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COUSS(卡士)电烤箱E5(CO-5201)试用之迷你菠萝奶油树莓挞

(2015-12-11 20:26:27)
标签:

迷你塔

卡士

电烤箱

树莓塔

甜点

分类: 我的日常料理-四季甜美点心
COUSS(卡士)电烤箱E5(CO-5201)试用之迷你菠萝奶油树莓挞



COUSS(卡士)电烤箱E5(CO-5201)试用之迷你菠萝奶油树莓挞



COUSS(卡士)电烤箱E5(CO-5201)试用之迷你菠萝奶油树莓挞

今天继续试用了COUSS(卡士)电烤箱E5(CO-5201),这次选择烤了塔。这种迷你塔在下午茶里是很常见的。口味可以变化很多种。迷你,一般两三口就吃完了,所以不会撑到,还能品尝到不同口味。真的是一款很好吃的塔。


塔皮的方子来自于PH大师,大师的方子就是好用,塔皮甜酥可口,这款塔皮是甜酥面团制作而成的,里面加入了杏仁粉和香草豆荚,味道特殊又香浓。烤好的塔皮酥松可口。里面的馅儿料我选择了奶油树莓,酸酸甜甜,上面搭配了甜甜的菠萝。

这款烤箱绝对大容量,对于家庭来说再合适不过,52升大容量,电脑控温,可以让时间温度的误差变的更小!

大烤箱均匀受热,可以让食物烘焙的点心都能很好的上色!来看看烤箱的玻璃门,双层玻璃门,可以很好的锁住温度,让食物上色更均匀!独有的热风功能,也可以让你的烤鸡表皮酥脆上色漂亮!烤箱的控制板采用液晶面,触摸式的,首先很容易清洗,功能键一目了然,轻轻一触摸就能随心选择你想要的功能,这是我比较喜欢的!

COUSS(卡士)电烤箱E5(CO-5201)的烤箱菜单功能也到达7种,有上下火烤,单独上火或下火烘烤,蛋糕,面包,烤肉,还有热风等等功能,满足全家的需要!现在很多朋友家庭都喜欢在家烘焙,给孩子家人一分健康!所以很多人都为选择一款适合自家用的烤箱而犯愁,因为现在市面上的烤箱种类确实很多!今天先用这款烤箱烤了一款点心!法国很传统的点心,大家可以继续往下看烤箱的试用情况,烘焙效果!


COUSS(卡士)电烤箱E5(CO-5201)试用之迷你菠萝奶油树莓挞


COUSS(卡士)电烤箱E5(CO-5201)试用之迷你菠萝奶油树莓挞

迷你菠萝奶油树莓挞具体制作方法


原料:


甜酥面团原料:


面粉105g


糖粉40g


鸡蛋1颗


香草豆荚1/4根


室温软化奶油62g


杏仁粉12g


盐1/2小匙


馅儿料原料:


菠萝12片


糖30g


树莓果泥70g


无盐黄油65g


具体制作方法


COUSS(卡士)电烤箱E5(CO-5201)试用之迷你菠萝奶油树莓挞
1.黄油软化之后,加入糖粉搅拌均匀


2.加入杏仁粉和盐继续搅拌均匀



COUSS(卡士)电烤箱E5(CO-5201)试用之迷你菠萝奶油树莓挞
3.加入香草豆荚,继续搅拌


4.加入鸡蛋继续搅拌



COUSS(卡士)电烤箱E5(CO-5201)试用之迷你菠萝奶油树莓挞
5.加入过筛的低筋面粉,搅拌均匀


6.揉成团的面团用保鲜膜包起来,放入冰箱冷藏2小时



COUSS(卡士)电烤箱E5(CO-5201)试用之迷你菠萝奶油树莓挞
7。冷藏好的面团,用擀面杖擀成薄片


8.塔膜中抹上一层黄油,均匀铺上一层塔皮

COUSS(卡士)电烤箱E5(CO-5201)试用之迷你菠萝奶油树莓挞
9.用叉子叉小眼备用


10.塔皮底下垫上油纸,上面放入烘焙豆

COUSS(卡士)电烤箱E5(CO-5201)试用之迷你菠萝奶油树莓挞
11.烤箱提前预热,上下火190度,等烤箱预热好,会发出滴滴声音,然后就放入塔皮,烘烤10分钟


12.烤箱根据自己烤箱而定,10-12分钟

COUSS(卡士)电烤箱E5(CO-5201)试用之迷你菠萝奶油树莓挞
13.烤好的塔皮放凉备用


14.树莓打成泥备用



COUSS(卡士)电烤箱E5(CO-5201)试用之迷你菠萝奶油树莓挞
15.黄油软化之后,加入树莓泥搅拌均匀,放入冰箱冷藏备用


16.塔皮放凉之后,均匀涂抹上树莓泥,最后上面放上切好的菠萝片,加上薄荷叶点缀即可


COUSS(卡士)电烤箱E5(CO-5201)试用之迷你菠萝奶油树莓挞
非常好吃的迷你塔,颜色好看,味道酸甜可口。有喜欢的可以试试看。


这款烤箱是新款,有兴趣的可以点击链接去购买  卡士烤箱E5(CO-5201)





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