简要工作报告的人。

“礼仪、感谢、尊敬、关怀、认真……

我将这些做人做事最重要的东西,

都浓缩进了这30条匠人须知中。”

弟子们,每天都得背诵“匠人须知30条”。

每天背诵三遍,八年下来就是一万遍。

“如此反复背诵,在不知不觉间,

他们就会按照‘须知’去做了。

当他们遇到困难和突发事件时,

就会不自觉地参照这30条去应对。

这样大部分问题就能够迎刃而解,

这样才能完成超出客户期待的产品。”

 

进入秋山木工后,弟子们的学习,

就从打好一声招呼开始了。

“我会让声音大的、能够好好打招呼的人,先开始工作。”

如果一个弟子打不好招呼,

秋山是不会带他去作业场所的。

早安,谢谢,失礼了,对不起……

“我们必须学会这些让别人听了心情舒畅的话。

如果你和别人打了招呼,但对方却没回应,

这不是对方的问题,是你打招呼的方式有问题。

打招呼的时候,如果你脸部僵硬,

那么对方的脸部也会跟着僵硬。

如果是阴郁沉重的问候,

那么对方也会跟着变得沉重,

所以想得到很好的回应,必须先改变自己。”

而什么样的招呼才能达到秋山的要求呢?

“在相遇的瞬间,如果你能够通过打招呼,让对方内心泛起一丝笑容,那才算可以。”

 

每一条要求都这么高,

弟子们一开始当然做不好,

所以必然要被秋山大骂。

秋山每一次训斥弟子,

都抱持“拼了命”的态度。

“因为我要对他的人生负责。”

然后,秋山又提出了“十则挨骂哲学”

他告诉弟子,一流的人是这样挨骂的:

1.最好是在年轻时挨骂——如果可以的话,最好是在20岁之前。

2.趁批评的人还有能量时被骂——因为骂人需要比被骂的人拥有10倍的勇气。

3.最好比其他人早被批评——工作进度超前,可比其他人先遇到问题。

4.不要老是因为同一件事被骂——别人没有那么多时间理你。

5.被人格魅力高的人批评——被尊敬的人批评会更有效果。

6.趁能指导我们的人还没有死——他们不会永远地等在那里。

7.越早被批评越好——早一分钟都是好的。

8.要因为质量高的问题被批评。

9.要知道被骂也要付出代价。

10.与其看着别人被骂,不如自己被批评——自己什么都不做的话,是不会被批评的。

于是挨了骂,弟子们也不生气。

“挨骂,成了我们前进的动力。”

 

因为他的“八年育人制度”,

因为他的“守破离”三字诀,

因为他的“学徒十则禁规”,

因为他的“匠人须知30条”,

因为他的“十则挨骂哲学”,

40年授徒中,

秋山教出了一批又一批优秀木工,

其中有50名被视为世界木工大师,

活跃在各个国家,成为日本木工称霸全球的“顶梁柱”。

 

日本的百年老店和创新企业,

为何能居世界之首,并远远超过其他各国。

原因就在于各行各业,都有秋山这样的传承。

 

秋山这样说:

“真正顶尖的人、大师级的人,

都是‘德’在前面。

我的工作就是培养一流匠人,

用八年时间,慢慢教他德行、做人,

成为一流的人之后,就能成为一流的工匠。

有了德行和精神,才能走得很远很高。”

 

“一个人不论伟大还是平凡,

只要他顺应自己的天性,

找到了自己真正喜欢做的事,

并且一心把自己喜欢的事做得尽善尽美,

他在这世界上就有了牢不可破的家园。

于是,他不但会有足够勇气去承受外界的压力,

而且会有足够的清醒来面对形形色色的诱惑。”

这句话,正是秋山之写照。

 

秋山很喜欢中国,他说“匠人精神就源于中国”。

他喜欢《一代宗师》,尤其喜欢里面的一句话:

“见自我,然后见天地,最后见众生。”

 


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一次「看似平凡、却意义深远」的茶艺培训、一次只「给干货不用套路”的茶艺培训」一次「专业、系统、实用碰撞在一起」的茶艺培训,她就是——「天晟模式」。

