做法

【先调个芒果浆】

1. 150ml马蹄粉，300ml清水，搅拌过筛2次，得出生浆。
2. 300ml清水，100ml糖煮开关火，加入1勺刚刚调好的生浆，搅拌至浓稠。
3. 再混合剩余生浆，加入5克芒果粉搅拌均匀。

【蒸糕】

1. 蒸锅放入模具，倒入6分满浆，蒸15分钟左4右
2. 再把香蕉片放入，加入芒果浆 末过香蕉片即可，蒸5分钟左右。
3. （马蹄粉会沉淀，每次舀浆之前先搅匀，蒸的时间不固定没有白芯不会流动就是熟了）
4. 蒸好后要完全放凉透才能脱模哦。

注意事项TIPS：

• 配方是用100ml的量杯，可以用其他容器代替。按照1：4粉水比例即可，糖可以按照个人甜度来调整。