戒掉犹如“烟草”的糖糖
甜食的存在对于我们始终是一种诱惑,它的诱惑难以抵挡,但是近年来,糖逐渐成了我们生活“甜蜜的烦恼”,因摄糖过多导致的健康问题越来越多。
一、可怕的慢性自杀
世界卫生组织调查23个国家人口死亡率原因后得出结论---嗜糖之害,甚于吸烟。长期高糖饮食者的平均寿命比正常饮食者短10-20年。美国权威专家在《自然》杂志上公开提出,糖是世界历史上最大的公共健康危机,它好比另一种烟草,摄入多了如同慢性自杀。
二、饮食来源
1、各种糖果
2、各种菜肴、加工食品
3、各种甜饮料、酱汁
4、各种面包、话梅等
三、对身体伤害
1、饱腹
糖摄入多了,会产生饱腹感,影响对其他富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维食物的摄入。
2、胆固醇紊乱
糖摄入过多,体内的坏胆固醇水平和甘油三酯水平升高,过量的糖分不仅刺激肝脏产生坏胆固醇,还会抑制身体对坏胆固醇的代谢能力。
3、癌症风险加大
血糖水平高,患上直肠癌的风险比正常人几乎高两倍,还有研究发现,更容易患肝癌、乳腺癌。
4、招来糖尿病
研究发现一个人每天只要多摄入由糖分转化而来的热量150卡,患糖尿病的风险就会高出1.1%。
5、患上脂肪肝
长期高糖饮食,会加快肝细胞储存脂肪的速度,导致脂肪聚集在肝脏周围。
6、损害记忆
吃糖不仅会损伤大脑的物理结构,也会损伤其功能,吃糖过多会患上认知障碍症。
四、如何控糖
世界卫生组织就糖摄入量指南草案公开征询意见,建议成人每天糖摄入量在当日摄入总能量的5%,约合6茶勺,25克左右。
1、主动减糖,
2、可以用水果代替甜品、蜂蜜代替糖
3、烹饪时用柠檬、橘皮代替糖的香味
4、减少在外就餐
为了健康我们要控制好用糖量,远离“隐形糖”,学会看加工食品的标签,白糖、沙塘、蔗糖、果糖、糊精等字眼排在成分中前几名的食品,要少买或者不买。
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