10年磨一剑,不误砍柴功」。天晟茶艺培训学校10年只做一件事,就是「天晟10天短期茶艺培训班」,让大家尽可能地少走一些弯路。

把当前茶艺培训行业中所谓的「初级、中级、高级、技师、高级技师」与「茶叶加工、评茶师、茶艺师」等「359-15茶艺师培训融为一体,取需要的、有用的、实用的,学了马上能用的进行整理教学,并在最后一天直接参加「职业技能鉴定考核,一次成型」,为大家节约了时间、空间、思维等各项成本。

「茶艺培训」课堂没有「《茶艺师培训教材》」,更多的是通俗易懂的语言讲述和总结,讲完理论马上实践,从外形到冲泡、汤色、香气、滋味、叶底,从「茶叶加工到评茶师」的脱变,并与礼仪、「泡茶流程表演」,文理并进,最后才能成就「茶艺师」。

 

「零距离接触茶与茶的生长环境」很重要,但是,对茶的引介却需要更高一筹。茶长在高山,却有着低调、内敛的个性,人更应该如此。山上茶农家的茶叶加工与亲自参与体验更让人难忘,(最好最专业的茶艺培训学校——天晟茶艺培训学校)更需要用心去体会茶与茶农的情缘与不易,更需要「珍惜当下,珍惜有茶喝的日子」……

「一次学习,享用终身」。我们真正缺少的不是不断地参加不同的茶艺培训班,而是静下心来认真思考「茶」字和「茶艺」的关系,没有茶这个主体,我想「茶艺」就找不着主子,就失去精神灵魂,所以,「学茶艺就是个了解茶,学茶的过程」,否则,什么都不是。

 

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茶艺培训班需要多少钱?有人说500元、有人说1000元、有人说3000元、有人则说10000多元,更有人说不要钱?为什么茶艺培训班需要多少钱会众说纷纭呢?

茶艺培训班是由一些想学茶艺的人组成的小团队,被称为班,其核心目的是为了学到一些专业化、系统化和实用型的茶学知识与技能,能知茶性而科学泡茶,知己知茶而健康饮茶,一冲茶显专业,一谈茶均问不倒等。在涉及茶的加工、审评、茶艺等各个领域都能胜人一筹,对茶的理解更加深入和透彻。




这样的茶艺培训班有吗?多吗?这样的茶艺培训班需要多少钱?值多少钱?很遗憾,这样的茶艺培训班6980元,大家都认为“贵”,有些则学茶艺,认为“远”,认为不方便等。

大家一起看一看国内茶艺培训行业的现状,看看其他茶艺培训班的价值和价格,不管是从网络还是大院校、职校、茶科所等,更不用谈什么茶业咨询公司或茶艺工作室,在茶艺培训方面,无不专业性地写着“初级茶艺培训班、中级茶艺培训班、高级茶艺培训班”或“初级茶艺师培训班、中级茶艺师培训班、高级茶艺师培训班”,且明码标价,看起来代表着非常的正规和权威,我们况且要问一个“为什么”。




茶道也好,茶艺也好,自古以来就没有分初级、中级、高级,学得越专业、越系统当然最佳,为何茶艺师培训会分级别呢?其实,指的不是茶艺,是《职业资格证书》,它才分级别。所谓的茶艺培训班也好,茶艺师培训班也罢,其实统统都是茶艺师《职业资格证书》考前辅导班,真正的茶艺培训班被瞒天过海,被调包了。

且看,分级别的茶艺培训班是学些什么内容?要么,以出理论试卷的老师编写的《茶艺师培训教材》按考试级别的内容上课,要么高举《茶艺师职业技能鉴定考试指导手册》上课,不管用冠以“专家、教授、顾问”等行头,其终极目标仅仅是应付80分的单项选择题和20分的判断题,60分合格。




为什么所有的茶艺培训班非得学一套“泡茶流程展示(大家说的所谓的“茶艺表演”)”?这就是门道,其实,这也是为了应付茶艺师《职业资格证书》鉴定的技能考试,由一套“表演”组成,只要不犯大错且能完整演示结束,由60分有余,也就合格了。

