加载中…意大利脆饼——下料十足！
(2011-05-18 05:45:46)
标签：
意大利泡打粉巧克力豆饼干锡纸美食 |
分类： 吮指留香--饼干 |
本来不打算做饼干了，因为觉得自己想做的基本都差不多做完了http://home.meishichina.com/image/face/5.gif
还有啊，宝宝今天打篮球崴到脚了...右脚小腿全上了石膏http://home.meishichina.com/image/face/2.gif
【原料】
A: 黄油 2tsp，糖 1/4 cup+2 tsp，1 tsp 香橙屑，1/4 tsp
香草精华
B:
C:
D:
【烘焙】
325华氏度 30min+15min（2次烘焙）
步骤：
1、2、将A类原料混合，用打蛋器打匀
3、分3次加入B类鸡蛋液，并打匀
4、5、6、分别加入面粉、盐、泡打粉（1/2 tsp+1/4 tsp）
7、8、加入D类原料，搅匀
9、放置30min，或者等到面团不太粘手，放在锡纸上，整成长方体的形状
10、放在烤箱中，烤30min，取出。
11、等饼干稍凉、切成1cm宽的片片，放在锡纸上，再烤15min就行了
呵呵，好吃呢，室友吃了一个，过了一会，又去拿了一个.....呵呵
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