作为中国人民最盛大的节日，春节蕴藏着口口相传的古老传说，烟花爆竹新棉衣等美好的童年记忆，七天长假带来的合家团聚……尽管如此，它也成了让不少现代人喜忧参半的节日。

       在这个长假期间，不少人从忙碌的工作中得到了充分的休息，同时也有不少人出现了作息不规律、缺乏运动、旅游劳累、饮食不规律、过量饮酒等问题。这些问题往往就会引起肌肉、胃肠道、肝脏、视觉等方面的疲劳——这些春节节后出现的疲劳症状总称为“春节疲劳”。

（一）饮食不规律引起的“胃肠疲劳”

    节庆期间，您是否也有去不完的同学聚餐、朋友聚会？您和您的家人准备了丰富的鸡鸭鱼肉来衬托节日气氛？您是否因为节日期间的晚睡晚起而常常夜间加餐、忽略早餐？您是否享受和家人、朋友围坐聚餐的感受，而将餐时延长到平常的数倍？又是否因为餐时的延长，而增加了每餐所吃食物的量？

    如果您符合以上的一项或几项，那么在节后的日子里，您很可能会有一段时间食欲不振、消化功能降低或异常亢奋，常常觉得饿，却又吃不下，或是觉得日常的食物“索然无味”。那么，很可能是因为节日期间的饮食不规律，造成了您的肠胃疲劳。

    人体的消化器官，是有节律的进行日复一日的消化“工作”的。这与我们“生物钟”的指挥有直接的关系。我们什么时候该觉得饿，胃、肠道等消化器官该在什么时候开始分泌消化液和消化酶，用多快的速度吸收和利用食物里的各种营养成分，以及什么时候排便，都是在长期生活习惯的基础上，形成了固定的“生物时间”，它就像你设定的每天早上7点叫醒你的闹钟一样准时，像太阳东升西落一样有规律可循。

    而节日期间，饮食不规律的你却打乱了这个潜伏在消化道道的“闹钟”。不让它按时吃饭；让它“饥一顿饱一顿”，当然，也有可能是“撑一顿又撑一顿”；让它吃太多油腻的食物、高蛋白的食物、辛辣的、生鲜的食物，而吃不到平常的“粗茶淡饭”；让它一顿饭吃太多或太久，得不到足够的休息，压力太大；还要时不时给它施压，让它喝点小酒，降低了消化能力。

    这样的饮食不规律，会给消化道造成什么样的影响呢？

    首先，我们的身体是很强大的，能够适应一定的外界变化。比如我们从中国到美国，起初一段时间因为时差问题是会感觉生物钟不规律，朝不醒神、夜不能寐。可是经过一段时间的调整，我们的机体就能够适应美国时间了。可是，却很少有人能一到美国就适应美国时间。倘若让你一个星期住美国，一个星期住中国，如此交替，恐怕更是对生物钟调节能力的巨大挑战了！

    与之类似，节日期间的饮食不规律，也同样挑战了我们胃肠道的调节能力。即便我们当时有能力消化这些食物，但是突然的膳食结构改变、进餐时间不固定、进餐量增加，会影响胃肠道的正常工作，导致胃肠道功能的紊乱。

    逃离饮食不规律引起的“胃肠疲劳”，有几招：

   首先要在食物选择上，避免与日常饮食结构有太大的差异。避免节日大鱼大肉、多油腻少蔬菜水果、忽略主食的传统陋习。

   其次要保证一日三餐，切勿因为起床比平日晚一些就忽略了早餐。

   第三，还要控制一日三餐的量，吃的过饱会加重肠胃的消化负担，引起肠胃不适。

   第四，饭后适量运动，按摩腹部，促进消化，避免饭后久坐，可以刺激胃肠道的消化功能。

另外，在用餐前加一点温和的水果或开胃汤，也是提醒消化系统开始工作的好办法！

 陆雅坤    2012-1-9 北京 海淀 

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