这也是为什么说在人社部门指导下的茶艺培训机构所开设的茶艺培训班,两三天就能发“证书”的原因,当然了,如果让大家把这些理论弄成一个月或半年的学习期,也是没有任何问题的,这就看茶艺培训机构的道德与良知了。




如此的“茶艺培训班”需要多少钱?1000元、2000元、3000元、5000元还便宜吗?教学能打折、教学能随到随学、教学能免费试听,教学能循环上课等等,你还觉得好吗?——最好最专业的茶艺培训学校——福建天晟茶艺培训学校

特别是弄一些肃静的仪式,穿上唐、宋式的棉麻服饰、民族风格服饰,或禅、佛、道家服饰,在精心布置的古典雅致的意境,伴随着古琴的旋律,表演一下——泡茶流程,觉得十分的优雅。然而,学了几天的表演,真的能变成优雅吗?所拍摄的美图照片,让大家虚荣心膨胀了不少,早已把“自己学习的目的”抛到了九宵云外,只有到了和一些真正的茶人交流,才会猛然醒悟,才会发现自己原来对茶、茶艺仍是一无所有。否则,都会自以为然。




茶艺培训班需要多少钱的问题,仍然不会间断地被提及,好的茶艺培训学校一心只做教学,很难一直跟进当前的网络变化,能让我们学到专业化、系统化和实用型茶学知识与技能的茶艺培训班少之又少,甚至不是行家也不一定知道,特别是这个大数据的年代,能甄别出最好最专业的茶艺培训学校都很困难,还会有更多安全上的顾虑,所以,一定要认真仔细地去寻找,要用智慧的眼光去发现。否则,就会多走弯路,甚至一生都只能与“茶艺、茶道”擦肩而过。

 
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谈到国内最好的茶艺培训班,或许大家第一时间会联想到高校或中专学校的茶艺老师、参加某某茶艺大赛得了冠军的茶艺师、写过什么关于茶的书籍,自己又创办了XX茶艺培训机构或茶艺工作室,培养了几千或几万名的茶艺师等等。



看起来没有什么任何疑问,觉得还是挺有吸引力的。其实,这就是国人对学习茶艺的最大误区,我们想学茶艺,参加茶艺培训,找国内最好的茶艺培训班的目的是什么?是学到需要的东西,而且马上能用的东西,并不是来看她是老师、她是茶艺冠军、她写过书、或她培养多少人。



智慧的眼光,看着的是茶艺培训教学计划,这个计划就是我们能不能学到东西的关键,如果连教学计划都不会做,那拿什么出来给大家呢。如果做的茶艺培训教学计划不理想,教给我们的东西会理想吗?——学茶,学茶艺一定要到最好最专业的茶艺培训学校——福建天晟茶艺培训学校,因为,天晟,只做茶艺培训;专业,值得信赖。

 


当然了,最基础的是“茶艺”二字的定义,茶艺是泡茶技艺,是知茶性而科学泡茶,如果学个泡茶的流程表演当作是茶艺,或考一本茶艺师《职业资格证书》当作是茶艺师,说明没有去思考什么是茶艺这个问题。




茶艺是泡茶技艺,技艺不是表演出来的,是泡出来的茶叶是否达到“色、香、味”俱全,也就是说让茶发挥至最佳境界。茶艺是用品茶品出来的,并不是用——看出来的,用看出来的是带有“色”眼镜,并非有这个水平来欣赏和体检。




国内最好的茶艺培训班,培养的是具有专业化、系统化和实用型茶学知识与技能的茶艺师,是用对茶的了解、喜欢、珍惜,用心泡出泡好每壶茶的,认为学茶艺是一个了解茶、学茶的过程,能知茶性而科学泡茶,知己知茶而健康饮茶,一冲茶显专业,一谈茶均问不倒。如果错失了这些过程,那永远称不上国内最好最专业的茶艺培训班。

 

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没有对“茶艺”或者“茶艺师”有正确的定义,是不可能出现真正意义上的茶艺师的,如果学茶艺者连什么是好的茶艺培训都分辨不出来,那她根本就不适合学茶艺。

