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作者：@米多小鱼

来自：@豆果美食

主料

山药半根        紫薯1-2个

酸奶两大勺   牛奶1勺

炼乳适量       

山药紫薯甜心的做法步骤

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1. 把山药去皮，切成段；

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2. 紫薯洗净后，连皮在小锅中煮至软烂；

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3. 山药在锅中蒸至熟烂，用勺背碾成山药泥；

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4. 紫薯去皮，也用勺背碾成紫薯泥，加入三大勺酸奶；

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5. 做成细腻的酸奶味紫薯泥；

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6. 山药泥中加入两大勺牛奶，再加入1勺炼乳调味；

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7. 做成细腻的牛奶味山药泥；

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8. 用一个心形的模具，加入紫薯泥，压紧实，脱模；

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9. 再用相同方法做出心形的山药泥，用刮刀把表面刮平。