3大保护心脏的营养素您不可不吃

               文/黄药师

1辅酶Q10             

什么是辅酶Q10？

辅酶 Q10又名泛醌10，是一种脂溶性醌, 细胞能量激活剂和机体免疫增强剂。因其母核六位上的侧链——聚异戊烯基的聚合度为10而得名，是一种醌环类化合物。

生命学家的惊世发现

人体内辅酶Q10含量下降25%时，许多严重的健康问题就开始涌现，特别是心脑血管疾病，还有咽炎、免疫力降低、牙周炎、乏力、肥胖症等等；更可怕的是，辅酶Q10下降75%时，则会有生命危险！

辅酶Q10——生命不可缺少的重要物质

    人体缺少辅酶Q10，通常容易产生大脑供血不足，容易疲倦、心脏功能不好、记忆力减退、黑眼圈、肌肤暗淡无光泽、免疫力低下等，如果不能及时补充辅酶Q10，更容易引发心力衰竭、心率失常、心肌梗塞、心绞痛、冠心病、中风、高血压、高血脂、动脉硬化等多种心脑血管病，同时肌肤老化速度快，从而加速衰老。所以，作为生命不可或缺的重要物质之一，人体必须适时补充辅酶Q10。

诺贝尔获得者对辅酶Q10的深入研究

    爱丁堡大学PeterD.Mitchell博士因对辅酶Q10的研究而获得了诺贝尔奖，医学研究发现，1. 辅酶Q10可以帮助心肌细胞产生能量（ATP），促进血液循环，使心脏更年轻，同时把足够的氧气和重要的营养素输送至全身，营养身体各个器官和组织。2. 辅酶Q10是细胞能源的发动机，通过补充细胞能量，可以清除危害健康及致病的细胞废物和毒素，增强机体免疫机能、抵御细菌和病毒的感染。3. 辅酶Q10具有抗氧化防止衰老的功能，能够延年益寿。辅酶Q10细胞能量疗法 ，能够标本兼顾，彻底、高效、迅速、安全防止心脑血管等慢性疾病。

2番茄红素

番茄红素是植物中所含的一种天然色素。主要存在于茄科植物西红柿的成熟果实中。它是目前自然界中被发现的最强抗氧化剂。科学证明，人体内的单线态氧和氧自由基是侵害人体自身免疫系统的罪魁祸首。番茄红素清除自由基的功效远胜于其他类胡萝卜素和维生素E，其淬灭单线态氧速率常数是维生素E的100倍。它可以有效的防治因衰老，免疫力下降引起的各种疾病。因此，它受到世界各国专家的关注。

动脉粥样硬化——不痛不痒的无形危害

儿童的血管内壁是最清爽，随着年龄的增长，血管壁的内侧会有一些遗留物，岁数越大，吃的油脂越多，残留物越多。由于有残留物，它就隔离了血液和血管，血液中的营养就达不到血管壁，血管壁上的细胞由于长期得不到营养物质的供应，最后死亡，所以这时血管变得又脆又硬。堆在血管里的那些残留物有点像小米粥，于是人们给它起了个形象的名字，叫动脉粥样硬化。这时人一般是没有症状的，你还不知道自己已经动脉硬化了，因为你看不见，不痛也不痒。时间长了，堆积物越来越多了，血管就只剩一条小缝了，血液只能从小缝进入大脑和心脏。夜里睡觉，血液流动慢，血管里的垃圾多，加上你血稠血粘，脑血管被栓塞了，早上起来发现自己半边身子不能动了，瘫了。

脂质过氧化——动脉粥样硬化的根源

动脉粥样硬化的成因是：自由基攻击血管壁的“低密度脂蛋白”LDL，使其丢失电子变成“氧化低密度脂蛋白”即坏胆固醇，这时作为人体重要免疫细胞的巨噬细胞就会将这种“坏胆固醇”作为异物吞噬掉，进而形成粥样硬化的斑块。

番茄红素抗氧化是VE的100倍

研究发现：番茄红素可以有效预防心脑血管疾病的发生，能防止DNA和脂蛋白氧化，减缓动脉粥样硬化的发生和阻止LDL——低密度胆固醇氧化产物的形成。Agarwals报道，每天摄食番茄红素的人群与不摄食番茄红素的人群相比，血清脂质过氧化和LDL的氧化明显降低，从而动脉硬化和心脑血管病的发病率减少。

人体中需要番茄红素，其中心脑血管更需要番茄红素的养护，2003年，美国时代杂志把番茄红素称为“植物黄金”，它是自然界中最强的抗氧化剂之一，其抗氧化作用是VE的100倍，对于心脑血管的养护至关重要。

3α-硫辛酸

硫锌酸（Alpha Lipoic Acid 是一种水溶性和脂溶性代谢抗氧化物，是一种类似维他命的物质。伯克利加利福尼亚大学的分子细胞生物学教授莱斯特帕克博士是世界有名的抗氧化剂研究者之一，他把α-硫辛酸称做“超级抗氧化剂”，是所有抗氧化剂中“功能最多且活性最强”的一种抗氧化剂。

自由基损伤是糖屎病微血管病变的发病机制。高糖环境中产生的自由基，一方面使血管内皮细胞内的抗氧化物质如谷胱甘肽及抗坏血酸耗竭，另一方面可直接对血管内皮细胞产生损伤作用，引起血管病变。糖基化终产物通过在血管基底膜的沉积，增加血管基质的合成，使血管腔变细，同时还可影响内皮细胞的通透性和抗凝话性，刺激细胞因子如lL一1。、TNF或PDGF等的生成，损伤血管内皮，引起血管结构的改变，促发糖屎病血管井发症。此外，自由基可引起谷胱甘肽和抗坏血酸浓度下降，活化转录因子NF— B，引起NF— B控制的基因表达上调，使内皮细胞因子和内皮素增加，引起内皮细胞功能紊乱。应用α-硫辛酸可完全防止内皮细胞内抗坏血酸和谷胱甘肽下降，抑制NF— B的活化，减少内皮组织因子和内皮素的表达，减轻内皮功能紊乱。同时，研究证明α-硫辛酸可直接具有抑制蛋白的糖基化的作用。α-硫辛酸还可纠正高糖引起的内皮衍生性超极化因子和一氧化氮系统的异常，纠正己酰胆碱的内皮依赖性血管舒张作用，维持血管的正常好张功能。