 

茶艺可不仅仅是泡茶而已,它更是一种文化、一种艺术的反映。成为茶艺师,大家不仅需要具备专业的知识,丰富的经验,还需要有对茶的热忱和喜爱。茶艺培训,就是为对茶感兴趣,想要成为茶艺师的人所准备的。目前,茶艺培训分为初级、中级、高级及技师级别以上的培训,不同阶级的培训,价格也不尽相同,大体包括培训费、教材费、名茶品尝费和考证费。




 

初级茶艺培训需要多少钱:初级茶艺师的培训是价格最低的,大致在800-1300元之间,有些地区有国家补贴还会再便宜一些。初级茶艺培训需要学习茶艺方面的理论知识和茶艺的基本技能操作。

 

中级茶艺培训需要多少钱:中级茶艺培训的内容与初级相比就相应有所增加了,包括了泡茶和品茶,甚至还包括考茶艺师证的应试指导和实战演练。因此它的价格也相对比较高,需要1000-2000元左右。

 

高级茶艺培训需要多少钱:高级茶艺师,对于只是喜欢茶艺的朋友来说已经相当有难度了,它需要对茶进行专题鉴赏,了解茶的功效和饮用。进行高级茶艺培训需要花费1200-2600元左右。

 

技师茶艺培训需要多少钱:想要成为技师茶艺师,这对茶艺师自身的悟性要求相当高。技师茶艺师需要懂得相应的茶艺服务礼仪,对茶文化有深入的研究,并可以根据不同的茶叶进行茶艺创作。技师茶艺培训所需的经费也是最多的,需要1500-3500元左右。




 

以上所写的,指的并不是培养人才的茶艺师培训,而仅仅只是茶艺师《职业资格证书》的考前辅导班,却被写成了茶艺师培训班或茶艺培训班,让大家看不清到底什么才是茶艺,难道真的是学一套表演,再应付一下80分的单项选择和20分的决断题,60分合格。这就是所谓的中国的“茶艺师培训”吗?看不清自已和“茶艺”的正确定义,那永远成就不了真正的茶艺师。

 

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尽观国内的茶艺培训行业,无不看到的是写着茶艺培训、茶艺师培训或茶道培训的字眼,并区以初级、中级、高级划分一下,拿着《茶艺师培训教材》或者上海劳动和社会出版社的《茶艺师职业技能考试指导手册》上课,再冠上“最权威最正规的茶艺培训机构”,我想大家应该不会有任何的质疑吧。

站在一名初学者或茶艺兴趣爱好者的角度,我想我也不会去质疑什么,因为,我对“茶艺”一片空白,或只有一知半解,我不敢也没有勇气去批判。

直至,我参加了N次的茶艺培训班之后,我才慢慢地体会到,我们的茶艺师培训是多么的悲催,让我们喘不过气来醒悟是多么的漫长。

始初,曾经的我是被“茶艺师”的优雅所痴迷,多么希望不久的我,能成为每天穿着雅致的棉麻服饰、带着欣喜,从容地温热我挚爱的精美茶具,冲着一壶好茶,用愉悦的眼光欣赏着“茶”的美。

为了学到最好,我有选择性地参加了各地茶艺培训机构举办的茶艺培训班,也走遍了每个重要的茶产区。每每学茶艺,我都十分的珍惜、用心和努力,尽其所能地把表演的动作做得更柔、更美。同时也参加了国家某权威机构(国家级茶科所)举办的茶艺师培训班,并取得了国家颁发的《职业资格证书》的高级技能。

本以为通过这般学习,自己已经是“高级茶艺师”了,在几次大型的茶博会上,我去露露手,却发现行道太深,原来我们所学的,所考的,哪怕动作再柔再标准,也只是门外汉。无数的夜晚一边喝着茶,一边深思着:茶、茶为何物?健康与茶 ……

