那天朋友聚会，要带个菜过去，最后看看冰箱里，辣白菜，豆腐。应该搭配一起很好吃。去韩国餐馆也常吃到辣白菜豆腐汤。所以就做了个辣白菜煎豆腐。大家一致认为不错！

在多伦多觉得好吃的中国餐馆真不多，可能都不太和我的胃口，还是喜欢自己动手做，一个月的素食让我着实馋了，还有10天我就可以开始吃肉的生活了！

这道菜具体做法：

需要特别注意：1.最好是选用北豆腐，我那天做的时候用的是嫩豆腐，所以煎起来就比较麻烦，要非常小心，不然很容易碎掉。北豆腐就不会这样了。

2.金针菇我决定放进去味道会更好，很入味，还有就是不要再放任何的调味料了，辣白菜已经有很好的味道了。盐也不要放哦！