加载中…红油金针菇
(2012-03-06 11:56:10)
标签：
美食金针菇红油寒风刺骨小匙 |
分类： 我的日常料理-美味家常菜 |
今天难得的好天气，虽然外面依然零下8度左右，寒风刺骨。但是难得的太阳照射屋里一整天。拍出来的照片是在阳光直射的桌子上。效果也和没有阳光的时候不一样。
最近超级迷翻糖。买了不少材料，今天又跑出去买材料。刚刚买了一套gum paste制作花的各种模具。特别想赶紧试试。但是两天没有更新了。我还是忍住了冲动。先更新博客再说。
晚饭做了3个菜，一个汤。没有时间都照相。就写一道肉菜，一道凉菜。在加一个甜点。哈哈
红油金针菇的做法：
其实红油金针菇很简单。所以制作过程没有拍图片。
材料：
金针菇两盒
红油3大匙
盐1小匙
白醋1小匙
做法：
1.金针菇洗净，然后放入热水中焯熟。时间很短，放进锅里两分钟就可以了
2.焯好的金针菇用冷水透凉，控干水分备用
3.盘里放入醋，盐，红油搅拌均匀就可以了。超级简单。
红油的做法在这里红油
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