猎鹿节是北美颇有历史的活动，早在数百年前的这一天，冬天来临了，北美各个森林地区纷纷开禁允许狩猎，同时举办庆祝活动，这就是猎鹿节的由来。猎鹿节的出现，这在当时，是人类认识自然（鹿），尊重自然（鹿），保护自然（鹿）的一个重要标志。

野生的鹿都具夜行性，以夜间或黎明活动觅食者居多，人类还是从观察中发现，野生鹿的食物来源非常广泛，包括野草、树皮、树根、苔藓植物如地衣等等。在冬天，鹿所摄食的植物(如苔藓植物及常绿阔叶灌木)虽含有充足的碳水化物，但蛋白质、矿物质均低，形成鹿的热能负平衡，为了适应冬天的营养缺乏，鹿必须改变内分泌，以降低代谢率，冬季这时期的鹿体重亦逐渐减轻，一般在冬季鹿的体重减轻10～26％。当冬季来临时，因食物缺乏，鹿只本身靠降低代谢率，以减低对食物的消耗，此时各龄鹿只停止生产，过了冬季，即恢复代谢率，食欲大增，此时雌鹿已受胎逐渐接近分娩期，雄鹿亦准备解角长出鹿茸。所以，开禁允许狩猎的时间放在初冬（注意是初冬，而不是全个冬季）。既能减轻冬季森林植被给鹿供食的压力，又避开了鹿的生产期，而且，让鹿有了后冬和春、夏、秋的休养生息。这是人类对鹿，放弃戮杀的进步！

如今，每年11月，美国威斯康辛州居民还会拥入森林，进行为期9天的一年一度的猎鹿行动。影片《撕裂人》里的猎鹿节晚会，人们唱歌跳舞，唱的歌是Corb Lund - (Gonna) Shine Up My Boots（这在“土豆网视频”可欣赏到）。随着美国环境和动物保护意识和水平的提高，猎鹿节在变异中，趋向成为了人们亲近自然、亲友相聚的地域性休闲活动。

世界上还有一个国家，“猎鹿节”是一直保存下来的民风民俗，这个国家是加纳。加纳的每个部族每年都有自己传统的节日，如“饥饿节”、“木薯节”、“猎鹿节”等，在盛大的节日里都举行非常有趣的击鼓会。

加纳中部省温尼巴镇的伊福图族人，在每年5月19日都要庆祝其传统节日“猎鹿节”。传说，伊福图族人的祖先是古苏丹人。为了生存，放弃了恶化的生活环境，古伊福图人开始向西迁徙。因为得到了一个名为奥图的神的帮助，他们克服千难万险，顺利到达了今天的加纳，安居乐业。为了感谢奥图神，他们年年祭祀。巫师传达神的旨意说，必须用活人当供品。几年过后，伊福图人发现用活人当供品，与奥图神帮助伊福图人的主旨相矛盾。他们全族人共同举行庄重仪式向奥图神请意能否用其它活物代替，神授意用一只活鹿代替，而且，只能图手围猎。于是，这个节日就被命名为“猎鹿节”。这一天，扛着图手围猎的猎鹿而来的族人，倍受拥戴。

我想：正因为“猎鹿节”，在人类文明历程中，弱化、消除了戮杀的元素，也才使“猎鹿节”，让我们有了欢娱的心境关注它。