众人眼中的瓜果之王-西瓜

 

 

随着天气越来越炎热，西瓜随之大量上市。走过水果商店，走过菜市场，第一个走进眼球的总是大大的西瓜。我个人很爱西瓜，大学时每到夏季，午餐中必有西瓜，西瓜不仅是我的最爱，无可厚非也是众人们的最爱，现在我带着大家了解我们的瓜果之王吧，嘘！

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一、一路走来

西瓜原产于非洲，在唐代引入新疆，五代时期引入中土。属于葫芦科，我国南北都有西瓜栽植，西瓜结出的果实是瓤果，为葫芦科瓜果一种特有的肉质果。它富含多种营养价值，而且脂肪、能量很低，是我心中的水果圣品哦。

 

二、营养价值

西瓜中含有大量的水分，是一种可以滋身补体的安全食物和高营养饮料。

1、果肉：红黄果肉常见，白果肉不常见。红红黄黄的果肉一看就有一种望梅止渴的感觉，它含有蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、胡萝卜素、维他命ABC等。果肉有清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等功效。

2、种子：种子虽小，营养价值可不少呢，它含有脂肪油、蛋白质、维生素B2、淀粉、戊聚糖等。有清润肺功效，助消化，种子还有一种皂样成分，有降血压作用。

3、西瓜皮：说到西瓜皮，它总是被大家丢掉的营养，殊不知，它被中医称为“西瓜翠衣”，它富含维生素C、E。它具有清热解暑、泻火除烦、降压等作用。西瓜皮还有美肤作用呢，直接擦皮肤或者捣成泥浆状涂在皮肤上，有养肤、嫩肤、美肤、防治痱疖作用。瓜皮中含有一种粗脂肪，可以去油污。

 

三、适量食用

西瓜虽然是天然的饮料，对人体益处多多，但也不能无限制地吃。李时珍本草纲目云：西瓜、甜瓜、皆属生冷，世俗以为醍醐灌顶，甘露洒心，取其一时之快，不知其伤脾助湿之害也。西瓜糖分很多，如果吃西瓜太多，就会摄入过量糖分，引起发胖。冲淡胃液，影响胃酸分泌，引起消化功能不良或腹泻。引起脾胃湿阻过盛，易胃扩张。西瓜正常情况下吃两三块就好。

 

四、不宜食用人群

1、口腔溃疡病人：会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多的排出，加重内热，不宜愈合。

 2、肾功能不全者：水肿加重，容易诱发急性心力衰竭

 3、糖尿病人：糖尿病人每天吃的碳水化合物（糖类）的量需要严格控制，如果一天中吃了西瓜，应相应减少吃饭和面制品的数量。

 

西瓜虽然是圣品，记得饮用要适量，这个夏季，大家健康的享用吧！

 

 

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