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几十年来一直没有涨价,头一回光临这家牛肉面店就是吴清俊老师领我去的,所以这次一回台北就给吴老师发了简讯,约好昨天中午在那儿碰头。
太久没回台北,所以牛肉面店的确实位置已经记不清楚了,不过重庆南路却不曾忘记,因为这条路是台北的书店街,学生时代的印象让自己很快就找到跟吴老师约定的那家三民书店,这才发现,那家牛肉面店,就在书店对面的巷子里。
走进巷子不到30米,就看见了这家牛肉面店,还是一样的生意兴隆。店内的空间不大,摆满了卤味厨具跟小桌板凳,我跟吴老师选择了一个角落入座,喊了两碗大的牛肉面,打算大快朵颐。这家牛肉面店保留了传统台湾牛肉面店的美德:大盆的咸菜随意取用,这是在伤害任何一家面点都不曾提供的贴心服务,就是这些咸菜,才让牛肉面的滋味更值得回味。
台币110元的牛肉面折合人民币大约是二十五六块钱,以台湾的物价来说,这可是超便宜了。筋斗的手工拉面加上熬制的牛肉汤,特别是大块入味的牛肉,加上提味的咸菜,吃到嘴里,只能用幸福两个字来形容。
期间还发现一糗事:由于天热面烫,吃着心急,满头大汗的我竟然一低头,把眼镜给掉进汤碗里了,看来像要一亲牛肉面芳泽的不只是我的嘴啊。

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