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走着瞧摄影
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湘西

        大山深处的村庄,虽然通公路了,但可供发展的空间有限,几个自然寨均建在斜坡上,十分拥挤,民居以木屋居多。








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        群山环抱的悬崖峭壁上突然倾泻出一个气势磅礴的大瀑布,水声震撼,水汽弥漫,整个山谷如有千军万马奔腾,极为壮观。








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        湘西山区多瀑布,大自然的鬼斧神工造就了百瀑百姿的神奇景观。位于凤凰县和花垣县交界处的尖朵朵瀑布落差为236米,是中国落差最高的单极瀑布。








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        这个主持人有点专业,又很敬业,口若悬河地讲解了两个多小时,表情丰富、抑扬顿挫地将湘西黄金茶的历史、品质、传承、营销及未来都讲到了。








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        既然是竞赛就少不了有一些烘托气氛的花絮活动,无论是与制茶有关的或是无关的都可以,只要能够将懂茶和不懂茶的人都吸引过来就行,创造出一种热热闹闹场面。








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        湘西黄金茶制作的第四步是烘焙和检查质量,就是将茶叶烘干到规定的程度。杀青和烘焙是决定成品茶香气和味道的两大重要工序。








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        湘西黄金茶制作的第三步是揉搓,目的是把茶叶中的水分进一步压榨出来,将每片茶叶揉搓成规定的条状,使人一眼就能够认出这就是湘西黄金茶。








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        湘西黄金茶制作的第二步是簸茶,将杀青后的茶叶反复簸动,筛除杂质,保证茶叶品质。








  

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