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谢添明简介

谢添明,安溪茶行业和教育界知名人物,没有依靠任何政府帮助,全凭自已的能力于2008年全省首创第一届中国茶艺大专班,成为第一年全日制茶学自考助学班,是铁观音的故乡、中国产茶第一县唯一一家茶学专科学校,助学班也成为泉州地区茶行业的最高学府。

谢添明校长其创新型的办学理念得到了社会各界的一致认可,率先提出茶学专科理论成绩“60=10010060”的先进理念,把茶学知识与技能并重,成为学生将来就业的最基础性能力,同时进行全能的训练,为日后独立创业创造原动力核心,又一次全国性率先提出“全力培养学生独立自主的创业能力”,就业只是一个人的就业,而创业需要更多的人手,不仅解决自已一个人的问题,还帮助社会解决了更多人的就业问题。

目前,国内所有大学没有一家可以像中国茶艺大专班一样,免费为学生开设古筝、太极拳、美容、体型训练、瑜伽、保险、礼仪、中西餐文化、葡萄酒文化、洋酒文化、营销等综合训练等。学校以谢添明先生提词的“自强厚德,承茶载道”为校训,希望“独立自主的创业能力”能为同学们将来的创业带来重大的帮助,将来事业有成,能为社会多做贡献,帮助社会“孤、寡、老、病”等弱势群体,积极回报社会。

谢添明校长简介

谢添明简介

谢添明,安溪茶行业和教育界知名人物,没有依靠任何政府帮助,全凭自已的能力于2008年全省首创第一届中国茶艺大专班,成为第一年全日制茶学自考助学班,是铁观音的故乡、中国产茶第一县唯一一家茶学专科学校,助学班也成为泉州地区茶行业的最高学府。

个人经历
学校:
  • 福州大学 法学院专业

    1995年入读

公司:
  • 天晟茶艺培训学校

    2008年12月至今

个人简介
天晟茶艺培训学校校训:“自强厚德,承茶载道”,其意是学校以培养学员独立自主的创业能力,传授六大茶类如绿茶、绿茶、青茶(乌龙茶)、黑茶、白茶、黄茶的茶叶加工、品质鉴别、冲泡、礼仪、茶叶营销等知识。
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单纯的茶艺师资格证书考试其实没有像大家想像中那么难,国家职业资格证书分为五个等级,分别是初级、中级、高级、技师、高级技师。初级、中级、高级的理论考试总分为100分,80分的单项选择题,20分的判断题,应该是属于那种非常简单的。技能考试一般是选择一套茶艺表演(应该说是泡茶流程展示吧),认真一点考个60分应该也没有什么问题。



当前,我国茶艺师资格证书95%以上都是通过分初级茶艺师培训班、中级茶艺师培训班、高级茶艺师培训班的茶艺师资格证书考前辅导班取得的,是拿国家职业技能鉴定考试指导手册按级别来上课,一切只是为了应付考试而已,并不具备一定或相应的茶学知识与技能。



由于,不同拥有专业化、系统化和实用型的茶学知识与技能,所以,即使考试通过了,也没有具备相对应的能力,导致中国的茶艺师不会科学泡茶,而仍然和没有学过一样的“添水倒茶”,心中有茶,倒茶成茶道;心中无茶,茶道成倒茶。所以,我国的茶艺师不受尊重,成为吃青春饭的职业。



我们仍然坚守茶艺师同时是一名合格的评茶师,茶都不会鉴别,哪来的科学泡茶,茶艺师并不能只是会泡茶流程展示,而应先了解茶、喜欢茶、珍惜茶,心中有茶,并泡出泡好每壶茶。如果做不到,我们都不认可她们是茶艺师。



摘自:http://wenda.so.com/q/1463840052722794?cid-pre=1000202
福建茶艺培训,福建茶艺师培训,福建茶艺培训班,福建茶艺师培训班,福建最好的茶艺培训学校,福建最好的茶艺师培训学校,福建最专业的茶艺培训学校,福建最专业的茶艺师培训学校等。



