新消费品牌持续成功,一定要有这些降本思维
(2023-03-07 18:47:10)
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和冰泉伙伴们开月会,我特别强调团队必须从管理走向经营,经营才是新消费品牌持续成功之道!
新消费品牌经营的成功往往来自两个方面,一是营销推广,二是预算管理,前者体现收,后者体现支,两者体现企业最终的经营成果。在日常管理中,我们往往更重视收,而忽略了支。其实,在企业内部,预算管理尤其是企业的成本控制往往是企业能否持续发展的生命线。
具体来说,企业以预算为核心的成本控制主要体现在五个方面。
第一是产品成本。
产品成本是企业最重要的成本控制,因为它本身也是最大的成本。对于产品成本,我们必须从六个角度做好周密的管理控制。首先,要从产品开发的起点做好成本规划和预测,从研发技术上做好成本的把握。
其次,在原料采购上严格控制,选择那些能够长期稳定合作的客户。
其三,要在生产环节严格控制产品成本,做好计划,提高效率,降低损耗。
其四,在产品包材选择上也要精益求精,确保成本优势。
其五,掌握原料和包材的动态管理,随时了解它们对应的价格变化。当出现相应的降价空间时,要及时做好对应成本的降低。
其六,在产品升级或者产品配方优化时,注重从配方源头做好降本控制。
这六个方面的工作主要是采购部推动,财务部协同完成。
第二是市场投入成本。
市场费用这个成本,在实际执行中会有很多费用标准,比如进场费、陈列费、流量费等。在实施过程中,我们要从源头标准上去控制费用基数,从基数上去降低成本,从而降低市场费用,实现企业更加有效的回报。
第三是供应链成本。
供应链成本是我们企业运营过程中的动态成本,它包含了大货物流成本、调拨物流成本、仓库成本和快递成本,针对这些成本控制我们首要的任务依然是做好对应的物流商的合作议价,多方对比,实效评估,通过合理的价格控制确保成本可控,同时,我们最重要的是要做好相应的供应链布局,只有合理的物流合作商布局,我们才能够让供应链的对应中间成本降低,提高效率从而提高效益。
第四是人力资源成本。
多大的头戴多大的帽子,在人力资源成本控制上主要是四个要素,一是根据业务定架构,确保合理;二是根据业务量定人数,确保人效;三是根据贡献定收入,确保产出比;四是根据变动做调整,确保可控。做到了这四个方面,人力资源成本也就实现了预算可控。
第五是日常行政成本管理。
这是一个公司行政费用预算的要求,同时,我们要做好行政采购信息库,做好相应的成本控制。虽然这不是主要成本,却有很多细节可以控制和节约。
一个企业的成本控制是总经理工程,也需要各个部门协同实现。同时,企业内部还必须强化廉洁监督管理。只有做到专业化管理和严格监督体系并存,企业成本的控制才能够真实、有效和长久。