加载中…高达莱拍拍乐厨房神器试用报告【肉酱千层面】
(2015-05-05 12:24:00)
标签：
洋葱千层面肉酱神器馅儿 |
分类： 异国美食DIY |
这篇试用报告拖了几天再发布，真的是太忙了，忙到没时间。今天中午趁儿子睡着赶紧来整理一下。我一向对于厨房的各种神器都非常着迷。虽然我最常用的还是手中那几把色彩斑斓的刀。但是自从有了儿子之后，很多可以让你节省力气的厨房神器，还是非常值得入手的。今天来推荐这款拍拍乐吧。确实是厨房的神器，尤其是对于那些害怕切菜，初学者来使用。还有就是工作忙碌的人，有了它的帮忙真的可以让你省事省力不少。
高达莱的拍拍乐，拍拍乐顾名思义，就是用手拍一拍就可以把大蒜，洋葱，大葱，姜这些厨房新手会觉得很难处理异味大的菜，轻轻拍几下就可以变成碎末了。就是这么神奇。其实这个拍拍乐之前我在加拿大的时候，就买过一个，是国外的牌子。老外很爱用这种可以让做饭变得更省事的厨房神器。不过我要说我当时买的那个确实太难用了，屁都干不了，什么洋葱末什么的根本拍不成功。
但是这次使用这个拍拍乐，我之前还在担心会不会一样说的好听，却不好用。用了之后，我不得不说，我之前买的那个是个坏的。这个高达莱的拍拍乐，刀片确实很锋利，很轻松的就把洋葱切成了碎末。
洋葱放进去，根据自己要求的粗细程度，拍拍拍，一会儿就能变成各蔬菜碎。尤其是洋葱大蒜这类，手上不仅没有异味，还不用担心切洋葱辣到眼睛。很不错。今天就用它的帮忙做了好吃的肉酱千层面。大家一起来学学。
洋葱放进去，根据自己要求的粗细程度，拍拍拍，一会儿就能变成各蔬菜碎。尤其是洋葱大蒜这类，手上不仅没有异味，还不用担心切洋葱辣到眼睛。很不错。今天就用它的帮忙做了好吃的肉酱千层面。大家一起来学学。
肉酱千层面具体制作方法
原料：
千层面8张
番茄膏5大匙
洋葱1个
牛肉馅儿200g
黑胡椒粒适量
海盐适量
糖1小匙
水适量
马苏里啦芝士300g
具体制作方法
1.千层面我选择的是免煮的，大家可以随自己喜好选择。番茄膏要选择醇正，零添加剂的
2.用高达莱拍拍乐把洋葱切成碎末
3.一次切1/3个洋葱，然后放进拍拍乐，用手拍几下就可以了
3.一次切1/3个洋葱，然后放进拍拍乐，用手拍几下就可以了
4.洋葱很容易被拍碎
5.粗细程度如图就可以了
6.锅中放入适量橄榄油，放入拍好的洋葱碎，翻炒均匀
7.牛肉馅儿或者猪肉馅儿都可以，要瘦一点儿的
8.洋葱要把水汽都炒出来
9.洋葱水汽炒出来，变黄，放入牛肉馅儿翻炒变色
9.洋葱水汽炒出来，变黄，放入牛肉馅儿翻炒变色
10.牛肉都变色之后，放入番茄膏，继续翻炒
11.加入水，然后加入黑胡椒粒，海盐调味
12.熬制酱汁的时候小火熬，因为用的是免煮千层面皮，所以酱汁的汁水要多一些，这样面才会被烤软烤熟，吃进酱汁去
13.准备烤盘，最底下铺上两片千层面皮，然后放入肉酱，撒上一层芝士，继续铺面皮，一次类推
14.最后在最上面一层铺上肉酱，撒上满满一层芝士就可以烤了，烤箱上下火
190度，烤30-35分钟即可
有了厨房神器，新手也可以轻松做出美味的肉酱千层面，做饭也变得很有乐趣，变得简单起来。有喜欢的试试看吧！！！
有了厨房神器，新手也可以轻松做出美味的肉酱千层面，做饭也变得很有乐趣，变得简单起来。有喜欢的试试看吧！！！
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