这些理念来自天晟茶艺培训学校,10年前天晟茶艺培训学校就对茶艺的定义进行了修改,并不是有茶艺师《职业资格证书》就是茶艺师,这个观点是愚蠢的。

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福建省

泉州市安溪县

特产城中心广场B座二楼

有这样的一家职业培训学校。

 

成立时没有鲜花和掌声

10岁时

没有奖牌

没有大师称谓

没有,也不要任何政府补贴

默默无闻。

 

因为,她

苛守教学品质、坚持实用办学

10年不变

坚持专业、只做10天短期茶艺培训班

10年探索

以市场为导向,从不中断,精益求益

10年耕耘

成就“最专业、最系统、最实用”的课程。

 

她的学员

来自美国、欧洲

来自俄罗斯

来自新加坡、台湾、香港

来自日本、韩国

来自全国34个省、自治区和直辖市

来自不同的肤色、不同的民族、不同的语言。

 

85%的学员学完后,自主创业

10%的学员开拓了自己的兴趣爱好

5%的学员成为高校、技校、其他机构的茶艺师资。

 

她就是——“天晟TIANCHENG”。

 

学校全称:泉州市安溪天晟职业培训学校

上级主管:泉州市人力资源和社会保障局

批准文号:泉人社函[2008]205

办学许可证:人社民3-505004208003

税务登记:闽国税泉字5-2350500685075004H

对公账号:4078 7244 2532 中国银行股份有限公司安溪支行 编号:3910-01764977

学校地址:福建省泉州市安溪县特产城中心广场B座二楼 邮编:362400

 

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哪里的茶艺培训比较好

其实要看教学计划,

现在大部分的茶艺培训要么

是走走形式的茶艺表演,

我想我们只称之为泡茶流程展示,

要么就是茶艺师资格证书考前辅导班,

考试前的集中辅导

一切都是为了考试通过获取证书。




 

我认为还是专业化、系统化参加茶行业

的知识与技能培训

并同时参加茶艺师资格证书考试,

这样才能达到两全齐美,

只有证书没有能力,

中国占了90%

会个茶艺表演,

拥有一本高级茶艺师资格证书

就认为自已是茶艺师的到处哪里都有。




 

且不知道这连入门都没有,

茶艺师最基础的职责是科学泡茶,

这就要求茶艺师同时应该是一名合格的评茶师,

茶都不会评了,

哪来的科学泡茶。




 

所以,

茶艺培训机构靠的不是我是哪个名师、

靠的不是我来自台湾海峡、

靠的不是拿过什么奖,

而是脚踏实地的去悟。

参加茶艺培训是可以帮大家找到框架,

如果没有这个框架或者说只有一角,

都不是完整的,

都是有缺陷的。




 

好的茶艺培训讲究

茶行业知识的系统化、专业化、实用型,

最起码培训完了来到茶叶市场,

不会有人把你当外行,

问什么茶学知识基本上问不倒,

茶学知识比别人更专业,

这样我们参加培训才有意义。

 

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10年前

在互联网上寻找正确的茶艺定义

还是清楚可见的

如今,进入了真正的大数据时代

要寻找正确的茶艺概念和真正意义上的茶艺培训机构

或专业的茶艺培训学校

还真要重新思考一下

并不是写着“茶艺培训”都是一样的

而是有着——天渊之别。

 

“茶艺“是指泡茶的技艺

是茶叶冲泡者拥有专业化、系统化和实用型

茶学知识与技能

了解茶、喜欢茶、珍惜茶

以——让茶发挥至最佳境界为己任

能——知茶性而科学泡茶、知己知茶而健康饮茶

一冲茶显专业

一谈茶均问不倒

每每都能泡出泡好每壶茶。




 

茶艺的基础是知茶性

只有知茶性方有可能达到“科学泡茶“

否则,茶艺就成了“添水倒茶”

添水倒茶是服务员

不是茶艺师

学茶艺,参加茶艺培训

其实,就是了解茶和学茶的过程

离开了“茶”这个主体

那就偏离了“茶艺”的方向

甚至背道而驰。




 

这些背道而驰的茶艺培训

一般都是可以非常直观地看出来

比如:

