加载中…顺德双皮奶
(2023-08-19 15:51:18)
标签：
双皮奶蛋白 |
分类： 【pudding】布丁 |
原料：牛奶500ml（乳蛋白4.0克），蛋白3个，代糖30克
1、牛奶加热四周冒泡，倒入碗里，静置起奶皮，
2、蛋白+糖，轻轻拌匀，
3、牙签挑开奶皮，把牛奶倒入蛋白里，拌匀，
4、过筛后倒回碗里，盖保鲜膜，
5、水沸腾后，大火蒸10分钟。
喜欢
0
赠金笔