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【这一次,并不是为了黑驴王子】

(2015-12-29 14:28:08)
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杂谈

悄悄地,叔已经从第九届阿胶滋补节杀回来四天了!

“启井封”“迎神”“献礼”“望撩”“汲水”......这些古籍里走出来的话让你想到了什么?先别忙着用“这是什么鬼,完全听不懂”来挤兑雄叔!在叔参加完第九届阿胶滋补节后,雄叔整个人就是这么古典范儿的!(挺胸)

叔的真爱粉们都知道,在12月中旬一个万里无霾的天空上飘着五个字的日子,叔来到了中国阿胶圣地——东阿县东阿阿胶,和东阿阿胶家的黑驴王子来了次亲密接触,这在之前的报道里已经说明。这不是重点,重点是接受东阿阿胶传统制胶文化的熏陶。这一熏陶不得了,12月21日,就是冬至前一天咯,你们以为叔真的是躲家里陪老婆孩子包饺子吗?其实叔是被东阿阿胶再次邀请去第九届阿胶滋补节的现场,当然不是为了黑驴王子也不是驴肉饺子。叔是文化银儿,除了吃吃吃,绝大部分的时间是要用来研究健康的吃吃吃的。(~扶眼镜~~表情包不够用,文字来凑)

下面说一下我在活动现场的感受,这绝对是一次非凡之旅,话说外行人看热闹,内行人看门路,究竟是啥门路,看图!

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看这张活动会场的全景图,是不是有种大型联欢晚会的感脚?视觉冲击力不言而喻。

下图这位就是国家级非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺代表性传承人秦玉峰,东阿阿胶有今天的成果和美誉度,全靠这位掌舵人,为他点个赞。

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作为东阿阿胶总裁,秦玉峰先生在活动现场介绍了阿胶的历史、传承制度和现代技术等,并向众人展示了阿胶中的极品“九朝贡胶”。说到九朝贡胶,它和一般的阿胶不同,不仅仅是因为在炼制方法上就很复杂,看完叔的这篇文章你就知道了,绝对不存在忽悠。

在参会前,叔以为东阿阿胶家选冬至这么个日子举办阿胶滋补节是为了顺便请大家吃饺子,没想到里面还有一个大“秘密”:古代名医所谓“冬藏”的养生之道,就以冬至为“进补”的关键节点。是的,现学现用,叔已经先补上了。

国医大师的养生讲坛,虽然雄叔对中医药文化理解不深,但听后也受益匪浅。

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下面是大师时间,要追的同学请随意,叔不吃醋。

国医大师、中医体质学创始人王琦先生。国医大师可不是谁都能担得起这称呼的,叔回来后也查了一些资料,这一查吓了一跳,当今中国只有60位国医大师,比熊猫还稀少,可想而知王大师的影响力了吧。

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著名膏方专家、上海中医药大学陈伟教授。有一句话叫“无胶不成膏”,膏离开了阿胶,也就没啥作用了,这也就是中医界的牛人都比较钟爱阿胶的原因。

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著名中医专家、中国中医科学院于智敏教授。

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这是东阿阿胶幼儿园的小朋友表演的新《三字经》,叔看到这些小朋友的表演,不免想起了自己的孩子,活泼可爱,嘿嘿。

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对于纯健康吃货的雄叔来说,襄此盛会,最关心的自然是怎么个吃法。虽然膏方、熬胶和煲汤等都是常见的阿胶进食方式,但阿胶糕已经成为现在很多家庭最容易接受的经典吃法之一。

东阿阿胶在终端设置专业熬胶员,为大家免费提供熬胶服务。在传承技艺的同时,东阿阿胶还将沉淀千年的阿胶滋补文化发扬光大,搜集、挖掘和梳理出3200多个阿胶名方、200多个膏方、200多个食疗方法,充分释放了阿胶滋补养生高价值,并且不断优化熬胶平台,确保高品质熬胶。以前不知道这些,还是在这次活动期间,叔多留意了一下活动内容,了解了不少阿胶文化和阿胶知识。

时至今天,阿胶繁复的制胶技艺仍旧被东阿阿胶传承着,从泡皮、刮毛、化皮、到炼汁打沫、过滤、沉淀、出胶、再到切胶、晾胶、翻胶、擦胶……其中如果有一个环节出问题,阿胶的质量就难以保证,甚至前期做的所有工作都是无用功,这也就是为什么东阿阿胶的产品受市场欢迎的原因。

在现场,还举办了中国第一款保健功能枣——蓝帽子的首发仪式,可惜叔没来得及拍下照片。就告诉大家,以后吃阿胶枣,直接上京东就OK。

好啦,我知道啦,再不对开头的那些“什么鬼”做出解释,真爱粉们就要爆发了。诺,很简单,这些都是12月21日子时,叔参加的“九朝贡胶开炼告祭礼”活动的内容。果然是齐鲁大地,孔老夫子的范儿足足的。告祭礼开始前起鼓吹长号,在古代大型的祭祀活动都是这么做。

 

子时,阿胶井在灯光映射下显得更加神秘而静谧。

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传薪火,不多解释,大家都能懂。

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九朝贡胶开炼告祭礼-祭大唐钦令阿胶井神,这个环节是有一个典故的,之所以祭大唐钦令,原因是唐太宗李世民下令封井,每年冬至取一次水。

 

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写到这里,雄叔也算是落款了,通过参加阿胶滋补节的活动,雄叔想多说几句,中国的文化博大精深,每一行业都有自己的传统。东阿阿胶作为上市企业,也是中国阿胶行业的龙头企业,有责任和义务弘扬阿胶文化,用这种方式来唤醒人们对阿胶文化的记忆。亲近传统,是对传统文化的尊重,这并不违背科技时代的法则。我觉得这样的方式挺好,大家觉得呢?

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