作者：@温暖sunny

来自：@美食天下

主料

   红心火龙果 (半个)

   甜味酸奶 (200克)

   吉利丁片 (3片)

调料

   糖 (适量)

   纯净水 (适量)

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  将吉利丁片浸泡在凉水中软化。

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  将火龙果去皮，果肉切块。

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  将火龙果用搅拌机打成果泥。

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  火龙果泥中加入适量纯净水和糖，共计200克。（如果火龙果够甜可以不加糖）

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  将泡软的吉利丁片隔水融化，平均分成两份。

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  将酸奶倒入一份吉利丁液中搅拌均匀。

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  将火龙果汁倒入另一份吉利丁液中搅拌均匀。

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  将酸奶液或火龙果液倒入瓶中约三分之一的高度，放入冰箱冷藏至凝结。

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  取出布丁瓶，在瓶中倒入另一种颜色的液体至三分之二的高度，放入冰箱冷藏至凝结。

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  在布丁瓶中倒入和第二层颜色不同的液体，放入冰箱冷藏至凝结后即可食用。

小窍门：

为了加快凝结速度，我是在冰箱冷冻室完成的制作，每次大约需要20分钟。