茶艺培训分初级、中级、高级

这不是茶艺培训

仅仅只是——茶艺师《职业资格证书》考前辅导班

如果把“茶艺师《职业资格证书》”

当作是“茶艺师”

那就是罪过了

因为

国家并没有文件规定

你有茶艺师《职业资格证书》就是茶艺师

证书只是证书你经过了

人社部指导中心的鉴定

达到了他们规定的级别罢了




 

其二

就是错误地把“泡茶流程的表演”

当作是“茶艺”

理所当然地把“泡茶流程表演的培训”

定格为“茶艺培训”

只需要稍为思考一下

其实

大家都会明白

参加了“炒菜流程培训”真的能成为“厨师”吗

答案是不可能的

 



真正的茶艺培训

是用通俗易懂的语言让大家了解

各类茶的来源、加工流程与原理、八大因子的茶叶审评技巧

如何备器、择水、冲泡、品茗等

至于茶艺师的服饰

我想在当代

只需朴素、整洁、大方便可

不必拘于棉麻或唐、宋风格

茶具精、简便是

对水质、水温的要求一定要高

其他并不需要太多的在意

因为

茶艺的水平是品出来的

不像当前用——看来出的

茶艺培训更需要培养出这般眼光和见识

而不是一味地讲究

穿着、意境、茶具、古藏来博得观众的眼球

那总有一天心会虚的

……

 

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(2017-08-29 15:09)


茶艺师培训
顾名思义就是
培养具有专业化、系统化和实用型
茶学知识与技能
的优秀茶艺师
以“让茶发挥至最佳境界”为己任
能——知茶性而科学泡茶
——知己知茶而健康饮茶
一冲茶显专业
一谈茶均问不倒
这才是真正意义上的茶艺师





另外
茶艺师不是营业员
茶艺师不是销售员
茶艺师不是服务员
茶艺师不是卖茶、卖笑的

茶艺师有自已的人格魅力
靠着自己对茶的了解来支撑自己的事业
茶艺师是需要预约的
不是随叫随到的
也不是让泡茶就泡茶的





茶艺师是可以选择顾客的
不是只有顾客选择茶艺师
顾客能随意选择的茶艺师并不是茶艺师
是服务员

所以,茶艺师培训
其实,是一个了解茶、学茶的过程
和树立茶艺师尊严的良好课程。

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(2017-08-28 18:56)

茶艺培训的本质

 茶艺培训的本质是让大家学到真正有用的泡茶技艺,这个技艺最基础的东西就是“知茶性”,只有知茶性方能谈得上是科学泡茶,也只有在“知己知茶”的基础上也才能谈得上是健康饮茶。此观点几年来一直引领着天晟茶艺培训学校的教学方针。


茶艺培训的目的

 茶艺培训在天晟茶艺培训学校谢添明校长的眼里,从来都是被看作是一个了解茶、学茶的过程。或许在全国大部分茶艺培训机构看来,是大相径庭。

 

茶艺培训班(图)

因为,天晟茶艺培训学校一直认为,只有实实在在心中装满了茶,心中有茶,以茶为伴,久而久之,“茶艺”才有可能会出现。犹如,张大千画虾一般,多年无时不刻以虾为思素,笔墨不断,一心只为画好生动之虾,才成就了张大千画虾的千古绝作。


最好的茶艺培训学校(图)

 茶艺培训是引领茶艺兴趣爱好者对“茶艺”的正确定义,茶艺培训课程应该讲究的是如何通过通俗易懂的教学语言来阐述“茶”这个主体,并不是一味地追求外在的动作柔和、服饰的优雅等。


最专业的茶艺培训机构(图)

 茶艺培训不是靠选美活动的“茶艺大赛”得奖名誉、茶艺培训不是靠唐、宋风格的棉麻服装来掩饰,不是靠古朴的意境来支撑,不是靠所谓的“古人四般闲事”来博得大家的虚荣之心、茶艺培训不是靠表演“泡茶流程”来展示所谓的“茶艺”,不是靠类似于用中文字幕来看英文大片的解说词来述说,更不是靠以众不同的茶席,或茶艺师《职业资格证书》的考试来完成,不是靠讲一些离时代久远的过去时茶事来充当茶艺师的必备知识……


