我很期待，你看到哪一种的时候会发出“这居然是水果”的惊叹！

一、酸角、甜角

酸角和甜角壳硬，但也不能归进干果里。单吃酸角，十分提神醒脑上蹿下跳，只能做成某种糕来吃，也可以泡水喝，还能做某种我没有吃过的傣族菜。那就不如直接吃甜角，造型一模一样，但味道细密甜香，就是果肉太少，核超级大，跟桂圆差不多。

一向分不清楚甜角和酸角，只能靠尝，不过我吃过的好像甜角要圆一些，短一些，不知道这种分法是否靠谱。

酸角甜角，新鲜的好吃，放干了也不错，就像吃棒棒糖。里面的须是不吃的。

二、拐枣

看着就像瘦弱版的老姜疙瘩，看上去干巴巴的肯定不好吃？错，也不去皮也不洗，直接喂嘴里，而且不能小家子气一点点吃，要揉一大把，塞到嘴里，才能吃透那个味道：清甜的水果气里带着淡淡的干果味。晒干以后味道更浓，干吃和鲜吃的区别类似于核桃干吃鲜吃的区别。

还能拿来泡酒，其枝干用来做家具和工艺品。

三、赖葡萄

名字和苦瓜居然不沾边，但有人相信它不是苦瓜吗？它真的不是苦瓜，成熟以后是甜到齁，籽是血红色的，果肉同样不多，粘连在籽上，吃的时候主要靠“抿”嘴，当着没吃过的人吃，自己不觉得什么，看得人总觉得寒毛直立，因为联想到了苦瓜的味道。

四、桃金娘

这个没吃过。小时候看童话书，里面讲桃金娘什么的是一个人，所以这个印象一直有着。不知道为什么也经常出现在西方神话故事里。

五、芭乐

有黄心有红心之分，成熟后，洗净了连皮吃，无需用到水果刀那么夸张，熟到8成左右口感最好，外皮略硬（只是略），果肉松软甜蜜，好吃！

六、洋酸茄

西双版纳挺多，拿来做菜，拌折耳根好吃极了，因为极酸，外地人很难把它当水果来吃。

七、羊奶果

表皮上有细密的小突出，像鱼鳞，摸上去，手上会留有细细的鳞片物，即使熟透了也是非常酸，非常“黏”核，一般拿来蘸椒盐吃。

八、猫屎瓜

剥开后有点似软体动物，这里就不上图了，感兴趣的做好心理准备再搜搜看。

九、仙人掌果

没什么特别的味道，就是清凉，吃久了淡淡的苦。

十、释迦

样子很像佛祖的.....发型，所以叫这个名字。得全熟吃着才好吃，软踏甜蜜，中间带点点并不过分的酸，好极了的搭配。

十一、莲雾

重要提示：密集恐惧症患者一定要跳开下面出场的蛇皮果。

十二、蛇皮果

我们买到的蛇皮果已经是经过去刺处理的了。样子有点可怕，但内里也很温油。

十三、枇杷

发现居然很多人不知道枇杷是可以吃的，此处要上图刺激，酸甜口的，酸甜比为2:8的最好吃，个人认为。

十四、无花果

来，只吃过无花果干，没见过无花果到底长啥样的，到此报名。

好了，这期暂时只想到了这几种，下次再继续吧。

重要提示：大家到野外去时，不要乱摘来吃，样子很像的，也有可能完全不是一个物种，一定要注意安全。

（图片整理自网络）

欢迎关注

一点资讯：大雄简单菜

今日头条：美食家大雄http://toutiao.com/m3490578951/

网易：美食家大雄

搜狐：大雄简单菜

微信公众号：美食家大雄