美味夜宵--牛肉拌粉

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分类: 我的日常料理-好汤好饭好面食 |



晚上回来老公说饿了,看看冰箱里有的东西,还有酱牛肉,米粉,于是就有了这道牛肉拌粉,很好吃。酸辣口的,特别解馋。就是吃完了一碗还想吃,因为把胃口都打开了。制作也很简单!
牛肉拌粉做法:
材料:
米粉
酱牛肉
小西红柿5个
葱末适量
辣椒油
牛肉汤5大匙
花生碎适量
腌制的雪菜末适量

做法:
1.开锅之后放入米粉,煮熟
2.两小块儿牛肉切碎,然后和牛肉汤一起放入锅里煮开
3.煮开后盛出放在碗里,然后放入切好的西红柿丁,葱末
4.然后加入辣椒油,几滴香油,搅拌均匀
5.煮好的米粉用凉水洗净,然后沥干水分
6.把做好的调料汁倒入米粉中拌匀,最后加入5片牛肉片,加入花生碎和雪里红即可


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