最有意义的茶艺培训班(图)

 但是,非常遗憾。在我国,仅仅只有天晟茶艺培训学校一直在默默无闻地述说着一个真正意义上的茶艺培训,在这个经济下行、房价居高临下,虚荣心暴涨、心情普遍浮躁的年代,正确的茶艺理念和好的茶艺培训却显得非常的单薄。

 

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(2017-08-24 11:43)

 

茶艺培训招生简章

天晟

茶艺培训

学校第120

10天短期茶艺培训班

0921日开课



培训内容:

茶的来源

白、黄、绿、乌龙、红、黑,六大茶类

的加工步骤与原理,

茶叶的形、色、香、味、底等

综合审评方法与技巧

根据茶

来选择器皿

根据茶的特性

掌握水的温度和浸泡的时间

让茶发挥最佳境界

和干泡法(行茶法)

和三套“泡茶流程表演”

礼仪

茶叶店经营管理

当然了

还有上茶园、参观加工现场、茶博馆、

大型茶企、形象店

参观茶叶包装、茶具、茶机

茶都交易市场和茶农面对面



颁布《福建省职业培训结业证书》

培训费6980//

报考评茶员、茶艺师等《职业资格证书》

初级1200

中级1500

高级1800

成绩合格

由中华人民共和国人力资源和社会保障部

颁发《国家职业资格证书》

200

可获得价值268元的

1125px×高30 cm精美牌匾



福建省泉州市

安溪县

特产城广场

B栋二层

 

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对于许多对茶陌生的朋友来说

或许对10天短期茶艺培训班

是否能学到真本领

打个问号?

其实

有这个疑问是可以理解的

不过

只要你了解了举办者——天晟茶艺培训学校

这个问题就会游刃而解了。



天晟10天短期茶艺培训班

是由天晟茶艺培训学校2008年创办

至今已经有10年的历史

这家学校吸引着来自全国各地和海外的学员

来到了——安溪县(中国产茶第一县、铁观音的故乡)。




她靠单一项目能存活10年,并成为品牌

必有其特色:

110年只做单一项目——10天茶艺培训班。原因:一心不能二用

2、先公布开班日期,10年无一失言。原因:信任是最大的荣誉

3、每期限招15人左右。原因:教学质量是源泉

4、培训不分初、中、高,而讲究专业、系统、实用。原因:实力超越《证书》

5、考《证书》,练习题不占时也过关。原因:考试太简单

6、教大家“需要的,而不是想学的”。原因:想学的太多,用不上的也太多

7、各类茶“加工、评茶、茶艺”一体化。原因:系统贯穿成就专业

8、市场流行茶叶重点掌握。原因:更专业、更实用

9、每天10个小时的学习。原因:不浪费大家的任何时间




参加过培训班的学员

给了天晟茶艺学校一个恰当的评价

——茶艺培训行业中的“苹果手机”

单一而又持续精进。

也成就了最好最专业的茶艺培训班

 


天晟茶艺学校独特的“茶艺”定义

——以“知茶性而科学泡茶”

的艺术表现形式

并不是茶学专家和教授所说的

——泡茶流程表演(大众眼里的茶艺表演)

也不是国家职业资格证书的

80分单项选择题和20分判断题

60分合格

 


而是以茶怎么来的开始学起

0”基础学员学起来更轻松、更易懂

包含:白、黄、绿、青、红、黑茶类

和市场上流行的茶叶品种

以及十大名茶品茗交流等

从茶叶加工到色、香、味、形、渣的评茶师

再到让茶发挥至最佳境界的茶艺师等

 

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关于茶艺培训价格

可以参考一下

网络标题为

茶艺培训:3000元比6980元贵

的文章

对比的是

3000元培训30天却比6980元培训10天“贵”。



原因:

花了3000元学习30

学习的目标是

为了应付80分的单项选择题和20分的判断题

再加上技能考试的一套“泡茶流程表演”

