加载中…[转载]干燥季节来一道润燥的南瓜蒸百合
(2013-12-08 22:35:31)
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分类： 营养与美食 |
美味又健康的蒸菜，口水要流粗来了~（¯﹃¯），话说百合和南瓜都是俺喜欢的食物，只是鲜百合现在不好买啊，哎。
原文地址：干燥季节来一道润燥的南瓜蒸百合作者：爱厨房
http://s12/mw690/001stX1pty6EpEF6VYv2b&690
秋冬季节，天气干燥，很容易伤肺。
来上一道南瓜蒸百合，它能益肺润燥，养阴生津。让它来帮你滋润一下吧！
南瓜蒸百合
用料：鲜百合半个，老南瓜约700克；蜂蜜适量；
http://s14/mw690/001stX1pty6EpEBWwt74d&690
做法：
1～2.南瓜去皮去瓤，切厚片；百合掰开成瓣，洗净沥干；
3.将百合放入沸水中，稍稍焯烫一下；
4.捞出，用冷水冲洗一下，沥干待用；
5.将南瓜与百合放在大碗中；
6.摆入蒸锅中，大火蒸约12分钟至熟透后取出，小心倒去碗中多余的水分，然后在百合上浇入适量蜂蜜即可。
http://s8/mw690/001stX1pty6EpEC71Ur17&690
经验分享：将鲜百合放入沸水中焯烫一下可以去掉百合本身的苦味；
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