上料就是将油饼整齐地码放在榨机内。榨机用两根巨大的硬质原木制成，原木合盖处掏出一个凹槽，油饼放在凹槽内，然后用几块硬木将油饼压紧。     取枯饼就是将压榨出油后的油饼残值取出，形成一种副产品。    生产过程应该是，上料，压榨，取枯饼，为了叙述方便，我特意跳过了压榨环节，将上料和取枯饼放在一起介绍。