月圆十五,猛地想起了两年前自己嫌学费贵的一家茶艺培训学校,通话中的“心中有茶,倒茶成茶道;心中无茶,茶道成倒茶”和“知茶性而科学泡茶、知己知茶而健康饮茶”,以及他们的茶道精神:“静、思、悟、省、修”,觉得和中国茶道的“清、敬、怡、真”大不相同 ……

经过几个月来对茶的理解和沉淀,越是觉得自己太过于无知,所学的知识都是一些考试类教材,并不是带有专业性、学术性和实用性的培训,职业资格证书也仅仅只是我们经过了相关机构的鉴定达到了他们规定的级别罢了,并不代表你有证书就是茶艺师。

一气之下,删除了所有表演的视频和上各大茶产区学习的照片,我觉得这些已经没有意义了,我已经不再信任什么大师、茶艺师、什么证书、什么权威机构,我找到了我所需要的学校,我要的是对茶的了解和运用,是实用、内在的而不是表面的光彩。

我再次踏上了学茶的旅程,21日将是全新的一天 ……

 

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天底下没有免费的午餐,我们在选择工作或学习时,我们从不看文字,我们只看是否实实在在,脚踏实地的做事,这个很重要,也是我们身旁朋友很缺乏的。是金子总是会发光的。




作为师者,更是集中精力把复杂的东西简单化、易懂化地传授给学员,茶艺培训更是如此,如今许许多多的茶艺培训机构,找一处场地,买几套茶和一块黑板就开始办茶艺培训班了,试问,茶艺培训真的这么简单吗?

 


原来,许多对茶陌生的朋友对茶艺也是陌生,茶艺培训机构有时也是陌生的,对茶艺的理解过于简单,误认为学一套泡茶流程展示(许多人眼里的茶艺表演),就是茶艺师了。殊不知,茶艺师并非茶艺表演,而是科学泡茶和健康饮茶,让茶发挥至最佳境界是茶艺师最基础的职责。




 

既是茶艺,是以“茶”为主体的艺术表现形式,而我国的茶艺培训或茶艺师培训往往是心中没有茶,只学个形式,完全失去了茶这个主体,充其量在我们看来,仅仅只是演艺泡茶流程罢了。




 

要学好茶艺,做一名合格的茶艺师,一定要从茶入手,专业化、系统化地学习茶学知识与技能,从茶的来源、种植、加工、审评、冲泡、保健等入手,围绕着科学泡茶、让茶发挥至最佳境界和合理、健康饮茶。茶艺培训更应该让大家学到这些内容,才能称之为靠谱的茶艺培训机构

 


比较靠谱的茶艺培训机?像这样的问题,大家都很难回答,包括提问者其实对“茶艺”二字也没有什么概念,常把茶艺师《职业资格证书》等同于茶艺师,误认为考取了茶艺师资格证书就是茶艺师了。




 推荐比较靠谱的茶艺培训机构或者专业的茶艺培训学校并不是做《茶艺师资格证书》考前辅导班,应该是培养具有专业化、系统化茶学知识与技能的合格茶艺师。




 我国大部分甚至可以用98%以上的茶艺培训机构都是做分初级、中级、高级的茶艺师资格书考前辅导班,其实,茶艺师资格证书的考试是非常简单的,如理论考试:80分的单项选择题+20分判断题,60分合格。技能考试:一套泡茶流程展示,也就是大家说的茶艺表演,也是60分合格,而且考试的内容基本上在《茶艺师》职业技能鉴定考试指导手册里,甚至都在考前练习题里,这有何难,难道通过这样的考试就是合格的茶艺师吗?




 我国98%以上的茶艺师是——考出来的,并不是拥有专业化、系统化的茶学知识与技能,如同考取了一本8级英证书,却不会说英语一般,所以,全国找靠谱的茶艺培训学校不难,一看教学便知道全部了。找披着茶艺培训或茶艺师培训外衣的茶艺师资格证书考前辅导班,那就难多了。

 


有时想想我们初学者往往没有经过思考,就开始就近找茶艺培训机构,参加学习后拿到了茶艺师资格证书,刚开始还自以为是,走进茶店或和一些老喝茶的朋友圈里一看,自已再也不敢说自已是茶艺师了,心全虚了。

 

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