也就是分初级、中级、高级的

明目张胆地写着“茶艺师培训班”

其实是

茶艺师《职业资格证书》考前辅导班

而花6980元学习10

其目的是

——知茶性而科学泡茶和

知己知茶而健康饮茶。



学茶艺是一个学茶、了解茶的过程

让大家了解茶

从茶的来源,

到白茶、黄茶、绿茶、乌龙茶、红茶、黑茶

1、茶叶加工步骤与原理(茶叶加工)、

2、如何通过外形、色泽、香气、滋味、叶底来

综合审评茶叶的品质、等级、特性等(评茶师)、

3、根据不同的茶叶选择适合冲泡的茶具

不同茶叶的品质特征掌握水的温度和浸泡的时间

让茶发挥至最佳境界。



从茶艺培训的价格数字来说

300030天是低了

其实,是贵得离谱

而且10天就能完成整个体系

帮我们节约了多少的时间和精力

所以,3000元比6980元是贵了。

 

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今日,看了百度百家的一篇“高级茶艺师理论考试都考些什么”的文章,标题很具有吸引力,特别是针对外行人来说,我非常仔细地看了两遍,其实,这并不是高级茶艺师理论考试的题目,而仅仅只是高级茶艺师《职业资格证书》的模拟练习题,也有可能成为理论考试的考题。



 

不管是茶艺师《职业资格证书》的考题也好,模拟练习题也好,都只是应付80分的单项选择题和20分的判断题而已,至于《职业资格证书》的问题,大家都不应混淆视听,有证书并不代表就是茶艺师,茶艺师并不一定就需要有《职业资格证书》,两者差别很大。




 

看到了该篇文章还配上了三张“国内某茶艺大师”,在茶艺行业收费最高,名气很大,但是,文章却把茶艺师和茶艺师《职业资格证书》等同起来,令我内心伤心至极,因为,这些所谓的大师,其实,根本不是真材实学,甚至可能说是误国误民。

 


茶艺师《职业资格证书》只是代表了你申报了人力资格和社会保障部的鉴定,达到了该部规定的什么别级而已,国家并没有明文规定说你有茶艺师《职业资格证书》就是茶艺师。



 

茶艺师并不是一直读古人的饮茶方式,而应该研究当前茶叶现状和如何科学泡茶和健康饮茶,这才是关键,茶艺培训的目的应该是“让大家了解茶,喜欢茶”,只有大家了解了茶、喜欢茶,心中有茶,才有可能泡好茶,让茶发挥至最佳境界。

 


作为茶艺培训机构,我想,茶艺培训的内容更应该是了解当代茶的来源、加工步骤与原理、加工出来的茶叶如何通过外形、香气、色泽、滋味、叶底来审评茶叶的品质、等级、特性等,还有就是茶艺师,职责是根据不同的茶叶选择适合冲泡的茶具,不同的茶叶品质特征,掌握水的温度和浸泡的时间,让茶发挥至最佳境界。



 

而不是让一些不了解茶,却“用静心、用穿上唐宋的麻棉服饰、用精美茶具、用古朴的禅装修、用庄严的语气、用大牌人物的气势……”来误导广大的茶叶、茶艺、茶道兴趣爱好者。科学泡茶和健康饮茶是茶艺作为一种生活方式的基础,如果大家品饮的是不健康的茶,那这个生活方式就是错误的,大面积错误的产生,那就是误国误民了。




 

大部分人会选择在当地参加了茶艺培训班,或朋友推荐,支付了几百或上万元的费用,仅仅只学了个“单一泡茶流程表演”,理论课程则用茶艺师《国家职业技能鉴定考试指导手册》,有时,还会附加一些让你穿上唐、宋服饰,选一下茶具,表演一下,加上高清相机或手机的拍照,让大家很飘逸,心情大好。



 

经过一些看似正规的考试,半个月或一个月后拿到的证书却是其他省的发证机构,有的甚至同一期考试,却不是同一机构发的证书,待大家仔细和冷静地思考后,才发现什么都没有学到。

 

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