爱情之果-芒果
印度人把芒果看成是爱情和幸福的象征，有“一颗芒果一颗心，芒果树下定终身”的说法。在印度古梵语中，芒果叫“阿拉“，意思是爱情之果。芒果赋予了这么美好的寓意，我们有什么理由不爱它呢？
一、认识黄黄的小伙伴
芒果是世界卫生组织公布的十大最佳水果之一，它原产印度，又名檬果、密望、面果等，果实形态椭圆形、肾脏形等，果肉为黄色或橙黄色，果实润滑、果皮呈柠檬黄色，味道甘醇。芒果是著名的热带水果，被誉为“热带水果之王”，在中国，主要产于台湾、广东、广西、海南等地区。
二、营养价值
芒果的营养价值很高，每100g芒果中含有热量32—50Kcal、蛋白质
0.65—1.31g、脂肪0.1—0.9g、碳水化合物11—19g、膳食纤维
1.3g、钙7mg、硒0.25—1.44μg、锰0.2—0.24mg、VB1 0.01—0.03mg、VB2
0.01—0.04mg、VC 14—41mg[7]、VE 1.21mg、VA
150—347、胡萝卜素897—2080μg。
芒果中胡萝卜素的含量是苹果的45-104倍，VC的含量是苹果的3-4倍，硒是苹果的2-12倍，VB1、VB2的含量与热带水果柑桔、菠萝相比也毫不逊色。
三、保健功能
1、抗氧化
芒果是高胡萝卜素、高硒食物。胡萝卜素在体内转化为维生素A，有益于视力和皮肤黏膜健康，硒元素能影响机体的免疫功能，具有很好的抗氧化功效。
2、抗癌、防治便秘
芒果中含有高量的硒元素被称为“抗癌之王”，还有番茄红素等类胡罗素有抗癌作用。另外芒果中含有的膳食纤维，增加了粪便量，缩短了粪便在大肠的停留时间，稀释了致癌物，抑制了致癌物的产生，增加了肠道的抗氧化剂。
3、美化肌肤
芒果中含有大量的维生素，常吃芒果，有美化肌肤的作用，是美容佳果。
四、不适宜人群
1、芒果含糖量高，糖尿病患者应忌食。
2、多吃芒果易引起过敏，过敏体质人应注意适量食用。特别是儿童。
五、温馨提示：
1、挑选方法：
选择芒果要看果皮，光滑黄亮有光泽、无黑点、有香味。芒果还可以分公母，公的肉较多，身型长。母的核大肉少。下围圆大像有个小肚一样。
2、食用方法：将洗净的芒果，用小刀与果核平行方向左右切片。在芒果片上纵横交错划成小菱形的方块，将切好划好的芒果向上翻，盛于水果盘中，用牙签取食。
小伙伴们，每次吃芒果有没有一种幸福的味道呢，以后我们美美享用我们的爱情之果吧。但是芒果虽好，不要贪多哦，常言道”物无美恶，过则为灾“，一定适量而止。
参考文献：中国知网 芒果的营养价值、保健功能及食用方法
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